Německá kuchyně - to je chutné a uspokojující

Lámat si hlavu, co uvařit teď v domácnosti nemusím. Milióny předpisů jsou stanoveny na stránkách internetových stránek, časopisů, novin. Ale pochopit, že s tím, co vařit a jak aplikovat, a ne poškodit zdraví - Tento úkol. Chcete-li jej vyřešit, můžete použít recepty národních jídel. Například německá kuchyně nabízí spoustu zajímavých jídel. Někteří jsou v každé kuchyni na světě žádná jednota. V každé oblasti jakýchkoliv pokrmů země jsou vždy alespoň trochu odlišné od sebe navzájem. Proto pojem „německé kuchyně“ - poměrně rozsáhlé. Pro ty, kteří mají rádi k jídlu, nabízíme pár receptů pro vydatné a vysoce kalorických jídel.

Vepřové maso v bavorské

Tradiční německá kuchyně je většinou tučná jídla, které nelze nazvat dieta, ale všechny pokrmy jsou obvykle chutné a vydatné. Často obsahují maso a zelí. Tyto složky jsou právě potřebné pro přípravu pokrmů.

Asi kilogram vepřového, opláchnout a rozřeže na malé kousky, tvar připomínající kotlety, silné 1-1,5 cm. Pepř černý pepř a sůl. Maso vařit po dobu pěti minut na každé straně na mírném ohni. Neodstranění vepřové z pánve, přidejte do něj půl šálku vývaru nebo vody. Maso dušené maso vřelo po dobu 15 minut.

Při přípravě vepřové, kotleta tři stroužky česneku, jedna cibule (polokroužky), jeden kdoule ovoce (kostičky). Jemně nasekáme o něco více než polovina průměrného zelí vidlice. To vše, spolu s masem dát do pekáčku, který má být hluboká. Dát do trouby předehřáté na 200 stupňů. Vaše jídlo bude až do plné pohotovosti pro další hodinu.

Tuk vepřové maso, zelí, grilované klobásy a pivo - to je u těchto jídel mnoho lidí spojuje německou kuchyni. Ve skutečnosti, to je velmi rozmanitý a slavný pro mnoho chutné zachází. A každá žena v Německu drží své původní receptury. Zde je jeden z nich.

Klobásy s pivem v němčině

Pro jejich přípravu, budete potřebovat asi tři sta gramů vepřového a hovězího masa, stejně jako 2 metry vepřových střev, jedno vejce, jednu velkou cibuli, sto gramů bílého chleba, lžička kmínu, 100 ml mléka, padesát gramů sádla, lžíci zakysané smetany. Kromě petržel, pepř, muškátový oříšek, sůl. A pár hodin času. Německá kuchyně je známá na nádobí, jehož příprava je dlouhodobý proces.

Namočte chléb do mléka. Jemně nakrájíme cibuli a osmahneme ji na oleji. Maso je nutné připravit nádivku. Rozdrtit kmín v hmoždíři. Česnek, petržel, bazalka kotleta. Všechny výše uvedené, připojte a dobře promíchejte. Nezapomeňte se přidat sůl a pepř.

Připravená nádivka Zahájení pre-umýt střeva. Tento proces umožní jednoduchou plastovou trubku. Vyplnit 15-20 cm vřed, svázat ho s hedvábnou nití. A tak to jde.

Po dobu 15 minut k varu vody v surových uzenin. Dále je třeba smažit na grilu nebo na pánvi s máslem. Ale je docela možné využít gril v mikrovlnné troubě.

A to je jen malá část z nich nabízí německou kuchyni, hlavně že přitahuje všechny ty, kteří rádi pořádné jídlo.

Dobrou chuť!