Koňak z měsíčního svitu

Ze všech alkoholické nápoje koňak zaujímá zvláštní místo, neboť se vyznačuje vysokou chuti. To je silný nápoj jantaru, který je vybaven s komplexním aroma, ve které zachycené tóny vanilky a jemnou chutí, dosažené dvojí destilaci vína , následuje jeho expozici. Tak to se připravuje tradiční brandy, ale mnoho z nich se zajímají o to, jak učinit brandy z vařit doma. Musím říci, že to není příliš obtížné. Přestože výsledný nápoj bude připomínat skutečnou koňak pouze na chuť a barvu, jak je v technologii jeho výroby není vinných hroznů a zrání v dubových sudech. Zvážit jednoduché recepty, jak vařit domácí pálenku z měsíčního svitu.

1. Složení: tři litry vodky (vodka), manganistan draselný na špičku nože, vlašské ořechy, jedna lžíce černého čaje, sedm květiny hřebíček, lžíce kmínu a vanilkového cukru, kyseliny citrónové na špičku nože.

Do sklenice s dobrou pivo dát manganistan draselný do přiboudliny vysráží. V případě vodky se přidá manganistan draselný. Pak se přidá hrst sušených ořechů příček, čaj a hřebíčku, kmínu a cukru, a v kyselině posledním stupni citrónové. Koňak z várky musí přetrvávat po dobu dvou až tří dnů při pokojové teplotě. Nicméně, to není doporučeno nechat déle než týden.

Než začnete používat tento nápoj se filtruje přes hadříkem nebo gázou. To znamená, že vaření koňak doma nebere moc času, protože na rozdíl od tradiční jeho výroby, kde jsou použity dubové sudy.

2. Další způsob pro přípravu nápoje, jako je brandy z vařit, zahrnuje použití dubového dřeva. Tak, aby polotovary mladého dubu: je odstraněna z kožešin (obsahuje mnoho užitečných látek), suší se a nakrájíme na proužky sedm centimetrů dlouhé. Ax a palička čipy čipy tloušťka dva až tři milimetry.

Tyto plátky se naplnit ramínka třílitrového sklenice a vlije se vařit dobrou míru (45%), přidá se do každého litru lžičkou cukru. Po tomto brandy z měsíčního svitu dal v temnu po dobu tří měsíců, a poté se filtruje. Tak se ukazuje, sorokapyatigradusny alkohol, který se vyznačuje jedinečnou chuť a aroma.

3. "Home Cognac"

Ingredience: půl litru vodky, jednu polévkovou lžíci dubové kůry, jedna lžička třezalky tečkované, šípky, černý čaj, jeden bobkový list (je možné i bez něj), dva rastolchonnyh hrachovou nové koření, tři tablety glukózy, skořice a vanilky na špičku nože.

Všechny složky kromě glukózy byly smíšeny a nalije se do láhve, který je uzavřen víkem a dát na tři dny na tmavém místě. Před použitím je nápoj filtruje, přidal se k jeho glukózy a balenou.

4. "Jubilee brandy"

Ingredience: tři lžíce káva, tři polévkové lžíce cukru, patnáct květiny hřebíček, jedna malá lžička skořice, balíček vanilkového cukru, tři litry vodky.

Všechny objemové složky nalít litr vodky a protřepe k úplnému rozpuštění cukru. Pak přidejte zbývající vodku, zavřete víko a dát na dva týdny na tmavém místě. Je-li doba měsíčního svitu brandy přefiltruje a balenou.

K dnešnímu dni, brandy je populární po celém světě. To je často připravují doma pomocí vodku jako jedné ze složek. Ano, můžete dostat docela dobré chuti kachkstvam pití měsíčního svitu. Tím spíše, že kvalita mnoha alkoholických nápojů, které jsou na pultech obchodů, často na pochybách, jako přírodní produkt je ceněn vysoko.