Receptem salát zelí v korejský (foto)

Zelí v korejský tak miloval Rusové, to se stalo zvykem ozdobou slavnostního stolu. Tento pikantní předkrm s česnekem a feferonkami platí nejen dobře se silným pitím, ale také v rámci populárních jídel. V tomto článku najdete recept na kysaným zelím v korejštině, stejně jako saláty, vařené z ní.

Jak vařit zelí v korejský doma

Rozhodnete-li se vařit tapas a byl k dispozici zelí, česneku a mrkev, pak zváží sám štěstí. Máte vše snadno připravit salát v korejské zelí:

• Vezměte čtyři střední mrkev, oloupeme z kůže a roštem na speciálním struhadle.
• Zelí (o hmotnosti asi dva kilogramy) jemně nasekáme.
• Dvě hlavy česneku a kůry a jemně nasekáme nožem.
• Smíchejte zeleninu a umístit je do nádoby určené pro moření.
• Pro přípravu roztoku chloridu sodného, aby litru vody, cukru skla, šálek rostlinného oleje, tři polévkové lžíce soli, několik listů vavřínu a polovina lžička mleté papriky. Připojte ingredience a dal je vařit na sporáku. Když se k varu, přidejte lžíci 9% octa a nalít marinády zelí.
• Po několika hodinách, když se snack ochlazení, to může sloužit. Zbývající přebytek rozložit do skleněných lahví a odstranit z chladničky podle potřeby.

Salát v korejské zelí kim-chi

Bohužel, v naší třídě zemi kim-chi není tak často, jak bych chtěl fanoušky korejské kuchyně. Z tohoto důvodu doporučujeme využít čínského zelí, který se prodává na každém rohu. Nezapomeňte se zásobit na jednorázové rukavice chránit vaše ruce před ostrými feferonky pasta. Recept salát z zelí v korejský:

• Vezměte velké zátky (asi jeden kilogram) čínské zelí, rozdělit jej na polovinu a snížit listy do kříže. Ty by měly dostat „nudle“ dva centimetry široké.
• Dát zelí v široké mísy, zalijeme sůl (jedna polévková lžíce), cukr (jedna čajová lžička) a mlít všechny ruce. Nyní můžete nastavit zatížení - je možné použít ploché desky a zvedl svou plnou třílitrového sklenice. Zanechat budoucí občerstvení po 12 hodin při pokojové teplotě.
• Pro přípravu akutní pasty, smíchat dvě polévkové lžíce (saně) chilli a půl lžičky soli a vařící vodou. Výsledkem je, že byste měli dostat příliš tlustý kaše. Směs se nechá zchladnout. Přidejte nasekaný česnek pasty (jedna hlava) a necháme louhovat až do vařeného zelí.
• Až přijde čas, umýt zelí s vodou a smícháme s těstovinami. Kapacita s občerstvením, přikryjeme fólií a necháme několik hodin. Poté, zelí musí být dobře promíchá a pak se nechá odležet, aby po dobu několika hodin. Teprve po této proceduře, snack může být rozšířena do skleněných lahví a odeslat v chladničce.

Recept salát zelí v korejský „Fast“

Pro netrpělivé ženy v domácnosti, můžeme doporučit recept, který nebude trvat dlouho. Zelí změní křupavá, šťavnatá a řepa dává salát pěkný, pěkně vypadající červený odstín. Takže vám nabízíme zelný salát v korejštině. Krok přípravou krok:

• Jedna velká řepa a pět mrkev kůra, opláchněte pod tekoucí vodou a rub na struhadle na korejský mrkev.
• Zelí děleny na tenké proužky.
• Dvě hlavy česneku (což je hlava, a nikoli zuby), čisté a kotleta s nožem.
• Mix všechny připravené přísady, zalijeme je ve třech lžičky mletého chilli a místo, těsně zabalené do skleněných lahví.
• Solanka se jeden a půl litru vody, půl šálku cukru, tři lžíce sůl deseti pepře a sklenici rostlinného oleje.
• Propojit komponenty ve vhodném hrnci a uvaříme na sporáku. Když je kapalinou chlazený, přidat k němu dvě lžíce octa a sezóně se zelím. Proniknout do spodní části solanky, Pierce sklenice jehle nebo pletací jehly.

Misky se zelím gázy krytem a necháme odležet přes noc při teplotě místnosti. Jak vidíte, není to složitý úkol - připravit salát zelí v korejštině. Recept je velmi jednoduché a výsledek je prostě vynikající!

Korejský salát z čerstvého zelí

Ti, kteří nemohli vařit tapas všemi pravidly, ale ve skutečnosti chce potěšit sami známou chuť, doporučujeme věnovat pozornost tomuto receptu. Předkrm z čerstvé zeleniny a kuřecí šunky bude nádherné dekorace pro váš stůl. Recept Coleslaw „korejský“:

• 250 gramů kuřecí šunky plátek na proužky.
• Chomáč zelené cibulky, umýt a nakrájíme diagonálně.
• Dva stroužky jemně rozsekat nebo přeskočit prostřednictvím tisku.
• 500 g zelí chop se speciálním nožem na tenké proužky, zalijeme octem a dobré grind ruce. Poté nechte odstát na chvíli vystoupit šťávu.
• Připojení všech připravené potraviny, přidat sůl, sojová omáčka, trochu cukru, rostlinný olej a koření pro korejské mrkev. Pokud se vám líbí štiplavou chuť, přidejte do salátu trochu pozemních feferonkami.

Salát «Smíšené» Čerstvá zelenina

Tento vitamin předkrm pravděpodobně apelovat na vaše hosty, a díky pikantní chuti je ideální doprovod k silné pití. Jak se připravit salát zelí v korejštině? Recept je následující:

• Chcete-li začít, budete muset připravit všechny zeleninu. Za tímto účelem, kilo květák, rozdělit do kvítků, tři mrkve kůry a třít na dlouhé okurky, 200 gramů zelených fazolí, vařit ve vroucí vodě a rozřeže na malé kousky, tři papriky odstranění semen a nakrájené na dlouhé proužky, čtyři stroužky procházejí tisku ,
• Marináda se dva šálky vody nebo zeleninový vývar, přidá se 150 g rostlinného oleje, česneku, dvě polévkové lžíce cukr, sůl, ocet a tři lžíce koření pro Korean mrkev (jednoho paketu).
• Připravené zelenina zalijeme marinádou, zamíchejte rozšířila do banky a blízké kopronové víčky.

Po 12 hodinách se budete moci potěšit své hosty tapas domácí.

Korean zeleninový salát

Tento salát recept zelí v korejský je docela jednoduchý:

• Malá hlava zelí, rozdělit na listy a řez do velkých čtverců.
• Dvě mrkev rošt dlouhé pásy.
• Jedním z okurky nakrájíme na tenké plátky.
• Jeden sladká paprika na plátky.
• Pro přípravu náplně, teplo pánev rostlinný olej, přidejte dvě čajové lžičky soli, lžíci cukru, tři lžíce sojové omáčky a trochu chmel-suneli, 50 g octa a lžíce sezamu.
• Zeleninová směs, přidejte prolisovaný česnek a horkou omáčkou.

Dát salát ve skleněné nádobě a nechte vařit po dobu několika hodin v chladničce.

Pikantní salát z mořských řas

Tento originální startér bude muset známou chuť, ačkoli to nevypadá jako zelí v korejštině. Salát Příprava:

• 300 g sušených listů z mořských řas máčet ve vodě a potom nařeže na proužky.
• Dvě žárovky a smažit řez půlkruhy s zelí v rostlinném oleji.
• Přidejte salát sůl, nasekaný česnek (dva hřebíček), pepř a sojovou omáčku.

závěr

Doufáme, že budou užitečné v budoucnu, naše rady a salát recept zelí v korejštině nezdá příliš obtížné. Dobrou chuť!