Vaření lahodný dort a Veselý: recept na „shnilého pařezu“

Ne vždy pro komplexní, vynikající dezert najít vhodné jídlo v lednici, a volný čas v domácnosti. A pokud se něco chutné, domácí pečený, například budete chtít všichni stejní? Na pomoc těch receptů, které je v příkladech v tomto článku.

„Stump“ na svátečního stolu

Tento koláč od dětství a našich babiček a matek jsou schopny naučit recept. „Rotten pařez“ - poněkud neobvyklý název pro dezert, ne? Nebo ještě jeden, méně poetický - „shnilý pařez.“ Navzdory tomu, dort je ve skutečnosti velmi chutné. A produkty to trvá trochu s tím, že nejčastější. Takže recept. „Rotten pařez“ stará v kyselého mléka, jogurtu nebo kefír. Pokud jste složil ovocný jogurt nebo Maslyanko (fermentovaný mléčný nápoj) , ovoce a bobule nebo vanilky, tento nápoj 1 šálek (200-250 g). A vhodné ryazhenka, t. E. Každá kapalný mléčný výrobek. Také je potřeba si sklenku nějakého džemu, lepší kyselost. Recept "shnilý pařez" doporučuje Cherry (vypeckovaný), rybíz, jahody, Cornel. Fit a čerstvé jahody, jen aby měl na Stok navíc džus. Mouka trvá asi 2 šálky (prosáté), a další 1,5-2 lžičky jedlé sody, hašené s citronovou šťávou, šálek cukru a 2-3 vajec. Oh, a špetku soli, samozřejmě. Nejprve je nutné pomocí mixéru nebo koruna beatové vejce, které zavádějí postupně je do cukru.

Pak v misce položen džem nebo plody, sůl, jedlá soda (rozpuštěný v jogurtu) sám kefír a mouku. Uhněteme těsto uniformu, ale vodnaté konzistence. To je na pánvi s hranicemi, jehož dně budete muset připravit olejovaný papír a poslán do předehřáté troubě 25-30 minut do měkka. Tento recept je „zkažený pařez“ obsahuje řadu produktů, které bude trvat několik koláče na tenké nebo silné 1, který pak může být rozdělena do několika částí. Hotové koláče měla chmýří zakysanou smetanou. Nejsnadnější - půl litru čerstvé, silné, dobře tuku zakysanou smetanou s metličkou a půl šálky cukru. Co má být „shnilý pařez“ recept fotografie všechno, co dokazuje. Ano, malé vysvětlení: na dezert Ukázalo se, že není těžké kůry může být impregnováno sirupu nebo posypeme brandy, červené víno. Připravený tímto způsobem, jsou potaženy krémem, top zdobený, jak si říct o fantazii. A napište „Pařez“ v lednici po dobu 4-5 hodin. Pak si můžete vychutnat!

Dezert se sušeným ovocem

Zvážit, jak jinak můžete upéct dort „shnilý pařez.“ Recept, foto připojen. Na těsto budete potřebovat krém - pohár a cukr - o něco více než polovinu sklenice, a mouku - 2-2.5 šálky, půl lžičky hydratovaného sody. Vzhledem k tomu, směs se suší ovocné náplně připravit předem smáčení nich měkkost: 200 g rozinky, sušené meruňky, švestky drtit. 150 g vlašských ořechů také kotleta (ne namočit!). Pak kanalizace, sušené plody.

• Připravte těsto, chlazené smetany ke šlehání s cukrem. Přidejte trochu soli, vanilka, jedlou sodu a mouku. Hníst a pak se rozdělí na 3 části. Z každého svitku tenkých shortcakes. Na dortu, aby vaše nádivkou and roll roll. Poslat pečeme v předehřáté 200 stupeň troubě, dokud vařené.
• V tomto okamžiku, aby se krém, šlehání půl šálku husté smetany s tří čtvrtin šálku cukru a 150 g drcených ořechů.
• Chlazené rohlíky nakrájíme na malé kousky, vložíme do misky blízko u sebe a zalijeme smetanou. Získaný koláč v několika vrstvách - každý namazány. může posypat strouhaným čokolády, barevnými drobky, ořechy nebo kokosového, mák zrna. Ujistěte se, že dát dort do lednice na 4-5 hodiny impregnace.

Vychutnejte si lahodný dezert!