Kyselina mravenčí

Kyselina mravenčí (E 236, kyselina methanoic) zahrnují monokarboxylové kyseliny (nasycený), je v první řadě. Za normálních podmínek je látka je bezbarvá kapalina. Chemický vzorec HCOOH kyseliny mravenčí.

Kromě svých kyselých vlastností, to ukazuje kvalitu a aldehydy. To je vzhledem k struktuře E 236 materiálu.

V přírodě se vyskytující látka nachází v kopřiv, jehly, ovoce, žíravé a včelí sekretů a mravenců. Kyselina mravenčí byl poprvé objeven a popsán v 17. století. Je vděčí za svůj název látky, neboť byl nalezen v mravenců.

Typicky složka se používá jako ochranný prostředek a antibakteriální činidla v píci. Chemické vlastnosti kyseliny mravenčí zpomaluje rozklad a hnilobu. To je důvod, proč siláž a seno léčených touto látkou, přetrvávají déle. Látka se používá také v medicíně. Barvení vlny (mořidlo) jako bělidlo pro vydělávání kůže, při kontrole parazitů ve včelařství, jako rozpouštědle, při některých reakcích platí i kyselinu mravenčí.

Chemické vlastnosti látky jsou uvedeny v závislosti na koncentraci. V souladu s klasifikací EU kvantitativní složení až do výše 10% onovozdeystvuet protivně, více než 10% - korozivní pro.

100% kyseliny mravenčí (kapalina) ve styku s pokožkou vyvolává velmi vážné popáleniny. Získání i malé množství to v takovém množství, na krytu způsobuje silné bolesti. Zasaženou oblast nejdříve začne bíle jakoby pokryté mrazem se pak stává podobný vosku. Kolem popálenou plochu je tvořen červeným rámečkem. Kyselina může rychle proniknout kožní tuk vrstvy, takže je nutno okamžitě vyrábět mytí postižené oblasti.

Koncentrovaný pár látky schopné způsobit poškození dýchacích cest a očí. Náhodně bít uvnitř, a to i ve zředěné formě, kyselina methan způsobuje těžké gastroenteritidě nekrotické povahy.

Tělo rychle přeměňuje a zobrazí látku. Nicméně, spolu s tímto, E236 a formaldehydu, které se tvoří při otravě s methanolem, vyvolat lézí v očním nervu, což vede ke slepotě.

muravtinoy kyselé soli jsou jméno formiáty. Topení s koncentrovanou kyselinou sírovou vede k E236 rozložitelného v H 2O a CO, která je použita k vytvoření oxidu uhelnatého.

Průmyslově připravená kyselina mravenčí z hydroxidu sodného a oxidu uhelnatého.

Bod varu látka 100,7, zmrazení - 8,25 stupňů.

Za podmínek místnosti E236 se rozkládá na oxid uhelnatý a vodu. Podle experimentálních důkazů, síla metan přesahuje kyseliny octové. Nicméně, vzhledem ke schopnosti rychle rozkládat první, se používá jako rozpouštědlo, je extrémně vzácná.

Předpokládá se, že E236 je velmi hygroskopický. V průběhu experimentů bylo zjištěno, že výroba bezvodého přípravku použitím dehydratačních činidel, není možné.

Kyselina mravenčí neplatná kontaktu s vlhkým vzduchem.

E236 čistota vyšší než 99%, mohou být připraveny z vodného roztoku, za použití dvoustupňové destilaci s použitím kyseliny máselné. První destilace eliminuje Velké množství vody. Zbytek bude obsahovat přibližně 77% tého látky. Chcete-li použít jeho přehrávací 3 - 6 krát množství kyseliny máselné ve formě azeotropické směsi.

V procesu otevírání nádobu s E236 musí být zvláště opatrní. Při skladování kyseliny mravenčí značný tlak mohou být vytvořeny po dlouhou dobu v nádobě.