Voják připravuje kaše není z sekerou. Armádní polní nádobí recepty

kaše vojáka se vaří není z sekerou. Ale tam, kde to udělal zajímavý výrok? Problém je v tom, že během války byly často problémy s jídlem. Proto kuchaři polní kuchyně musela vynikat na vydatné krmivo vojáky. K obědu použity veškeré rezervy na horší časy - pozůstatky pšenice, ječmene a jakýchkoliv jiných obilovin. Z tohoto důvodu dojem, že kaše vojáka vařené z toho, co jim přijde do cesty. Ale díky této odrůdy složek jen získat co nejvíce výživnou potravu pro silné muže, kteří potřebují zotavení po pravidelné cvičení.

Vojáka kaše: původ potravin

Historie klasické táborové jídlo má své kořeny v dávné minulosti, když bojoval velký velitel Aleksandr Vasilevich Suvorov. Byl to on, který jednoho dne v alpském přechodu, kdy zásoby potravin byly dochází, a nabídl uvařit kaši pro vojáky vše, co je. V průběhu šel nejen zbytky tuku a masa, ale také hrách, ječmen, proso a pohanka. Vojáci byli krmeni, a to - klíč k úspěchu v boji a vyhrát budoucnost. Až dosud nikdo ve skutečnosti nelze popsat správné předepisování pochodování kaše. Ale to je vždy nejdůležitějším kritériem je její potrava sytosti, takže povinné složky - to je záď a maso. Nabízíme Vám dva recepty, které popisují, jak kaše vojáka je vařená. Receptura je založena na prvním použití „nejvíce armády“ obilovin - ječmen, druhá popisuje přípravu jídel z pohanky.

Vojáka kaše z kroupy s dušeným masem

Vzhledem k tomu, zatne dost těžké, to vyžaduje delší pečení. to může být namočen přes noc, aby se zkrátila doba vaření, záliv studené vody. V dopoledních hodinách, opláchněte několikrát zadku. Obal s vodou, vzhledem k tomu, že kapalina je třeba pětkrát až šestkrát větší než ječmen. Cook kaše nejméně hodinu na téměř všechny vody se vypařila. V tomto okamžiku, jemně nakrájenou cibuli a strouhaným mrkev potěr v oleji až do oranžové. Zeleninová hmota zalijeme vroucí směsi přidejte do guláše. Degustace, osolíme a dochutíme kořením. Po několika minutách varu, vypněte zdroj tepla a nechte ji vařit půl hodiny kaši, jemně ji zabalil. Pak pokračujte na ochutnávku armády!

Jak vařit pohankové kaše

Chcete plným chuť tábora potraviny? Pak vařit tento pokrm na turistické armádní zastavení nebo v průběhu letní lov s přenocováním. Rychlost vaření obiloviny umožní strávit minimum času. Takže pro osm až deset porcí by potřeboval dva šálky pohanky a dvě malé plechovky corned hovězího masa. Ječmen usne do vroucí hrnec s vodou, dávejte pozor na hladinu kapaliny. Do kaše dopadlo dobře vaří hrudky a současně poskytují mírný oheň. Voda by se měla vztahovat na nepořádek na vrcholu dva nebo tři centimetry. Poté může být přidáno 15-20 minut vaření konzervované maso, sůl a bylinky. Zamíchejte a nechte pak minutu nebo dvě. kaše vojáka připraven z pohanky!

vojáci tradice

Ne každý má možnost připravit tuto vojenskou kaši nad otevřeným ohněm v kotlíku. Ale podle ruské tradice, rozhodla se vařit jídlo na vojáka polní kuchyně v průběhu Den vítězství. Po ochutnání tento nepořádek, budete plným ducha armády. Není to chutné?