Jak vařit cheesecake vzduchu v multivarka

Cheesecake v multivarka dostat mnohem komplikovanější než v duhovochnom šatníku. Stojí za zmínku, že přípravě tohoto hrnec je velmi rychlý, a pro její přípravu potřeba pouze nejjednodušší složek, které lze vždy nalézt ve svém vlastním chladničce.

Tvarohový koláč recept na multivarka: výrobky pro základy vaření

Potřebujeme:

• rozpuštěné máslo - sto dvacet gramů;
• nízkotučný tvaroh jemný - pět set gramů;
• Slepičí vejce - čtyři velké;
• cukr - sto padesát gramů;
• Lemon - čerstvý jedna;
• krupice - padesát gramů;
• kakaový prášek (nebo zrnitý produkt) - trochu (pro poleva);
• práškový cukr - málo (pro poleva).

Tvarohový v multivarka: Základy procesu vaření

Tři hodiny před začnete vařit rendlíky, je nutné umístit máslo z obalu tak, že rozmražené. Měkčená olej na vaření, aby do mixéru nádoby s noži, trysky a porazit ho při nejvyšší rychlosti po dobu tří až čtyř minut. Pak je třeba přidat do něj sto padesát gramů cukru a znovu opakovat celý proces míchání.

Když se dostanete krémovou konzistenci máslovou, měl by se obrátit na rozbít čtyři slepičí vejce a důkladně rozšleháme, ale s pomocí tohoto koruna-tryska. Zároveň se doporučuje nalít šlehačky třicet mililitrů čerstvě vymačkané citronové šťávy.

Stojí za zmínku, že budoucnost vzduchu a měkký dezert zcela závisí na tom, jak horlivě mix krémovou směs.

Jako poslední krok v přípravě základů v hmotnosti, kterou chcete přidat kaší nízkotučný tvaroh a trochu jemnozrnného krupicí. Důkladně promíchejte všechny ingredience, měli byste mít měkké, polotuhé a vzdušnou strukturu. Teprve potom tvaroh kastrol pro Multivarki bude připravena k dalšímu tepelnému zpracování.

Máte-li dostatek času nezbývá, doporučuje se oddělit a šlehání vejce (bílky a žloutky). V tomto případě, dezert bude stále jemné a vzduch.

Tvarohový v multivarka: Tepelné zpracování

Je-li tvaroh základna je připraven, měl by okamžitě se nalije do multivarku. Nicméně předtím, než tato miska kuchyňská linka doporučuje vydatně mazané Margarín (roztavené) nebo másla.

Cheesecake v multivarka musí být pečené v režimu pečení (zhruba) pětačtyřicet minut.

správná sloužit

Jak plyne čas, se doporučuje dezert chladné mírně vpravo do kontejneru z Multivarki a pak si to s dlouhou čepelí a dát na tortnitsu. Horní tvarohový žádoucí kropení moučkového cukru nebo sladký kakaový prášek.

Vzduch je přiváděn k snídani dezert s neslazené kávy nebo horkého čaje, stejně jako mastných tridtsatiprotsentnoy smetanou a marmeládou, krásně kachlová na kremanki.