Průměrná kontrola. šek pokladníka. Jaký je průměrný kontrola v oblasti marketingu

Je třeba ovládání a monitorování ukazatelů, a to nejen pro velké podniky. Je-li malý obchod nebo restaurace HoReCa chce získat oporu na trhu a mají stálý příjem je plánováno, je nutné uchovávat záznamy o takových parametrů jako průměrný šeku. Tento ukazatel bude poskytovat informace o hloubce a šíři sortimentu, efektivitě prodejního personálu.

Jak vypočítat

Průměrná kontrola, rovnice je jednoduchá a přímočará, a to i laik, a to i laik snadno vypočítat. Tržby za určité období dělený počtem kontrol ve stejné době se k dosažení požadovaného výsledku. Je důležité vzít v úvahu míru inflace, změny v pořizovací ceně a marže na výrobcích. V případě, že dynamika je pozitivní, obchod je účinná, když stejný záporný nebo nulový, musíme hledat příčiny recese. šek pokladníka může být snížena ve výši, například při prodeji. Zvláštní pozornost by měla být věnována produktům, které přinášejí nejvyšší příjmy, chování, sledování konkurence, pokud jde o tyto výrobky a analyzuje jejich dynamiky v jejich obchodě.

Identifikace problémů v průměrné kontrole ve skladu a jejich řešení

Průměrná kontrola není větší než 4-5 výrobky. Poměr kontroly s nákupy od 1 do 3 postupně blíží 50% z celkových tržeb. nárůst obratu byl nižší než míra inflace, nebo v případě, kdy je pozorován nárůst obratu při otevírání nových prodejen. Kupující jsou v obchodním sále na krátkou dobu, a některé útvary nechodí.

Je třeba analyzovat umístění obou skladu a oddělení, vystavování zboží, prodejní hybnosti po celý den. Analyzovat strukturu sortimentu, ceny, obratu. Held ABC - analýza prodeje, během níž zkoumá rozsah, identifikuje nejvíce prodávané předměty, výrobky, které leží příliš dlouho, a ten, který je nejziskovější. Posoudí potřebu změny v rozložení skladu, pokud je to nutné, k vytvoření trasy v obchodním sále nastavení police mluvčí a pověsit desky s ukazateli pro snadnou orientaci v prodejně. Vytvořit nebo změnit planogram a samozřejmě připravit speciální nabídky pro své zákazníky.

Jak zvýšit průměrnou šek

1. zvýšení obchodní marže. V případě, že je jedinečný návrh a absence přímých konkurentů bude nejjednodušší a nejrychlejší řešení. Nicméně velmi malý počet firem se může pochlubit takovou výhodu. tam jsou analogy pro většinu zboží. Proto by zvýšení cen pro koncové uživatele bude muset zvýšit úroveň služeb, zlepšení služeb. Tyto dodatečné náklady.

2. Optimalizace rozsahu. Správce kategorií, spolu s obchodních domů může přehodnotit sortiment struktury, principy politiky veřejných zakázek a merchandisingu. Lekce obtížná, pracná, časově náročná.

Taktické způsoby, jak zvýšit průměrný lístek

1. Použití principu komplementarity. Mnoho věcí naznačují zboží-komplementární. Tento princip může být užíván jako základ pro výpočet zboží. Tak, koupi výrobku, kupující bude věnovat pozornost druhé, doplňuje první, je pravděpodobné, že se stane, a to podle pořadí, zvýší průměrná šek v obchodě.

2. Harmonizace. Použijte ready-made řešení, ukázat zákazníkům, jaké produkty a jak lze kombinovat mezi sebou. Například v případě šaty na figuríně, kupující tam je touha koupit obraz jako celek, nikoliv jednotlivé položky. V tomto případě se průměrná prodejní doklad růst.

3. Nabídka „odevzdat“ zboží poptávky impulzu, který je v pokladně oblasti. Posoudit, zda existují ve vašem obchodě při výpočtu uzlu malého levného zboží, které kupující bere automaticky, se blíží do kanceláře. Můžete také kopírovat, kterým otevřený v pořádku, ale horkou komoditou ve středu místnosti, vedle jeho pozici u pokladny.

4. Dostupnost dárkových poukázek nebo slevových karet. Úzký kontakt s firemními klienty může zvýšit tržby o prázdninách, stejně jako přilákat nové zákazníky.

5. Zřízení terminálu pro bezhotovostní platby. Kupující se vypočítají pomocí kreditní karty utratit více než platbou v hotovosti, a proto dojde ke zvýšení průměrné jízdenky.

6. Zdůrazněte, že kupce pro dražších výrobků. Prodejci by měli přepnout pozornost kupujících s levným zbožím na dražší postupně. Supermarket pracovník musí mít zájem na prodeji dražších výrobků. To může být nezbytné zavést finanční pobídky zaměstnanců v prodeji určité částky měsíčně upsell.

7. Zařazení do rozsahu levných předmětů s velkou rezervou. Nabízí levné zboží snadno, bude prodávající nebude obtížné prodat, navíc stimulovat ně není nutné. Levné výrobky bude přitahovat zákazníky v obchodě, kteří si kupují velké množství levného zboží, než bylo původně plánováno.

Stimulující účinek jako prostředek ke zvýšení účtenku

Speciální nabídky - další způsob, jak zvýšit průměrnou šek. Držící akcie „dárek pro nákup“, „Když si koupíte 2 položky třetí zdarma“ sleva v určitém čase, prodeje. Takové akce pomohou navázat důvěrný kontakt mezi úložištěm a zákazníkem a zanechat příjemný dojem na zákazníka. Také během stimulu zvyšuje konverzi akcií, to znamená, že zvýšení počtu lidí, kteří vyšli z obchodu s nákupem. Dodatečná možnost získat kontaktní data zákazníka, které se v budoucnu mohou být použity k šíření informací o probíhajících obchodů povýšení.

výsledek

V důsledku toho bude společnost zvýšit obrat obchodu zvýšením počtu nákupů v převzetí hotovosti. K dispozici bude pokles podílu malých kontrol a zvýšení podílu průměru, což indikuje účinnost jak merchandising a personální práci. Kromě toho se zvyšuje počet impulzních nákupů, pokud je prováděna za účelem optimalizace rozsah a zobrazení zboží. A v srdci pozitivní dynamiku - průměrný účet!