Víno Chateau - ušlechtilý nápoj s dlouhou historií

Víno Chateau - ušlechtilý nápoj francouzského původu. Tento alkohol patří do kategorie první Grand Cru - to potvrzuje oficiální klasifikaci vín z Bordeaux, 1855 roku. Není divu, že víno Château je tak populární mezi skutečnými estéty.

produkční funkce

Za prvé je třeba poznamenat, že použité hrozny pro výrobu nápoje se bere opatrně z každé rozdělené části. Po odběru se podrobí zvláštním procesem - fermentaci, aby se zachovala identitu každého z úseků. Zámek víno jedinečné v tom, že při výrobě jsou uloženy původní tradice, ale přesto, to vše - s využitím moderních technologií.

Kvašení probíhá ve velkých kádích z přírodního vysoce kvalitního ušlechtilého dřeva. Jsou nutné po určitou dobu (obvykle mezera 18-25 dnů) nasáklých. Jedná se o počáteční fázi výroby, a pokuste se víno a pak se nalije do jiné nádoby. Dále přichází druhého stupně fermentace, který se také nazývá jablečno-mléčné kvašení, a to je konečné.

Lafite víno - Kvalita

Zvláštní pozornost je třeba poznamenat, červené víno Chateau Lafitte. Sem nápoj „Bordeaux“, který je produkován v Médoc čtvrti. Toto víno získal svou popularitu v Ruské federaci na konci XIX století, a to všechno proto, že byl hlavním dováženy alkohol v té době.

V roce 1868, rok Lafite Rothschild získal vinice. Tato událost nezůstala bez povšimnutí, protože oni způsobili svou půjčku, že Rusko se ukáže být povinni dovézt Lafite. A ve značném množství. Výsledkem bylo, že se slovo „Lafite“ je synonymem pro všechny nádherné a drahého vína.
K dnešnímu dni, jeden z nejprestižnějších nápoje je právě Chateau de vína. Výroba vína z toho - ztělesnění bohatství slušný a trvanlivost. Koneckonců, tento nápoj je vyroben z 1868-ročníku - a to je závažným ukazatelem období.

Historie značky

Chci říci, že Chateau de víno - vína, které se již staly obchodní značkou. Po mnoho let, nápoje, které byly vyrobené touto firmou, nebo transformované, nebo přestaly existovat, nebo prostě byly produkovány v menších množstvích. Jiní, nicméně, dosáhl vrcholu své prosperity.

Je zajímavé, že pod názvem „Zámek“ víno vyrobené v regionu Krasnodar. Oni jsou také populární. třída vína jsou tyto „Premium“. Jsou vyrobeny z hroznů, které byly shromážděny na jejich osobní vína pracovníky na plantážích, kteří jsou držiteli „Ariant“. A nejznámější zástupce firmy - toto víno Château „Taman“. Zárukou úspěchu - je pečlivě vybrána kvalitní suroviny. Hrozny na výrobu je zpracován na nejlepší zařízení z Itálie, což umožňuje vyvinout velkou víno materiál. Chcete-li snížit kyselost nápoje, proces technologie používané jablečno-mléčné kvašení. Vzhledem k tomu, že se ukáže, aby se víno více harmonické a měkké na patře. A co je nejdůležitější - celý výrobní proces je pod přísným dohledem vysoce kvalifikovaných vinařů z Francie, většina z regionu Champagne.

Bordeaux - klasika žánru vína

Tento nápoj je víno z Bordeaux (zámek), dnes na jednání všech lidí, alespoň trochu obeznámen s alkoholem. No, měli byste si o tom promluvit. Bordeaux vína se vyrábějí v jihozápadní Francii, ve stejné čtvrti, v jehož čest a byl jmenován nápoj. Alkohol vyrobený v tomto regionu, připraveny výhradně v souladu s tradicemi, které jsou zde předávaných z jedné generace na druhou. Mimochodem, v Bordeaux ročníků provincii zabývá více než deset tisíc různých výrobců.

suchá červená vína jsou považována za tu nejlepší na pravé straně. Pro jejich výrobu elitní odrůdy hroznů - je Merlot, Cabernet Sauvignon , atd. Je zajímavé, že víno „Bordeaux“ se udržuje alespoň 50 let, a jako maximum - sto. Takže to není překvapující, že tato velkolepá nápoj je oblíbený mezi znalci kvalitních a drahého alkoholu.

Pít víno znalce

No, teď je třeba hovořit o jednotlivce a nápojů. To by se mělo začít s vínem Karbono Rouge Pessac Leonyan. Tento nápoj stál od roku 1989, rok vyrábí ve Francii, kde najdete příjemné tmavě rubínovou odstínu a měkké, jako by „dřevěný“ chuť. Stojí za láhev tohoto vína asi 13 500 rublů. A to je malá částka, kterou můžete zaplatit za vína Château. V ceně nápoje se liší v závislosti na odrůdy, délka expozice, země, ve které bylo vyrobeno, jakož i další nuance. Jedna láhev Château La Fleur Petrus-mohl stát asi sto tisíc rublů - pokud přežije z roku 1989 let. Tam jsou jiní - 2004, 2008, například. Ale sedm let vytrvalostní vína přijde draho - asi 45 tisíc rublů. Tak jako alkohol - to je výsadou těch, kteří si to mohou dovolit.

Levná alkohol od značkových výrobců

Ale ve spravedlnost, musíme poznamenat, že tam je více „Možnosti rozpočtu“.

Jeden z levné (přinejmenším to může být nazýván, což znamená, zámek) je vinný le velký Vostock roku 2010 výrobu. Vysoce kvalitní a dobře kořeněné nápoj, na čtvrtém místě v seznamu nejlepších vín v Ruské federaci, 2012. - jeho hodnota je 2400 rublů.

Ale je tu levnější vína. Vezměme si například, zámek Dargo. Jeho cena je 200 rublů, ale je třeba si uvědomit, že se jedná o mladé drink, s malou nebo žádnou expozici. Patří ke klasifikaci tabulky, a to je vynikající volbou pro fanoušky právě tato vína.