Oplatkové trubičky recept vafle sovětu. Tipy na přípravu, nádivkou a dekorace

Nalezení babička v prodejně podivný objekt, podobný dvou smyček spojených plochých pánví, radujte se: jste majitelem / majitel Sovětský vafle! Kdo ještě nenašel čas, pamatuje nádherné dobroty z ní. A kdo se narodil později, můžete zkusit dezerty, takže milovaný svými rodiči. Tím spíše, že je recept oplatky rolích pro vafle Sovětského jednoduché a snadno implementovat i začínajícího milenku. A časově náročné přinejmenším!

Do plátku otočil

Pokud jste se nesetkala s přípravou cukroví, porozumět několika podmínek, které zabrání „Cvičení dělá mistra“:

1. Stroj musí být ohřát předtím, než se těsto se vylije.
2. Kotlety „pánve“ tam by neměl být žádný Prigara předchozí gotovok. Za prvé, sutiny, my rozhodně nepotřebujeme, a za druhé, že může způsobit držet své dobroty.
3. Příprava destiček - téměř blesk proces. Jen půl minuty, a v některých případech 45 sekund - a požitek připraven.
4. Pokud se chystáte dělat přesně trubku, proměnit je ihned po vyjmutí oplatky. O několik minut později se „chytne“ a otočit to nebude fungovat.
5. I když budete mít moderní elektrický vaflovač ( „Gourmand“, například) s nepřilnavým povrchem, před prvním plátku tenké, že je lepší minout značku s rostlinným olejem.
6. Těsto se nalévá do středu prostoru. A chcete-li tenký plátek, nalít to potřebuje trochu - lžíci a půl, v závislosti na velikosti letadla.

Na pravý recept oplatky trubky (pro vafle sovětského)

Dokonce zůstal v šetrné babiček v příloze návodu k použití. Žádné složité manipulace, které kuchaři, všechno je snadné. Čtyři vejce jsou dobré, ale ne na pěnu, šlehačka, která se nalije do sklenice pravidelného cukru a trochu vanilky, následovaný lití zahřívá balení margarínu. Oponenti tohoto výrobku může nahradit ji s olejem, ale - ujišťuji vás! - to není zcela opodstatněné krok. Sklo (asi polovina) proséván mouky se do směsi po malých částech zaplnit alespoň šlehání jeho směšovač. Na konci těsta trochu přidat trochu soli a půl lžíce doplněna sodu a, ocet uhašen (jak praxe ukazuje, nejlepší - citronové šťávy). Ukazuje se, vodnatý, který jede na palačinky. Vafle železa zahřívá na plynu, nalije se na střed těsta - a první kopie je připraven. Pamatovat: obracíme kužel nebo trubku ihned! Křupavé oplatky (za sovětské vafle recept - tak akorát) dopadne velmi hrudky, tak pěkné bonusy lepší je posypeme moučkovým cukrem. Pokusy o jejich skládku se smetanou nebo kondenzovaným mlékem obvykle vedou k úniku.

možnost mléko

Tento recept oplatky trubky (pro vafle sovětských dokonale zapadá) vám umožní upéct velmi tenký a velmi křupavé pochoutky. Malý kousek másla (50 g) se není aktivována, ale změkčuje a prudce se stejným hmotnostním množstvím cukru. Dále zadejte žloutky tří vajec, trochu soli a dvou třetin šálku mouky. Poslední nalévá mléko - o něco více než polovinu misky, a pak je těsto smíchány a umístěny ve třetí hodině v chladničce. Před tím, než se na pečení, velmi pečlivě zavedla na základě šlehaný pikům proteiny.

Oplatky se zakysanou smetanou

Velmi chutné, ale docela uspokojující, protože navrhované recept na oplatkových trubiček (na vafle sovětské) obsahuje 100 gramů másla, a dokonce i několik lžic velmi mastná, které najdou, zakysanou smetanou. Tyto trubky jsou velmi dobré dát studentovi ve třídě, a ujistěte se, že jíst před večeří nebudou mít hlad. Tři vejce se smísí se sklenicí cukr a bil do světla bělení. V oddělené misce smíchejte kysanou smetanu a lžičku sody. Obě hmoty spojit, když vstoupili do měkké máslo (neutop, a musí být vyjmuta z chladničky předem!), A to všechno metla, pomalu rozšleháme s postupným přidáváním 400 gramů mouky. Pečené oplatky ve standardním způsobem.

Lehké vafle s kefír

Vhodné pro ty, kteří se snaží chránit své štíhlé, ale plná chutné odpadu nemůže. Tři vejce jsou broušeny do homogenity a půl šálky cukru, doplněné vanilky a sklenici kefíru. složkou kyselého mléka může být užíván i při slabém verzi tuku, i když přednostně všechny stejné jedno procento - as ním i chuť bude přirozenější a bohatá. Po hnětení, dokud plynulý start vsypanie mouku. Bude potřebovat plnou sklenici, a aby se dosáhlo křupavost nutně mouka se prošije a vlije se po částech, s pečlivé práci ráfku v mezerách. Pečené oplatky jsou o něco déle, asi minutu. Chceme-li získat maximální krize, vystavit alespoň topení nebo šrouby do ohně a mlčet každou destičku v zázrak zařízení po dobu 2-3 minut.

dietní vafle

Oni jsou nejlépe získat od těch, kteří mají v hospodářství vafle „Gourmand“, nebo jinou verzi elektrického spotřebiče. Plyn pochoutka zachází příliš křehký. Nejprve smíchejte suché přísady: dva šálky prosátou mouku, jedno - pravidelný cukru, trochu vanilky a špetku soli. Potom se vlije do misky půl šálku vody (nezáleží na tom, teplota) a polovina - rostlinného, neochucené olej. Vše důkladně prohněte, první lžící nebo vidličkou, pak - s mixérem. Poslední položka hydratovaná soda, jen půl lžíce. Tento recept tenké plátky jim umožňuje hodovat na hubnutí nebo dokonce hladovění. Přes nedostatek vajec, zakysané smetany a dalších standardních výrobků pro těsta, dezert dopadá velmi chutné a vzdušné.

silná oplatka

Ne každý má rád dezert, který drobenkových ve svých rukou. Mnoho lidí, jako měkké koláče. Mohou nabídnout vařit vafle, obvykle volal belgický nebo Brusel. Trubice svalím jim nemá naději na úspěch, ale k nim se perfektně hodí různých tekutých doplňků - od šlehačky do džemu a kondenzované mléko. První jemná, stabilní pěna a načechrané, šlehačka tři vejce. Druhým krokem je přidání sáček vanilkového cukru a pohár. Společně udeřil až cukr rozpustí a vyvíjí hustý homogenní látku. Třetí krok: třením v hodně citronové kůry. Přibližný objem - lžička. Místo toho, můžete si vzít citrusové oranžové. Čtvrtá fáze: malý másle bar (90 g), přidat mouku v tom, již obvykle proseje. Mouka listy ze skla se skluzavkou a půl. Posledním krokem je smíchání vše připraveno.

Vafle železo se zahřívá. Na své pracovní rovině je položen od 2 do 3,5 lžíce test - množství stanovené rozměry zařízení a požadované tloušťce destiček. Vzhledem k tomu, že jsou tlusté, bude smažit mít 2-3 minuty.