Jaká je role zinku v lidském těle?

Mezi kovy, ionty, které jsou součástí organických sloučenin, důležité místo patří zinek. Biochemici ji uvede do skupiny stopových prvků, jejichž obsah v buňce je méně než 0,0001%. kationty zinku lze nalézt jak v živočišných a rostlinných organismů, vyznačující se tím, že je členem skupiny biologicky aktivních látek, jako jsou hormony a enzymy, nukleotidy, lipidy a estery. Role zinku v lidském těle se mění: je nezbytné pro správnou metabolismu, běžné imunitních procesů reprodukční funkci. V tomto článku se v úvahu vlastnosti více sloučenin, které obsahují stopových prvků zinku a současné příklady ilustrující jeho význam při udržování homeostázy lidského těla.

Zinek atom jako komplexační činidlo

Většina enzymů poskytující vodivé reakce buněčného metabolismu, látky jsou složité a obsahují ionty železa, hořčíku, mědi, zinku. V biochemii, se nazývají organokovové sloučeniny. Role zinku v lidském těle, je to, že, jako centrální iont, část molekul hormonů, enzymů a dalších biologicky aktivních látek, jako je insulin, laktát, antiproteaznogo krevní bílkoviny. Vezměme si jejich vlastnosti dále.

Regulace glykolýzy

Jedna z fází energetického metabolismu v buňkách je glykolýza - anoxické štěpení glukózy - hlavní napájecí buněčný materiál. To se provádí v přítomnosti enzymu laktátdehydrogenázy vede k přeměně sacharidů na kyselinu mléčnou. Nadměrné laktátu jedy cytoplazmě buněk, pro štěpení látky na neškodné kyseliny pyrohroznové je syntetizován v cytosolu enzymu zinku. Její činnost vede k neutralizaci kyseliny mléčné v srdeční svalové buňky, myocytech a nefronů, uvolní do cytoplazmy toxinu, což potvrzuje významnou úlohu zinku v lidském těle. Obsah laktátu v krvi se používá v diagnostice chorob doprovázených abnormální zvýšení metabolismu, zejména glukózy štěpení, jako je například rakovina jater, žaludku, plic, ledvin, zánětlivých procesů a degenerativních změn ve svalech.

Role zinku ve vývoji imunitního systému

Lymfatické uzliny, brzlík, červené kostní dřeně, mandle produkují buňky s výrazným ochranný účinek proti bakteriím, virům, cizí proteiny a toxiny. Úroveň vývoje imunitního systému, má zásadní vliv na lidské zdraví, a do značné míry závisí na včasném tvorbu ochranných prvků: protilátky, interferonu, fagocyty, lymfocyty, makrofágy. Jak bylo stanoveno biochemické studie, ve všech výše uvedených látek, a buněk, které bojují proti infekční začátek, tvořené přímou účastí stopového prvku. Důležitou roli zinku v lidském těle, je to, že je zapojen do tvorby T-lymfocytů a NK buněk. Nesou hlavní zatížení v odstraňování škodlivých bakterií a virů, které způsobují tyto závažné onemocnění, jako je tuberkulóza, zápal plic, syndrom imunodeficience, atd .. Kromě toho, zinečnaté ionty aktivovat buněčné geny pro včasné reakce na stresové faktory životního prostředí a zvýšení odolnosti tělo k nim. Také brzlíku hormony a - thymosin, thymopoietin a timulin- stane aktivní v přítomnosti zinku komplexní částice, která zvyšuje imunitní procesy.

Mechanismus působení mikroživiny na virovou infekci

Pro rozšíření představu o tom, co je role zinku v lidském těle, za jeho funkci blokování replikaci nukleových kyselin a syntézu molekul proteinu virů. Výsledky mikrobiologické testy potvrdily, směrové antivirový účinek iontů zinku na patogeny onemocnění, jako je opar, encefalitidu, chřipky. Zejména je stopový prvek podporuje uvolňování do krve různých typů interferonu, která pomáhá v časných stádiích onemocnění zastavit rychlé množení virových částic. To platí zejména pro proces translace proteinů patogenu, které jsou blokovány. To znamená, že biologická role zinku v lidském těle je jeho silnou antivirální účinek poskytuje schopností buněk odolávat patogenních agens.

Zinek reguluje reprodukční funkci člověka?

Schopnost reprodukovat a plození - nejdůležitější vlastnost všech živých organismů. Pro ženské tělo potřebuje zinku v průběhu těhotenství a jeho nedostatek se projevuje příznaky premenstruačního syndromu: bolest hlavy, vzhled otoky a bolestivých křečích. Stopový prvek je nejdůležitější pro správný vývoj mužského reprodukčního ústrojí a plodnosti gamet - spermií. Mužské tělo typu tvarování, normální fungování gonád - varlat a prostaty, životaschopnost spermií - to je role zinku v mužském těle. Zinek jako komplexotvorné činidlo je zahrnuto ve složení hlavního pohlavního hormonu - testosteronu je zodpovědný za celý proces spermatogeneze a samčí reprodukční vlastnosti libido.

Růst organismu a její závislost z organických sloučenin zinku

Je známo, že přední hypofýzy produkuje somatotropin hormon, který určuje, fyziologické procesy růstu kostí. Spolu s růstovým hormonem je syntetizován v hypotalamu inzulínové molekuly, které jsou polypeptidy a zvané somatomediny. Obsahují atomy zinku a spolu s somatotropinu do krevního, ovlivňuje procesy osteogeneze. Nadměrné množství růstových faktorů vede k onemocnění, jako je akromegalie a gigantismus (neúměrně dlouhé končetin), a nedostatek hormonů způsobuje nanismu. Všechny výše uvedené skutečnosti dokazují rozhodující úlohu zinku v těle dítěte, jejichž růst procesy jsou řízeny hormony s obsahem zinku.

Funkce enzymu karboanhydrázy

V katabolických procesů v buňkách a intersticiální tekutina se hromadí nadměrné množství rozkladných produktů: acetaldehyd, estery, oxid uhličitý. Aby se zabránilo intoxikaci na enzym skupiny, zahrnuje karboanhydrázy organismus. Obsahuje komplex zinečnatých iontů a zlepšuje reakci škodlivých látek s vodou. V důsledku hydratace neutralizují jedy na neškodné sloučeniny, na buňky, jako je například kyselina uhličitá. Enzym spolu s hemoglobinu část červených krvinek ze všech savců, a to nejen lidé. Karboanhydrázy obsahující zinek a nachází v červených krvinkách, aktivuje rozklad soli s kyselinami, toxické uhličitan kyseliny, které se hromadí v krvi v důsledku vnitřního dýchání, na vodu a oxid uhličitý. Tento fakt dokazuje zásadní úlohu zinku ve vitální aktivity živých organismů.

S obsahem zinku enzym - inzulin

Pankreas - jeden z hlavních orgánů trávicího systému, produkuje celý arzenál životně důležitých enzymů a hormonů, z nichž jeden je insulin. Obsahuje dvě proteinové řetězce, které jsou schopny se vázat na ionty zinku. V tomto stavu, inzulín působí na glukózy v krvi plazmě. Snižuje přebytek objevující se po požití sacharidů obsažených v chleba, brambory, cukrářských výrobků. Hormon je produkován Langerhansových ostrůvků slinivky břišní, a s jeho nedostatek přidělení osoby vyvíjí diabetes. Důležitou roli zinku v lidském těle, je stále ještě v tom, že inzulín, které ji obsahují také vliv na metabolismus proteinů a lipidů, což vede k depozitáři tuku v omentum a podkožní tukové tkáně.

Jak nebezpečné je nedostatek zinku pro lidské zdraví?

Dříve jsme zjistili, že přítomnost stopového prvku jako centrálním atomem složitých organických sloučenin reprezentovaných v molekulách různých enzymů. Pozoruhodný mezi nimi patří biologicky aktivní látky - karboxypeptidáza obsahující ionty zinku. Enzymy jsou zahrnuty v pankreatické šťávy a nezbytný pro normální trávení potravy v dvanácterníku a tenkého střeva. Oni jsou také zapojeny do syntézy důležitých hormonů, které pomáhají řídit metabolismus: vasopresin, oxytocin, insulin. Osvědčená vliv na zinek obsahujících karboxypeptidázy mechanismů srážení krve, reparaci tkání, funkce reprodukce. Je zřejmé, že nedostatek zinku ovlivňuje pohodu a má následující příznaky: prudký pokles imunity, náchylnost k depresivní stavy, poruchy trávicího systému, reprodukčních funkcí abnormality ve vývoji. To vše může vést k nevratným změnám v lidském těle.

Hodnota správné výživy v prevenci nedostatku zinku

Charakteristickým rysem stopového prvku je to, že se pomalu vstřebává do trávicího ústrojí z rostlinných a živočišných produktů: hovězí maso, mléko, arašídy, dýňová a sezamová semínka. Snižuje nasákavost zinek klky tenkého střeva epitelu nadměrného obsahu v tráveniny vlákniny, kyseliny listové, ionty mědi, vápníku a kadmia, které jsou antagonisty zinku. Denní potřeba stopového prvku pro děti - 3-7 mg, ženy - 8 mg, muži - 11 mg. Stručně role zinku v lidském těle je možno charakterizovat následujícím způsobem: zatímco v pankreatu, pohlavních žláz, jater, svalové a lymfocytů, je stopový prvek nezbytný pro správné proudění metabolických reakcí funkci zažívacího, endokrinního a lidských reprodukční systém.