Lastury - korýši a pochoutka

Zapékat - škeble, rozšířený na oceánech. Některé z jeho druhů, například islandské mušle, vhodné vodách severního Atlantiku a Barentsově moři, ale nejpříznivější klima pro většinu měkkýši - subtropických a mírných. Skořepina dvou zaoblených a žebrované křídla s „uši“ - dům, ve kterém žijí mušle. Fotografie, které níže ukazuje průměrnou velikost pláště (druh průměr odlišný od 2 do 20 cm). Lze si představit velikost svého pasažéra, který dosáhl věku pohlavní dospělosti, ke kterému dochází při 5-7 let. Násobit, lastury potěr, který nese na dlouhé vzdálenosti. Usadil na dně vajec začne nezávislou existenci.

hloubka stanoviště tohoto úžasného tvora také záleží na typu: někteří upřednostňují se ponořit až na dno oceánu pánví, zatímco jiní - existují v mělké vodě. V jakékoli hloubce mušle mořské života, uložené v zemi, ložní prádlo, filtrování potravy z vodního sloupce fytoplanktonu řas a nerozpuštěných látek z organických látek. Chcete-li přesunout kousek měkkýš používá poměrně zajímavý způsob: rychle se otevírá a zavírá okenice, tryskání vodou. Takže hřebenatky plave spíš dělá skoky do rytmu bouchnutí shell ventily. Mušle se konala v dřezu přes silných proteinových vláken - byssové hedvábí. Na okraji pláště má chapadla - hmatové orgány. Zde jsou dva z mnoha malými otvory, které umožňují zapékat vidět v dálce není daleko, ale dost času na všimnout koncept jejího nejnebezpečnějšího nepřítele - hvězdice.

Jedlé zapékat - velkou hodnotu, a tak většina z jeho druhů je cílovým druhem. Aby bylo možné použít dekorativní shell, ale hřebenatky rybolovu v průmyslovém měřítku se provádí ne pro jejich dobro, ale pro jemnou, sladce chutnající maso - drahé a vynikající pochoutka, jde na prodej ve formě zmrazené nebo solené. V mnoha světových kuchyní - Japonci, Číňané, francouzské - je připraven jako samostatný pokrm, a zahrnout do recept na salát, hlavní jídla, koláče a jiné kulinářské speciality. Gurmáni všechny kulinářské speciality přednost syrové mušle přelité citrónovou šťávou a olivovým olejem kvality.

Lastury jsou nejen chutné, ale také užitečné, protože maso tohoto měkkýš má jedinečnou sadu užitečných látek pro organismus. Energetická hodnota 100 g jedlé části vroubkování je přibližně 88 kcal. Složení pochoutka produkt z hlubokého moře jsou bílkoviny, vitamín PP, chlór, síra, další makro a mikroživin. Lastury - proteinový produkt s minimálním obsahem tuku s nízkým obsahem kalorií. Jsou proto vhodné k použití, a to zejména pro ty, kteří trpí obezitou. V asijských zemích, pokrm z lastur je považován za jeden z nejúčinnějších způsobů, jak zvýšit mužskou potenci.