Největší organické látky buňky

Chemická organizace buněk stanoví za přítomnosti různých látek a sloučenin. Proto se přítomnost makro- a mikroprvků, vodu a minerální soli. Obsažené v buněčných a organických látek, z nichž největší určují jeho vlastnosti. Tyto sloučeniny mají také vliv na řadu vlastností organismu jako celku. Je třeba poznamenat, že chemické složení z rostlinné buňky a živočicha je shodná s atomární úrovni. existují určité rozdíly na molekulární úrovni.

Mnoho organických látek buňky se vyznačují tím, že jejich směs obsahuje velké molekuly (Macromolecules). Typicky obsahují opakující se svou strukturou podobá nízkomolekulárních sloučenin. Tyto sloučeniny jsou spojeny kovalentní vazbou je vytvořen a monomerů. Monomery, podle pořadí, tvoří molekulu, která se nazývá polymer.

Největší Organics buňky - jsou tuky, nukleové kyseliny, sacharidy a proteiny.

proteiny

Připadá na ně asi deset až dvacet procent. Tyto nepravidelné polymery obsahovat aminokyseliny jako monomerů. Proteiny (ve srovnání s jinými sloučeninami) jsou obdařeny některých významných rysů. Za prvé, tyto buňky mají organické látky velkou molekulovou hmotností. Například, je molekulární hmotnost svalové bílkoviny 15 00000 kDa, ale, například, ethylalkohol - 46.

V rámci polymerů proteinů nalezeno asi dvacet aminokyselin. Každý z nich má svou vlastní strukturu, jméno, vlastnosti. Molekula Aminokyselinová skládá ze dvou částí. Jedna část je stejná pro všechny, a obsahuje karboxylovou skupinu a aminoskupinu. Druhá část je jiný, a je nazýván „radikální“.

Proteiny hrají roli zdroje energie. Uvnitř buňky rozkládají na aminokyseliny těchto sloučenin. Některé z nich se používají pro syntézu proteinů, zatímco druhá část se rozprostírá hluboké procesu dělení. V průběhu druhé a energie se uvolní.

sacharidy

Tyto organické látky buňky zahrnují vodík, uhlík a kyslík. Všechny sacharidy jsou rozděleny na monosacharidy a polysacharidy. Množství druhých molekul jsou spojeny spolu navzájem, uvolnění vody. Tak, polysacharid.

Sacharidy zahrnuty do nosiče dědičné informace - nukleové kyseliny.

lipidy

Do této skupiny patří tuk jako látky a tuky přímo. Lipidy mají odlišnou strukturu. Nicméně, všichni jsou obdařeni obecnými vlastnostmi. Lipidy jsou nerozpustné ve vodě, a tak snadno rozpustný v chloroformu, benzenu, etheru a další organická rozpouštědla.

Tuků a podobné sloučeniny, hrají důležitou roli. Podíl lipidů v sušině - 5-15%. Proto v některých buňkách, že činí 90%. Tuk je přítomen ve všech savčího mléka. V ženské delfína, například podíl tuku v mléce - asi 40%.

nukleové kyseliny

Název těchto sloučenin jsou odvozeny z latinského slova „Nucleus“ (jádro). Tyto látky byly identifikovány a izolovány Fridrihom Misherom z jaderných buněk. přidělené sloučenina obsahuje fosfor a dusík v roce 1869, rok švýcarského biochemik.

Nukleové kyseliny jsou sloučeniny s vysokou molekulovou hmotností. Jejich účelem je uchování a přenos genetické informace v živých organismech. Tyto biopolymery jsou tvořeny z monomerních jednotek nukleotidů, které jsou obsaženy ve velkém množství. Nukleotidy určit hlavní charakteristiky živého organismu.

DNA - polymerní molekula, která se skládá z velkého množství monomerů - deoxyribonukleotidy. RNA je polymer. Monomer ní vyčnívá ribonukleotid.