Ořechy Pasta: vaření a recept tajemství

Ořechy pasta - je jedinečný produkt, který se dokonale hodí k jakékoliv snídani. To může být ve srovnání s olivovým olejem. Konec konců, oba výrobky obsahují část obrovské množství stopových prvků a vitamínů.

Arašídové máslo velmi často kupují v obchodě. Nicméně, tato pochoutka lze snadno provést doma. Výsledkem bude více přírodní produkt bez barviv a konzervačních látek. V tomto případě je barva pasty může být světle písková, tmavě hnědá a textury - hladké nebo křupavá. Chuť této pochoutky mohou být sladké nebo cukroví, naopak mírně slaná. Kromě toho je matice pasta může obsahovat exotické ořechy a dokonce i skořice.

Výběr z hlavních složek

Jak se připravit matice pasta? Recept může být libovolná. Aby však bylo možné získat vynikající produkt, je třeba dodržovat několik základních pravidel, stejně jako znát základní kroky. Samozřejmě, že chuť dobroty závisí na ořechy. Takže, co si vybrat?

Arašídy - tradiční výběr z mnoha žen v domácnosti. Ale nezbavují pozornost vlašské ořechy , kešu oříšky a mandle. Za prvé, měli bychom důkladně promyslet kombinaci chuti. Například, kešu mohou být ve směsi s malým množstvím kokosového oleje.

matice pasta může být složen z různých komponent. Výrobek může být sušený. To je také dokonale kombinuje různé druhy ořechů. Můžete trochu experimentovat. Chcete-li změnit poměr stran a zvýšit množství určitých ořechů, můžeme zjistit, kolik změny chuti. Jako arašídové máslo může být dělána s nějakou rezervou. Je velmi dobře udržován ve skleněné nádobě. Takový krásný dárek ve sklenici můžete učit ostatní.

broušení produkty

Home oříšková pomazánka dopadá chutné, pokud je správně brousit jídlo. Udělej to nejlepší s mixéru. Ořechy by měly být umístěny v misce a rozdrtit zařízení tak dlouho, dokud nejsou převedeny na hladkou hmotu, která se podobá texturu másla. Peanut nepřemění na pastu za několik minut. Z tohoto důvodu je třeba zastavit míchačce každých 20 sekund a za stálého míchání na výrobky.

Zda je nutné přidat sladidla, sůl a aromata?

Při výrobě zubních past, můžete použít nejrůznější koření, sušené ovoce a sirupy. Závaží může být přidán javorový sirup, skořice, sůl v kombinaci s chilli, země nebo čerstvým zázvorem, kakaový prášek, med, opékané semen, vanilky a paprice.

Kuchyňský robot nebo mixér bude kombinovat chutě. V případě, že matice vložit trochu vstát, stává se voňavé. Hlavní věc - je to správné, aby si představit, jak některé potraviny budou kombinovány než jak vařit těstoviny.

Můžete provést zkušební směsi (na soud). Za tímto účelem, několik lžíce čistých ořechové pasty se smísí s určitým koření. Je možné regulovat množství soli nebo cukru. Takový způsob bude určovat, jaká kombinace je potřeba.

Trochu oleje nebolí

Hotový hmota je přidat trochu oleje. Arašídové máslo se může přidat řepkový olej nebo slunečnicový olej. Kromě toho můžete použít produkt oliv, ale ne první extrakce.

Olej se připravte mix měkčí konzistenci. Nejdůležitější věc - to je dobře kombinovat produkty, smícháme v mixéru do hladka.

původní textura

Vložit matici bylo zajímavé struktury, je možné přidat nějaké drcené ořechy. Kusů v hotovém výrobku bude dělat to více originální a chutné.

Také v pastě může přidat rozinky částečně rozdrcených nebo namletých v mixéru vafle. Hotový pasta by měl být uložen v čisté a suché nádoby, s výhodou v chladu. Skladovatelnost takového produktu během několika měsíců.

recept

Tak, jak se dělá arašídové máslo doma? To není žádný velký problém. Pro přípravu klasické těstoviny bude potřebovat:

1. Arašídy - 450 gramů.
2. Sůl - půl lžičky.
3. Rostlinný olej - lžíci. V tomto případě je možné použít olivový olej, řepkový olej, slunečnicový olej nebo arašídový.
4. Med - polévkovou lžíci. Pokud tato složka není k dispozici, pak těstoviny, můžete přidat další sladidlo. Samozřejmě, můžete to udělat bez něj.

Způsob přípravy

Arašídy lze zakoupit okamžitě skořápky, aby se zabránilo plýtvání času a úsilí. Nicméně, to stojí za to, že výrobek by měl být nesolené a ne pražené. Před vařením matice by se umýt a pak vysušte ručníkem. Pak se rozprostře na plech, šíří rovnoměrně. Kapacita arašídů by měly být umístěny v troubě. Matice je třeba sušit po dobu 5 minut při teplotě 180 ° C,

Ready smažené arašídy muset nalít do mísy mixéru a mlít. Po jedné minutě se má zařízení zastavit a zařízení odebrat ze stěn výsledné hmoty. Pak je třeba se obrátit na mixéru znovu. Po chvíli budete muset zastavit zařízení. Materiál by měl být odstraněn ze stěn nádoby a přidejte sůl, olej a med. Všechny komponenty musí být smíchány v mixéru znovu.

V případě, že hotová skladba bude příliš silná, můžete si nalít trochu vody. Kapalina by měla být přidána podle potřeby. To je vše, z lískových oříšků pasta je připraven.