Několik tipů, jak vařit krevety

Mořské plody jsou velmi populární na svátečního stolu nebo v průběhu několika skromných get-setkávání s přáteli. Zvlášť často, jak pivní občerstvení mnohé hospodyňky vybrán vařené krevety. V současné době si můžete koupit v každém obchodě - zmrazené, loupané nebo ve skořápce.

Ale jak vařit krevety získat původní ty a jemnou chuť misky, ví, že ne každý. Velmi často se stává, když se omezíme na přípravu informací, který je uveden na obalu, a výsledkem je docela průměrný jídlo.

Aby učinily totéž od obvyklého zmrazených krevet kulinářské mistrovské dílo, je to možné, pokud víte, pár tajemství. Nejprve je potřeba správně zvolit mořské plody. V současné době v supermarketech, které jsou prezentovány v širokém rozsahu.

Když si koupíte třeba věnovat pozornost barvě pláště (to musí být jednotný), jakož i její integrity. Pokud balení s plody moře příliš mnoho sněhu hrudek, říká nesprávná technologie skladování.

Před vařením krevety, je třeba objasnit, v jaké formě se smířit - syrové nebo vařené. Tato informace je obsažena na obalu. Nicméně, můžete definovat barvu a produkt.

Před vařením doporučenou rozmrazování mořských plodů, pro něž několik minut namočený ve studené vodě. Mluvit o tom, jak vařit krevety zmrazené, je třeba zmínit, že čas bude 3-4 minuty. Máte-li přehánět mořské plody do vařící vody, pak jejich maso může být krutý, jako z gumy. Přidáním různých koření zde mohou dosáhnout originální chuť.

Takže, s cílem připravit tento pokrm, dát vodu na oheň a přinesl do varu. Poté, co se tato sůl se vloží do kapaliny (podle chuti), přibližně čajová lžička na galon. Krevety ponořeny do vařící vody po dobu několika minut, sklopit do cedníku s vodním sklem.

O tom, jak moc vařit krevety, tam je hodně debata, ale většina z konvenční moudrost bylo, že doba vaření by neměla překročit pět minut.

Připravené mořské plody je stanoveno v míse, posypeme nasekanými bylinkami, sypané citronovou šťávou. Chcete-li dát trpkost ve vařící vodě při vaření, můžete přidat trochu sójovou omáčku.

Před vařením krevety, doporučuje se zjistit, jak budou krmena. Je-li tento pokrm připraven jako svačina na pivo, je možné nejdříve použít tento nápoj v receptu. Tak, přivedl do vařící vody, jehož objem je převzat z výpočtu na obalu. Dále zde se přidá sůl a pivo (pinta na kilogram mořské plody).

Krevety jsou vloženy do zadržené kapaliny během několika minut, potom vytáhl a přivádí se ke stolu. Jako výsledek, mořské plody stává světlo chuť piva, jsou křehké a slouží jako vynikající předkrm.

Způsoby, jak vařit krevety, poměrně hodně. Tady, v první řadě se musíme spolehnout na svého vkusu a preferencí. Miska přidána různá koření, přičemž nejčastěji doporučuje umístit kopr v jakékoliv formě (čerstvé, sušené, mražené).