Udělat chutné cukroví s kakaem

Sušenky s kakaem vařit doma je docela realistický. Chcete-li to provést, je nutné striktně dodržovat všechna doporučení.

Dnes jsme vám řekne o tom, jak může být dezert připravený pečením a bez tepelného zpracování.

Jednoduchý recept cookie (čokoláda)

V souladu se všemi požadavky popsané níže, je nutné uspět úžasně čistý, voňavý a lahodný dezert. Je třeba také poznamenat, že nevyžaduje pořízení speciálních komponentů. Z tohoto důvodu, to může dělat téměř každý.

Takže, sušenky recept vyžaduje:

• prosetou pšeničná mouka - 250 g;
• mořská sůl - 1 schepotochki;
• Kakaový prášek - 100 g;
• prášku do pečiva na těsto - 1 sevření;
• světle hnědý cukr, nebo - podle vaší chuti (několik velkých lžic);
• Čokoláda - na vyžádání;
• tuku smetanou - 200 g;
• máslo - asi '50

Posílení hnětení těsta čokolády

Jak vařit domácí sušenky? Kakaové máslo, cukr a zakysanou smetanou - je jeho hlavní složky. Z nich je třeba, aby těsto.

Chcete-li se malá miska šíření prosátou mouku (pšenice), mořská sůl a prášek do pečiva. Vedle nich jsou přidány kakao a dobrou po celou cestu.

Také v samostatném mísy kombinovat máslo a cukr. Složení lžíce rozetře intenzivně, až je homogenní (k cukru je zcela rozpuštěn).

Po obdržení bělený a dost načechraný hmoty, je spojen s práškovými složkami a potom se na ně hustou a mastného krému.

Smíchejte všechny ingredience, byste měli dostat poměrně husté čokoládové těsto. Aby to bylo více svěžím, může se přidat trochu vanilky. Také některé kuchaři použití jako plnivo v konvenční čokoládě. Je rozdrcen s nožem a nalít do základu (volitelné příslušenství).

Jak generovat?

Sušenky s kakaem doma tvořily poměrně jednoduché. Pro začátek lemují plech s pergamenem zvláštního. Dále se nerozšířilo čokoládové těsto do malých kuliček (v malé vzdálenosti od sebe).

Proces pečení v troubě

Sušenky s kakaem nutné pouze péct v předehřáté troubě (200 stupňů). Naplněná pánev poslal do skříně, kde se udržuje po dobu asi 20 minut (může být i méně).

Během pečení, dezert měla usadit trochu az kulového hmoty přeměněna na nepříliš plochými sušenek.

Sloužit rodinný pití čaje

Domácí koláčky s kakaem by mělo být podáváno v tabulce v teplé nebo již ochlazen formě. Můžete použít takovou pochoutku k snídani a oběd s čajem.

Vaření dezert „sladký salám“

Sušenky s kakaem není třeba péct v troubě. Tato neobvyklá pochoutka lze provést bez tepelného zpracování. K tomu potřebujeme:

• máslo velmi dobrá kvalita - 200 g;
• Křehké sušenky (nakupované) - cca 1 kg (lepší vzít „výročí“);
• ořechy a vlašské ořechy - asi 200-300 g;
• kondenzované mléko - 1 banky;
• kakao - asi '30

Příprava komponent

Jak k tomu sušenku? Kondenzované mléko, kakao a máslo - je jeho hlavní složky. Také, hotová cukráren jako „Jubilee“, je nutné zakoupit.

Takže, směšovací základy nejprve vařit kondenzované mléko. Pro tento účel, cín se umístí do nádoby s vařící vodou. Vaření je žádoucí léčit asi 20 minut. to bude trochu tlustší během této doby.

Dokud vařených kondenzované mléko, by měl začít připravovat na zbývající ingredience. Cukrárny rozdrcený mixéru nebo konvenční váleček. Na výstupu musíte dostat velmi jemné a rovnoměrné drtě.

Pokud jde o matice, které jsou důkladně promyje a vysuší v sušárně, nebo mikrovlnné troubě. Dále nejsou velmi jemně mletý a smísí se s předem připravenými drobky sušenky.

Mesim základ pro „sladkou klobásu“

Po zpracovány hlavní složky, kondenzované mléko v kombinaci s měkkým máslem. Metla tyto složky by nemělo být příliš těžké. Jejich dostatečně smíchat lžíci až do homogenního stavu.

Hotový hmotnost je nutno dodat, kakao a pak se pomalu nalije směs cukrárnách a ořechy. Tyto produkty by měly být důkladně promíchat. Je nezbytné zajistit, aby všechny suché přísady namočené ve zhuštěné čokoládovým krémem.

Jak vytvořit?

Tvořil „sladký salám“ je poměrně jednoduché. Za tímto účelem se čokoládová hmota vyplývající ze sušenek, kakaového másla a kondenzované šíření mléka na obyčejnou potravin fólie, která je předem umístěn na prkénko.

Pečlivě zabalené základ, to je stlačen do velmi rušné baru. Pokud nechcete rozdrtit přísady moc budete nakonec rozpadne cookies. Proto je takový postup by měla být věnována zvláštní pozornost.

Jakmile je dezert je připraveno, je odstraněn v mrazáku. Chladné cukroví v podobě párků by neměla být větší než 1-1,5 hodiny.

Podání do rodinného stolu

Jakmile se čokoláda čip cookies s ořechy a kondenzované mléko zmrzne, změní takzvané sladké salámu, je odstraněn. Opatrně vyjmutí produktu s fólií, které jsou rozloženy jej na prkénku a kusy, není příliš silný, což na oplátku, nanesena na talíři.

Podáváme tento neobvyklý dezert pro rodinu tabulka bude mít čaj dohromady. Pokud jste se rozhodli dělat to potěšení pro dovolenou, doporučujeme nalít své světlé nebo tmavé čokoládové polevy a posypeme Streusel.