Vaření zelí koláč v multivarka

Koláče vařit v naší zemi od nepaměti. Jedním z nejpopulárnějších je považován pečivo plněné zelím. Dnes hostitelé přijít na pomoc moderních kuchyňských přístrojů - Multivarki. S jejich pomocí upéct dort ve sklepě. Jak si popíšeme v tomto článku.

Zelí Pie: recept (v multivarka)

Postní koláč může být pečené z těchto složek.

Na náplň:

• zelí v množství 400 g;
• Hlava žárovka čerstvé cibule;
• jedna malá mrkev;
• sůl, koření, slunečnicový olej.

Na těsto:

• dezert lžíce cukru;
• špetka soli;
• sušeného droždí (1 čajová lžička nebo sáček může být 10 g hmotnosti ..);
• pár lžic slunečnicového oleje;
• multivarochny sklenici vody;
• mouka - asi 2 multivarochnyh cup (možná budete potřebovat o něco více či méně, viz konzistence těsta).

Zelí koláč multivarka „Redmond“: krok za krokem průvodce

1 krok

Mírně ohřát vodu - na teplotu asi 40 °. Míchá se cukr a suchých kvasinek. V oddělené nádobě se míchat rostlinný olej se solí. Jakmile se kvasinky aktivována (všimněte si, na zvětšení objemu), nalít kapalinu do připravené nádoby. Pak postupně vstoupit na mouku. Nechceme určit přesnou částku, jako různé druhy mouky se mohou chovat odlišně. Výsledkem je, že byste měli dostat elastický těsto vhodné pro fólie.

2. krok

Poté těsto se mísí, by měly být umístěny na teplém místě (na baterii, v povodí teplé vody). Přikryjte nádobu s ručníkem nebo filmu. 40-60 minut těsto by se měl zvýšit 3 krát.

3. krok

Zatímco těsto zvedá, i nadále vařit zelí koláč v multivarka. Případ pro nádivku. Zelenina, čistý, kotleta. Menší trhat zelí. Osolíme, přidáme papriku, arch malé množství oleje a Dejte zeleninu do mísy. Nastavte funkci „smažení“ a vaříme 20 minut. Po tom, dát se ochladí.

krok 4

Když se těsto má přijít, to musí být ještě jednou dobře obmyat válce a ne více než 5 mm silné vrstvy. Dejte ji na plnění zeleninové a srolovat do role.

krok 5

Mísa kartáč s máslem. Dát to valit srolované (musí být umístěna zatočený jako šnek).

krok 6

Vaření zelí koláč v multivarka nejprve na režim „Avtopodogrev“ 15 minut. Vypnout a nechat dort pro hodinu (bez otevření víka). Těsto by mělo přijít znovu. Po zapnutí funkce „Pečení / Pražení“ time - 60 minut. Uplynutím zvrátit dort na druhé straně, pomocí pan paření. Pečeme dalších 20 minut.

7 krok

Zelí koláč multivarka připraven. Dostal trochu světla v důsledku absence vajec v testu, ale chuť není ovlivněn žádným způsobem. Tento pokrm bude skutečným zážitkem ve dnech půstu. Dobrou chuť!

Zelí koláč multivarka: Druhý recept

Upéct dort z kysaného zelí. Složení:

• kynuté těsto (můžete masírovat první recept, ale můžete si koupit obchod);
• zelí v množství 400 gramů;
• fenykl, sůl, olej na smažení.

Kynutého těsta, rozdělit na porce a válce. Já jsem měl být čtvercový. Zelí orestujeme na pánvi do zlatavé barvy, dát nasekané bylinky, soli (v případě potřeby). Umístěte náplň na list těsta a složit okraje obálky. dobře zajistěte. V multivarka nastavené funkce „pečení“. Nalít trochu oleje. Umístěte spodní část koláče. Doba pečení - 50 minut. Po 25 minutách a péct koláče otočit vzhůru signál. Sloužit koláče s sladkého čaje. Dobrou chuť!