Recept libové Blinov

V Rusku, mnoho držet místo. Důvody pro půstu je mnoho, každý jednotlivec je čistě osobní, jako obvykle. Ale společné to, že každý z nich přemýšlel, jak si můžete zpestřit postní menu. To není neobvyklé, že slyší otázku, jak vařit bezmasá palačinky? V ruské kuchyni mnoho různých receptů palačinek v včetně bezmasých. Dříve placky se pečou z těsta připraveného s kvasinkami, mouky použity různé. Z pohankové mouky peče hubený, bohatý pudink nebo pohankové palačinky. Pšeničná mouka se používá pro palačinky s plném slunci, královský, červenými palačinky. Ne méně populární oves, proso, ječmen, hrachu lívance. Na palačinky chutná, je nutné použít příslušné recept postním palačinky. Nyní se budeme snažit vyřešit, jak vařit těsto na palačinky lahodné bezmasých protože každý recept je bezmasá lívanec na základně jedné technologie na pečení a příprava zkoušky je odlišná. Libové palačinky doporučuje péct rostlinný olej rovnoměrně obzharivaya je z obou stran.

Chcete-li začít, nepopisují recept palačinky droždí bezmasá:

Následující složky nezbytné pro těsta: voda, mouka, rostlinný olej, cukr, prášek do pečiva a sůl. Ve vodě se rozpustí cukr a sůl, přidáme prosátou mouku a míchat tak, aby se opustit hrudky. Těsto by mělo mít uniformu. Přidejte jedlá soda v něm, které musí být nejprve uhasit, zalijeme rostlinný olej a pak se důkladně mísí těsto. Z takto získaného konečného těsta mohou být pečené lívance.

Nyní zvážit, jak vařit bezmasá palačinky mílovými kroky.

Těsto by mělo být připraven následujícím způsobem: voda, kvasnice, mouka, rostlinný olej, cukru a soli. Teplá voda plemeno sůl, cukr, mouka a nechte patnáct minut. To je nezbytné, aby těsto bylo silné a hladké, jak se bude vyvíjet na lepek. Během této doby, v samostatném mísy plemene kvasinek s teplou vodou s malým množstvím krystalového cukru a rezervy do té doby, dokud pěny. Zapenivshuyusya vařit nalije do našeho těsta a pečlivě promíchejte všechny. Vytvořili jsme stranou pánev těsto znovu a počkat do té doby, dokud se neobjeví bublinky na povrchu. Později v těstě bublal zalijeme rostlinný olej, zamíchejte a začít péct palačinky.

Pro změnu by měl oznámit bezmasá recept palačinky, připravené z pohankové mouky.

Následující složky jsou nezbytné pro zkoušku: teplou a studenou vodu, pohankové mouky, droždí, rostlinný olej, cukru a soli. Pohankové mouky mohou být získány z pohanky, jemně ho mletí v mlýnku na kávu. Studená voda v poměru 1: 1 se zředí pohankové mouky. Poté byla výsledná směs se vaří s vroucí vodou (1: 2). Vše důkladně promíchat, trochu ochladí. Dále zadejte droždí. Re-mix těsto a dát jít. Jakmile se těsto má za sebou, je nutné přidat pohankové mouky. Přidáme mouku tak silné, jak si přejeme, aby péct palačinky. Konzistence pro tenké placky by měly být tekuté, a silný - silnější. Současně s moukou přidejte dle chuti cukr. Hníst a dát zase. Závěrečná fáze - pečení.

Na závěr - pšeničné placky půst.

Těsto by mělo být připraven následujícím způsobem: voda, pšenice, droždí, pšeničná mouka / s, pohankové mouky, rostlinný olej, cukru a soli. Millet před vařením se doporučuje mýt několikrát do vařící vody, pak čistý obilniny přidat vodu a vaří není hustá kaše, takže vařit proso dobře, v pohodě. Hotový ochladí kaše přidat pšeničné mouky a droždí, hníst a dávat přístup. Dále přidáním do těsta pohankové mouky, soli a cukru. Všechny složky se důkladně promísí. Těsto se znovu doleva ne na dlouho, tak to má čas přijít. Zředí se prakticky hotové těsto horké vody na požadovanou konzistenci. Počkat až do 15 minut, a přistoupit k pečení.

Dobrou chuť.