Potravin a nápojů, Vín a lihovin
Jak trvat vodku na dubové kůry? Koňak z měsíčního svitu doma: recept
Všechny luxusní lihoviny od dobrého výrobce mají povinný doba stárnutí, má vliv na kvalitu konečného produktu a samozřejmě chuť. Vysvětlíme, jak trvat na měsíčního svitu dubové kůry sami, pokud nejste poblíž speciální barel a dozvědět se tajemství zkušených vlastních závodníků.
Jaký je rozdíl
Zruční řemeslníci alkohol business znát odpověď na tuto otázku, výhody jsou rozmanité:
- dubové kůry, dřeva v důsledku absorpční vlastnosti, podporuje absorpci zbývající po destilaci škodlivých látek a aldehydů škodlivý účinek na těle;
- na rozdíl od skutečnosti, že dubová kůra spojuje všechny nebezpečnou sloučeninu, stále má výraznou chuť, což znamená, že nápoj je měkký na patře a příjemné nosu;
- přispívá k léčbě různých nemocí a samozřejmě, jejich kvalitní prevence domácí pivo na dubové kůry. Jeho recept vyžaduje určité znalosti o kvalitě a složení potřebných surovin.
Jaká by měla být dubová kůra
Moonshine - samo o sobě není jednoduchý proces a vyžaduje určitou zručnost. Profesionálové tohoto případu vědět, jak trvat na moonshine dubové kůry správně, a podělit se o své tajemství s začátečníky:
- Trvejte na tom, vařit potřebovat určitý čas, jinak chuť bude hořká a barva ztmavne.
- Dubová kůra pro přípravu nápoje, je lepší se připravit, ale můžete koupit ve speciálním obchodě pro palírny nebo farmacie. Dále vařené nebo pečené kůra dát vařit krásnou jantarovou barvu a aroma bude jasně cítil tóny švestek, uzené nebo vanilky.
- Zraje v dubových sudech tento nápoj se značně liší svým chemickým složením, a každý rok to bude lepší a lepší, to nelze říci o brandy měsíční svit. Doma recept nezahrnuje takové dlouhé expozice, a takové podmínky, ale je výrazně zjemní chuť a barvu nápoje, takže je čistší a zdravější.
Obstarat suroviny na vlastní pěst
Pokud si koupíte kvalitní dubové kůry nefunguje, můžete navštívit nedaleký les, bude surovina být ještě lepší a osvědčený, než nákup.
- Je důležité vědět, co je obzvláště dobré pro tento účel mladé dubové kůry, plné spoustou užitečných látek. A najdete ji na starých stromech, či spíše jejich mladých větví a výhonků. Nejlepší čas shromáždit potřebné suroviny pro nás je na jaře, kdy jsou všechny rostliny probouzet svěží a naplní čerstvou šťávou.
- Odstranit kůra je jednoduchý: je třeba, aby příčné řezy na větvi na správných místech a jeden po ní, a pak zvedl nůž břit, odstranit kůru kolem dokola.
- Externě, tyto kousky surovin získaných z malých větviček, se podobají dlouhou tenkou trubici. Je v takovém stavu, a nechte je uschnout na suchém a dobře osvětlené plochy. Přímé sluneční světlo a vlhkost snižují užitné vlastnosti výrobku. Chcete-li získat skutečně vysoce kvalitní měsíční svit na kůře dubu, receptury a celé sekvence musí být přísně dodržovány.
dub tinktura
Baňka vodky na dubové kůry pro svou chuť je velmi připomínající dobré brandy. Již dostat ruku v provádění tohoto receptu, bude k dispozici přidat různé bylinky a koření, které zvyšují chuť nápoje a dát mu originalitu. Zkušení bootleggers ukázat svou fantazii naplno, experimentování s koriandrem, třezalky tečkované, hřebíček, pepř, oregano a dalších aromatických látek. Také jsme stále považují základní recept na tinktury, hlavní komponenty, které jsou následující:
- sklizené nebo nákup dubové kůry - dvě polévkové lžíce;
- Moonshine (stupeň je určen sami) - dva litry;
- lékařské doma, je lepší čerstvá - půl šálku.
Klasický recept
O tom, zda je možné trvat vodku na dubové kůry, dlouho oporou diskuse znalce kvalitních alkoholických nápojů, které nejsou příliš rádi chuť tohoto tinktury, s ohledem na něj trochu nervózní, ale je to rozhodně lepší, než je obvyklé vařit, a část škodlivých látek vstřebává kůry, což je výhoda. A připravuje tinktura:
- Vyčistěte dno nádoby (lze použít pro tento účel běžné lahve tří litrů) se naplní dubové kůry;
- je naplněn správným množstvím měsíčního svitu;
- Dále se přidá med, a výsledná směs se důkladně míchá, dokud se úplně nerozpustí;
- Nyní můžete zavřít víko a odstranit ji na chladném místě bránit, a je možné experimentovat a přidat trochu výše uvedených bylin.
- jak vařit trvají dubové kůry může být řešen samostatně, pravidelně kontrolovat svou barvu a chuť. Ale zkušení řemeslníci případě se doporučuje, aby se směs ne více než dva týdny, a pak utekla jej a nalijeme do předem připravených lahví.
Povinné školení měsíčního svitu
Domácí pivo na dubové kůry může významně kazit velký obsah Přiboudlina olejů, které jsou v surovém měsíční svit. Proto, než začnete vařit z ní tinktura nebo koňak je vhodné odfiltrovat. To lze provést několika způsoby:
- Při použití manganistanu draselného.
- Milk.
- aktivní uhlí
- Metoda zmrazování.
Druhá metoda je považována za nejzkušenější bootleggers jednoduché a cenově dostupné. Před trváte na nesmysly dubové kůry, umístěte nádobu s ním v mrazáku. Od stěny nádrže primerznet vodou, a s ním Většina přiboudliny, zbylá kapalina se může vypustit a to na základě jeho koňaku měsíčního svitu doma.
Recept na domácí brandy
Zde, důležitým předpokladem je speciální kontejner pro výrobu nápojů. Nejlepší ze všeho je, je-li dřevěná, ale pokud dubem docela dobrá, ale pokud taková ruka tam není, můžete si vzít nádobu smaltu nebo skla. Nejčastěji v domácí přípravu nápojů za použití konvenčních pěti- nebo třílitrového plechovky, a pro jejich uzavírání - polyethylen krytu.
- v čisté smalt hrnec zahřeje cukru v krvi, je důležité, aby se dosáhlo opečení dozlatova, ale ne syndrom vyhoření, který kazí chuť budoucnosti koňaku;
- výsledná hmota musí být pečlivě nalije do várky a míchá se až do úplného rozpuštění;
- pro zlepšení chuti nápoje se přidává hřebíček, vanilka, ořech stěny, dubové kůry a kmínu;
- znalý bootleggers nápoj pro dodání větší afinitu s brandy do ní trochu kyseliny citronové a pak těsně uzavřené nádoby a odeslané v chladu na obranu;
- nápoj může zkusit v pěti dnech, ale je lepší, aby vydržely po dobu tří až čtyř týdnů lze konstatovat, že bohatost chutí a vůní v tomto domě koňaku zcela závisí na tom, jak trvat vodku na dubové kůry, a jeho blahodárné vlastnosti budou v průběhu času jen zlepšovat.
Cora - nejdůležitější aspekt
Připravený koňak prochází filtrem se očistí od jemných částic v něm, a nalil do krásného lahve, který může být uložen na mnoho let. Její receptura vychází z dubové kůry, a tak jeho příprava a výběr je třeba brát velmi opatrně. Je to díky její nápoj dostane jeho bohaté aroma, chuť a mnoho užitečných vlastností, pro které tak hluboce milovat skutečné znalce tohoto produktu. Všechny ostatní koření v jejím složení se přidají podle chuti.
Similar articles
Trending Now