Vepřová pečeně

Chcete-li pečené vepřové maso, ale nevím, jak ji správně vařit, můžete použít následující zobrazení receptu. Můžete ji péct brambory, švestky, ananas, zelí, nebo v testu. To vše závisí na vaší chuti a příležitosti, na které se budete chtít vařit. Pro jednoduchý rodinné večeři oblek vepřová pečeně, v kombinaci s bramborem a na oslavu, je lepší zvolit maso s ananasem a švestky.

Vepřové maso pečené s bramborem

800 g vepřového sypané soli a pepře, teplé potěr tuku na všech stranách. Položte maso na pánvi a zalijeme zbývající tuk. Posypeme kmínem. Prsteny řez 2 cibule a dal vepřové maso. Nalít třetinu šálku vody a vložte do trouby. Clear kilogram brambor, mytí, sůl a místo na pečení také. Pravidelně zalévání masa a brambor šťáva vytvořen. Pokud je to nutné, přidejte vodu. Pečeme doměkka. Maso se pak nařeže na tenké plátky a uspořádat je na talíři s brambory. Podáváme s kysaným zelím.

Vepřové maso zapečené se sušenými švestkami

Paří po dobu 3 minut ve vroucí vodě po dobu 200 g sušených švestek. Vyprázdnit jej a dejte stranou. Kilogram vepřové panenky řezané podélně, mírně dorezav projít. Otevřete jej, potřeme solí a pepřem. Uvnitř ležel kus švestek, přidáme vepřové původní tvar. Smíchejte 20 g hořčice a 40 g majonézy. Tato směs potřete maso. Pak zabalit vepřové maso do několika vrstev fólie. Pro pečení v troubě. Fólie rozšířit a smažit maso pod grilem s dvěma stranami (10 minut). Jako fit pohanky přílohu nebo těstovin.

Vepřové maso zapečené s ananasem

Asi 600 g vepřového masa umýt a vyčistit žil a filmů. Nakrájíme na 4 kusy. Posypeme solí a kořením. Olej vegetativní formu a dát jí vepřové maso. Drain 4 šálku konzervy ananasu a dal jeden na kus masa. Tvar, aby na 18-20 minut v troubě. Smířit lžíce majonézy. Po 5 minutách se dal na plátek sýra. Po 3 minutách se sýr roztaví, a miska je připraven. Vařit bílé fazole, naplňte ji máslem. Přiváděním stůl s masem.

Vepřové, pečené v zelí

Umyjte 600g vepřové suchu. Univerzální kořenící směs s 60 g rostlinného oleje a maziva masa. 8 listů zelí vaří ve vroucí vodě po dobu 5 minut. Po tom, zlikvidujte v cedníku, trochu vychladnout. Zelí listy rozprostřené na stole tak, aby se navzájem překrývají o třetinu. Maso dal na listech a zabalil je svázat provázkem vaření. Výsledný válec vloží do žáruvzdorné formy, zalijeme rostlinný olej a kryt s fólií. 40 minut pečeme v troubě. Pak odstraňte fólii a vložte do trouby na dalších 20 minut. Roll umístěn v ohni po dobu 15 minut, pak nakrájíme na plátky. Podáváme s hranolky.

Vepřové maso pečené piece

Chop petržel, pažitka a kopr. Přidejte olivový olej, sůl, nasekané 2 stroužky česneku, šťávu z půlky citronu. Druhá polovina citrusů nakrájíme na plátky. 2 kg vepřové vrstvě při výsledné směsi, dát plátky citronu. Přikryjeme fólií a pečeme v troubě, dokud vařené. Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenou rýží.

Vepřové maso zapečené v těstě

Chop 2 stroužky česneku. Umýt a vysušit kilo masa, vetřete ho s kořením, solí, česnekem a místo v lednici jeden den. Smíchejte mouku s prosklenými 2 vejce, vody a soli. Těsto tence valit ven a dát na položené pergamenu formě. Mytí a čištění žárovku 2, který se potom rozřeže na kostky, smažené v rostlinném oleji v pánvi s kořením. Na těsto dát maso a smažené cibule, zabalit hrany na všech stranách, a plášť rozšlehaným vejcem. Vložíme do trouby po dobu půl hodiny. Po dobu 20 minut ke snížení teploty. Podáváme s vařenými bramborami.