Nejlepší recepty na palačinky s kakaem

Palačinky jsou vynikající volbou pro výživnou a chutnou snídani. Jsou schopni povzbudit, jak bohatá na sacharidy a cukr, a rozveselit po probuzení. Existuje mnoho variant jejich přípravy: palačinky s kakaem, mléko, jogurt, minerální vody. Fanoušci této pochoutky přidal k různým potravin jsou nejen plnění, ale těsto sama.

Užitečné nebo škodlivé

Samozřejmě, jíst každý den (a ne jen k snídani), palačinky s sebou nese sadu extra váhu. Palačinky mají vysoký glykemický index (50-70%), tj glukóza jsou absorbovány při vysoké rychlosti, který je škodlivý pro diabetiky a zdravých lidí, které by měl mít s mírou.

Jsou doslova nabitý s tukem, neboť v procesu vaření použité mastné potraviny - alespoň máslo a mléko. Nicméně, ve vejcích, malé množství mléka, pšenice a ječmen mouka, rostlinný olej obsahuje mnoho výhod pro organismus. Jako náplň v takovém případě vhodné ovoce, sušené ovoce, organické džemy, mleté kuřecí maso, sýr a tak dále. D. A není nic s přípravou lívance k snídani nebo někdy na masopustní úterý špatně.

S čokoládovou příchutí

Chcete-li, aby vaše palačinky báječný čokoládovou chuť, můžete přidat kakaového těsta. Vaření palačinky s kakaem je téměř k nerozeznání od klasických receptů, stačí použít poměr mouku a prášek 1: 1. Sytější chuť dostanete, když dáte méně než půl lžičky soli, pár sáčků vanilkového cukru a dvě polévkové lžíce obyčejného písku (v závislosti na osobních preferencích).

Vajec a mléka lepší z ledničky v předstihu tak, aby byly teploty v místnosti - to zabrání vzhled hrudek. a kyselé mléko může být použit v receptech palačinky s čokoládou. Za prvé, je třeba si připravit pánev: Ideal - Palačinka nebo litiny.

Klasický recept s kakaem

Prvním krokem v misce a šlehačkou prostý vanilkového cukru a vajec, potom se nalije do sklenice mléka a lžící rozpuštěného másla. Celá hmota se důkladně smísí s mísiči. Lžíce kakaa namáhat přes síto a přidá se k procesu šlehání těsta. Po uvedení prosátou mouku (1 šálek) a hmotnost se uvede do pohotovosti. Chcete-li zvýšit chuť čokolády a dělat palačinky s hustotou kakaa, můžete přidat další prášek. Tenká čokoláda palačinky lepší snížení množství mouky. Těsto musí nutně stát na chvíli.

Před prvním pánev omeleta, musí být mazány olejem, a v procesu vaření se rozdělit hmotnost rovnoměrně na tenké vrstvě. Pokud jste právě vařené pochoutka přidejte rozpuštěné máslo, je nasycena s ním, a chuť bude velmi měkké.

Tvarohové palačinky s kakaovým recept s fotografií

Za prvé, suché složky jsou odděleně připojeny: pšeničné mouky, 150 g cukru, nebo vanilkovou prášku, kakaový prášek proseje. V jiné nádobě smíchejte půl litru mléka, rozpuštěné máslo a dvě vejce, zde je třeba hodit špetku soli. Dva masy připojen k a důkladně se promísí. Nyní, na vymaštěné pánvi můžete upéct voňavé čokoládové palačinky. Sloužily jemnou sýrovou omáčkou. hmotnost Tvaroh (100 g) se smíchá s cukrem a lžící šlehaný mixér s přidanými plody. Výsledná kompozice může být také zabaleny do palačinky nebo přiváděn odděleně.

S nejvíce sladkých náplní

Palačinky s mlékem a kakaem se připravují jednoduše a rychle, a barva jejich lákavé čokolády. Mohou být krásné a chutné zákusek, když se připravit správné nádivku. První palačinky vařené na klasickém receptu na mléko. Nejlepší je snížit množství cukru a přidat kakaový prášek, který byl výraznější chuť čokolády. Pro palačinky perfektní omáčkou z bílé čokolády a smetany. Pro jeho přípravu bude potřebovat 4 čokoládové tyčinky a 600 ml smetany s obsahem tuku vyšším než 30%.

Nejdříve je potřeba vařit smetanu a přidat ji do drceného čokoládu, přinese do homogenity. Jakmile je hmota ochladí, kryt s fólií a ponechat v lednici po dobu 5 hodin. Poté, čokoládový krém se šlehačkou vysokou rychlostí pro vytvoření vzduchu, jemný krém. Mírným ochlazeny palačinky s kakaovým krémem může sloužit tento a obloha s ovocem. Vhodné výplně jsou také kondenzované mléko, zmrzlina, zakysaná smetana, tvaroh krém.