Shawarma recept: jednoduchý pokrm, ale překvapivě lahodný

Shaurma (jinak - shaverma) představuje původní východ potravin - dort, který je složen chutné náplň. Někdy to je generována z různých druhů masa, jemně nasekané, smíšené s malým množstvím koření a omáček, a někdy jako plnicí dovoleno používat salát z čerstvé zeleniny. Shawarma recept navrhuje volbě naplnění hovězí nebo skopové, drůbeží maso, jako je Turecko, ale v naší zemi, mnoho lidí raději používat pro přípravu chutných pokrmů z kuřecího Orient.

Ať už je maso nebyla vybrána, je zpracována na vaření shawarma by měla probíhat na stejné situaci: musí být nakrájíme na filetů plátky, trochu tlukot off (pre-zabalené v kusu plastového obalu tak, aby nedošlo ke ztrátě jediného gramu masové šťávy) a okurkou. Jestliže shawarma recept, vybraného hovězího masa, bude to nejlepší marináda pro něj být červené víno a citronovou šťávou s cibulí a kuřecí maso by mělo majonézu s kořením, a vepřové maso mělo marinovat v bílé víno nebo ocet (jablečný nebo vinný) byla provedena s cibule a koření. Když maso marinovochnoy drží směs ne méně než 12 hodin, je možné smažit: v ideálním případě - na otevřeném ohni, v ostatních případech - v pánvi s tlustým dnem.

Můžete si vybrat libovolný shawarma recept, který bude připravovat tento pokrm je chutný jak je to možné, zejména pokud používáte jedno tajemství - nalít maso, když je pražené, pomerančový džus, zaoblit promočený a pochoutka bylo šťavnaté a chutné. Smažené maso by mělo být rozdrcen na hlavní a začne proces vaření. To bude vyžadovat, aby se ready-nakrájené filé (700 gr.), Cibule (1 góly.), Okurky a rajčata (1 ks.), Česnek (2-3 zubů.), Pita chléb a všechny druhy koření. Dále je nutné, majonéza, nebo krém (50 ml.). Zelenina by měly být sníženy na „biče“ spojit s masem, dal na dortu, pita chléb, zalijeme omáčkou, pak se vrátit dort „obálky“ a lehce smažit na obou stranách. Hotový shaurmu lze péct během několika minut v troubě, minuta „protomai“ v mikrovlnné troubě nebo smažené na pánvi s tlustými stěnami a dnem. Hot mísa je mírně zalijeme majonézou, aby bylo více svěžím a šťavnaté.

Stejně jako mnoho dalších receptů od prsou kuřecí shawarma recept s kuřecím masem může být považována za jednu z kulinářských specialit připravených doma. Značka pro tento pár listů třeba Lavashovi (tenkou), kuřecí maso (350 g)., Okurky a rajčata (2 ks.), Zelí (100 g.) A mrkev v Korean (200 g.). Pro šťavnaté omáčky vhodné kečupem a majonézou (. 45 ml), a k doplnění - bylinky, koření a „šípy“ zelených cibulí. Především je třeba vařit maso, jak je popsáno výše - nakrájené na plátky, odležet po dobu 12 hodin, smažit a brousit. Dále musíte chop čerstvé bylinky smíchejte v míse s nakrájenou zeleninou a zelené cibulky. Poté shawarma recept vyzván k provedení sestavy pokrmů - na stole, musí být rozšířen pita chléb, potřete ji s majonézou, dát do fronty zeleniny, masa, „korejský“ mrkve a zelí a zelené. Top shawarma napojena omáčka - směs kečupem a majonézou, pak nádivka bude možné kombinovat a pita chléb role k roli, opatrně, aby nedošlo měl nádivkou a smažit.

V zásadě platí, že přísná pravidla pro přípravu skvělého jídla orientální tam - můžete vařit shawarma Na základě výše uvedených receptur, a můžete přidávat své vlastní komponenty. Například může být použit navíc k hořčicí a velké množství koření a náplněmi kromě maso provádět žádnou sýra nebo zeleniny. Můžete dokonce vařit shawarma ve vegetariánské stylu - se zeleninou a lehké nízkotučné majonézy. V každém případě se snaží vzdát takový krásný pokrm může jediná síla, něco velmi exotického, například válce s kuřecím recept.