Pečená krůtí prsa v troubě - pro příjem dietní maso

Přípravě tohoto produktu bez vysokých nákladů na čas a práci, a výsledek je lepší než všechny ty optimistická očekávání. Jak vařit filet krocana v troubě? V Turecku neutrální chuti, z tohoto důvodu je úspěšně kombinovat s oběma zeleniny a obilovin, stejně jako s těstovinami. Pěkné zastíněné přidá vůni hub a jiných druhů masa, dostane spolu skvěle se všemi druhy omáček. Tento produkt byl přístupný jakéhokoliv způsobu zpracování. Je možné upéct krocana zaoblení celek, mohou být kusy mohou být také smažené, vařené, uzené.

První způsob, jak upéct krůtí prsa v troubě

Potřebujete: půl kila krůtí řízek, padesát gramů másla, soli a pepře směs, citronovou šťávou. Předehřejte troubu na dvě stě stupňů. Opláchněte zaoblení, vysuší papírovým ručníkem, třít se solí a pepřem směsi. Omrzliny tvrdosti másla řezu do dlouhé proužky (je vhodné provést vyhřívaný nůž). Sádlo olej filé. Tady v praktickém velmi úzkém a ostrým nožem. Dělat hluboké vpichy a pravé čepele strčit olej pokud je to možné. Aby se udržel tvar zaoblení, můžete zabalit nit. Zabalte do alobalu. Pečená krůtí prsa v troubě, co bude potřebovat čtyřicet minut. Otevřete fólii. Posypeme povrch s citronovou šťávou a pečeme, dokud flush - a to i po dobu deseti minut při stejné teplotě. Psaní vychladnout mírně před řez. Studený maso stává velmi učenlivý při řezání, jak je na obrázku. Velmi pěkný, chutné a všestranný pokrm dopadá: můžete nabídnout a teplá i studená, a obloha, a sendvič.

Druhý způsob, jak upéct krůtí prsa v troubě

Budete potřebovat: krůtí šunky bez kosti. Pro omáčka: šálek rostlinného oleje, citron směsi italských nebo francouzských bylin, dvou stroužků česneku, cibule, sůl.
V procesu mixéru bylinky, česnek, cibule, citrónová šťáva, přidejte pramínek olivového oleje. Bít do hladka. Tato směs krůtí filet a hodinu Pour udržovat v chladničce. Teplo troubu na dvě stě stupňů. Dát filet spolu s marinádou (aka omáčka) v pouzdru na pečení, uvedených na pánvi, přesně výše nejsou tekl šťávu uvnitř, několik Pierce kolíkové otvory v objímce pro odvod páry. Pečená krůtí prsa v troubě čtyřicet minut, pak otevřít sáček a vypouštěcí omáčku. Pečeme až do úplného pohled se zvyšující se teplotou. Před řezání masa podostyt volno po dobu deseti minut. Mohou být podávány.

Třetí způsob, jak upéct krůtí prsa v troubě

Potřeba marinády: dva Art. lžíce hnědého cukru a soli, bobkový list, tři šálky vody, nové koření. Dva krůtí prsa - asi jeden a půl kilo, dva Art. lžíce medu a olivového oleje, v závislosti na výrobku. lžíce sojové omáčky a paprika hodin. lžička černého pepře. Ze všech ingrediencí pro přípravu marinády směs. Clean ze šlach, filmů a krůtí prsa, a poslat v chladničce na jeden den, po zálivu hotové omáčky. Potom se promyje studenou vodou, suchým hadrem a srsti glazury, míchání medu, olivový olej, papriku, pepř a sojovou omáčku. Marinovat v lednici po dobu jednoho dne více. Maso je pak srolovat a kravatu závity. Zakryjte pánev papír na pečení, vložte filé a vypálen při teplotě sto šedesát stupňů a půl hodiny. Přibližně každou půlhodinu zalévání maso šťáva tvořil. Nechá se ochladit na deset nebo patnáct minut a nakrájíme na porce.