Potravin a nápojů, Recepty
Jak uvařit chutné čočku?
Jak vařit čočku: Představujeme
Pokud jste - vegetarián, aby v souladu s poštou, nebo jen chcete rozšířit své kulinářské obzory, je to rostlina z čeledi luštěnin dokonale zapadá. V naší zemi, čočky jsou nyní považovány za exotické. A v zemích, kde šíření hinduismu, to je jeden ze základních potravin. Místní vědí tisíce odpovědí na otázku o tom, jak se připravit čočku. V Indii, což je obdoba našich brambor. To je jen v brambor není tak vysoký obsah bílkovin. Některé odrůdy čočka je dokonce srovnatelný s obsahem bílkovin v mase. Kromě bílkovin, existuje mnoho minerálních látek a vlákniny. Abychom pochopili, jak vařit čočku, je třeba znát jeho vlastnosti a charakteristiky.
K polévce je nejvhodnější použít malé oranžové čočka - to bude dělat zásoby intenzivnější a rychlejší vařit. U všech ostatních potravin - green velký. Má tendenci zachovat ve vařené formě. Máte-li vařit čočka s rýží, druhý musí položit mnohem později. Voda bude muset dvakrát více než výrobek. První čočka by měla být vyprázdněna. V procesu varu je lepší přidat sůl a přidejte ločidlo čertovo lejno, kmín, zázvor a kmín. Čočka má jednu unikátní vlastnost v kombinaci s většinou koření. O čtyřicet minut později, kdy většina vody se vstřebává, je třeba přidat olivový olej, sůl, zamícháme a necháme v uzavřené pánvi pod pokličkou, zase teplo off. O deset minut později, můžete použít čočku v miskách. Nyní přejít přímo k receptu.
Jak vařit čočka zelená?
Snažte se vařit s ní kurdskou pilaf. Vařit kuře ve dvou litrech vody s přidáním nakrájených žárovky a skořice hole. Dát do maltových bylin (lžičku pupenů hřebíčku, kardamonu semen, nové koření, sušené chilli, koriandr semen), kaše, přidá se sůl. Tři velké mrkve nakrájené na kostky, zalijeme vroucí vodou, dvě cibule snížit na kroužky a smažit všechny připravené zeleniny. Na konci pečení přidejte šálek zeleného hrášku. Dát v tlusté dnem pánve se položil dvojici tenkých vrstev Lavashe pokropí půl směsí koření. Nejlépe s půl kilogramu syrového zelenou čočkou, zalijeme vývarem z kuřete, dal guláš. Mezitím orestujeme na pánvi mandlovými lupínky, rozinkami a dal kuřecí kousky. Přejít na téměř dokončena na vodě, vydrž trochu více tepla.
Similar articles
Trending Now