14 důvodů, proč patří těstoviny ve vaší stravě

Mnoho lidí podceňuje těstoviny jako předkrm. Někdo si myslí, že je vysoký obsah kalorií, někdo - to není dost uspokojující. A někdo prostě neví, jak vařit italské jídlo. Dnes chceme ti 14 důvodů, proč byste měli určitě zkusit alespoň jednou pastu.

1. Je součástí dobrého dietou

Pasta z celých zrn, které jsou základem stravy na par s zeleninu, ovoce, ryb a drůbeže. To je vynikajícím zdrojem energie a vlákniny. Pasta zlepšuje trávicí systém a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Snažte se vařit tagliatelle s houbami a lanýžovým olejem.

2. Snižuje pocit hladu

Pasta dobře hasí hladu a sytosti přináší stavu po dlouhou dobu. Nyní nemusíte být otrávený a rozzlobený. Zkuste Orecchiette s párkem a brokolicí a tradiční italskou chilli omáčkou.

3. Je k dispozici

Všechny ingredience pro výrobu těstovin je jednoduchý a přístupný: mouka, voda, sůl, vejce, pár. Bez ohledu na to, zda jste na vaření doma nebo šel do nedaleké restaurace s rodinou, nemusíte utrácet velké sumy peněz. Rezervujte si tradiční špagety bolognese - předpis v nich se omáčka vaří poprvé v mléce, pak v červeném víně.

4. Tento pokrm všeobecně

Můžete jej může sloužit jako předkrm, příloha nebo hlavní jídlo. Jak se o těstovinový salát s mozzarellou, sušenými rajčaty a olivami? Byl pikantní a chutné, a pro její přípravu trvá jen pár minut.

5. Je snadné vařit

Ponechte v chladničce čerstvé těstoviny „anděla vlasy“ pro fast food. Jakmile se voda vaří, ponořit těstoviny jen několik sekund: jsou velmi tenké, přivařeny okamžitě. Smícháme s olivovým olejem, pepřem a sýrem pecorino - budete mít tradiční římskou misky „anděla vlasy kachio e pepe (sýr a pepř).“

6. Mnoho druhů

No, samozřejmě, nejsou milion, ale pro všechny chutě: motýli, mušle, peří, ravioli, špagety ... Mohou být smíchány s ničím z dýní, končit kančí maso. Tento neomezený prostor pro vaši představivost a schopnost uvařit gurmánské večeře na pár minut. Chceš něco neobvyklého? Vařit kolínka s lilkem.

7. Pomáhá předcházet rakovině

Celozrnné těstoviny jsou dobré nejen pro zdraví, ale také pomáhá zabránit některým druhům rakoviny, především rakoviny žaludku a tlustého střeva. Stačí vařit špagety carbonara, přidejte do něj sýr, slaninu, olivový olej, žloutky a nastrouháme parmazán na vrcholu. Budete dopadat těstoviny se sýrem pro dospělé. Se slaninou! Bude to velmi chutné a výživné.

8. Použití pro hubnutí

Pasta získal věhlas kalorické potraviny z důvodu velkého množství sacharidů. Ale nedávné studie ukázaly, že když budete jíst v malém množství, nebrání to hubnutí, a to i naopak. Lidé, kteří jedli těstoviny jako součást středomořské stravy, jak zhubnout rychleji, než ti, kteří odmítli tento produkt. Rychle opustil tuk z břicha (nejvíce škodlivé). Přidat do svého jídelníčku těstoviny s čerstvými cherry rajčátky, česnekem a bazalkou. Potom se přidá misku s olivovým olejem - a máte chutnou a zdravou večeři pro hubnutí.

9. vložit trochu soli

Velké množství tohoto minerálu může vést k onemocnění srdce, problémy s krevním tlakem a dalších nemocí. Pasta obsahuje malé množství soli, ale to neznamená, že nemůžete přidat do omáčky. Pikantní arrabbiata pěny, například, mají světlou chuť a zároveň vůbec slaná.

10. Nízkotučný

Jedna část těstovin do asi půl gramu tuku. Samozřejmě, že kalorie se zvyšuje jak se přidat do misky z olivového oleje, sýr nebo slanina. Ale například klasický farfalle - „motýlek“ - s marinara omáčkou a bazalkou bude krásné, užitečné, zdravé a chutné jídlo. Ale snaží se zdržet se spoustou parmezánu v nich.

11. podporuje hladinu cukru v krvi

Glykemický index (GI) - opatření, který ukazuje rychlost rozpadu sacharidů v těle a zvýšení hladiny cukru v krvi. Zdravá strava obsahuje potraviny s nízkým GI, pomůže prevenci diabetu a obezity. Polepujeme tento kód jen nízká. Zkuste tortellini John Brodeur: jsou poněkud podobné naše knedlíky s lahodnou náplní mletého masa a vývaru. Tento pokrm přinese pocit sytosti a nebude vám umožní získat lepší.

12. Velký skladovatelnost

Už nikdy se nebudete muset vyhodit kazit těstoviny, podmínky, za kterých by si to ani obchod: nákup v krabici z obchodu nebo domů z mrazáku - kdykoliv, bude na vás čeká.

13. Můžete najít bezlepkové těstoviny

Poptávka plodil vznik nových druhů těstovin vyrobených z kukuřice, rýže a dokonce i kino. Chtěl jsem exotické? Služeb ploché nudle bez lepku Pescatore, italský misky s plody moře. Tam můžete přidat mušle, chobotnice, škeble, krevety nebo ryby v rajčatové omáčce. Ale žádné parmazán Italové se vždy snaží jíst ryby a sýry odděleně.

14. Můžete si udělat dezert

Kyugel - pečené mísu nudlí s kysanou smetanou, skořicí, rozinkami a cukrem. Zdálo se, poprvé ve východní Evropě a stal se velmi populární v Itálii. Sloužit může být sladká přílohu nebo jako dezert. Získáte neuvěřitelnou radost!