Alkoholické a nealkoholické teplé nápoje: recepty a technologie vaření

V chladném počasí, takže každý z nás je třeba uvolnit a zvednout náladu. Teplé nápoje, vařit sami, aby vám a vaší rodině pocit tepla, pohodlí a relaxaci. Kořeněné aroma a chuť koktejlů budete cítit chráněna nejen před povětrnostními vlivy, ale také z neduhy života. V tomto článku se budeme vyprávět vám o druhy teplých nápojů a sdílet tajemství jejich přípravy.

čaj

Takové horké nealkoholické nápoje, jako černý a zelený čaj, jsou snad nejoblíbenější v naší zemi. Existuje spousta originálních receptů, které je činí ochutnat nevšední a nezapomenutelný. Kromě toho některé ze složek, které tvoří nápoj, může dělat to lék na nachlazení nebo výborný prostředek k posílení imunitního systému.

zázvorový čaj

Cítit skutečný bohatou chuť tohoto čaje se doporučuje používat pouze přírodní složky. Vařit vodu a opláchněte konvici s vařící vodou, nalijeme do ní několik lžic zeleného čaje. Množství přípravku závisí na velikosti nádobí a počtu členů Tea Party. Obvykle jedna osoba potřebovat jednu lžičku čajových lístků. Kousek zázvoru by se slupkou a jemně nasekáme nožem a do kotlíku. Naplní vroucí vodou a sloužit všem návštěvníkům za deset minut s medem a citronem. V žádném případě nedávejte cukr v nápoji, jak to bude přerušit přirozenou chuť sladkosti.

Čaj s citronem

Tento nápoj je známe z dětství, ale jen málo lidí ví, že může být připraven různými způsoby. Například, můžete si vzít svůj oblíbený čaj, který jste zvyklí pít každý den, a přidejte plátek citronu hrnku. A můžete řezat do kůže jakéhokoli citrusového ovoce na malé kousky a zalijeme vařící vody přes ně s černým nebo zeleným čajem.

kořeněný čaj

Jak jistě víte, teplé nápoje krásně s pikantní koření. Příprava čaje, můžete si být jisti, že se před mrazem v chladném počasí a udržet nějaké dobré duchy. Technologie na přípravu teplých nápojů může být velmi odlišné, a dnes budeme vařit kořeněného čaje v malé pánvi na sporáku vpravo. Takže, vařit vodu a přidejte do ní tři skořice, několik plátků čerstvého zázvoru, jednu lžičku muškátového oříšku, černého pepře a kardamomu. Pak se vrátit stejnou špetku sušené hřebíček, plátky kruhy pomeranče a citronu. Po nějaké době, přidejte svůj oblíbený čaj a vařit ve vodě po dobu 10-20 minut. Nezapomeňte vypustit výsledný nápoj a nalít ji do karafy nebo krásný konvici. Sloužit pikantní čaj s medem a plátky citronů a pomerančů. Můžete také nalít do termosky a vzít na procházku nebo do práce.

káva

Horké nealkoholické nápoje mohou být připraveny ze své oblíbené kávy. Vařit v dopoledních hodinách, budete mít na starost živostí a dobrou náladu po celý den. A ve večerních hodinách, v doprovodu někoho blízkého, můžete odpočívat a dopřát v původní chuti.

Ledová káva

Tento nápoj milován všemi generacemi lidí. To není překvapivé, protože je nepostradatelnou součástí zmrzliny. Usnout Turkova světlá kávu a přidáme trochu cukru. Vyplnit všechny převařenou vodou, dát nádobí na malém ohni a počkat, až nápoj vaří. Za to, že jsme nalít kávu do šálku a dal ho do malé kuličky zmrzliny.

Káva s marshmallows

Teplé nápoje jsou perfektně kombinovat s různými bonbóny, marshmallows a marmelády. Marshmallow - je to chutné pastilky, které dokonale započtení chuť skutečného kávy a dát to zvláštní kouzlo. Připravte se tento nápoj je velmi snadné. Za prvé, vařit mletou kávu v Turku obvyklým způsobem a nalijeme do šálků, takže kousl současnost. Pak dal marshmallows a zamíchejte. Slouží zařízení Hosté když sladkosti částečně rozpustí a povrch lehce se tvořit pěna.

káva mexický

Pokud si myslíte, sami milovníka vzrušení, pak byste určitě měli být připraveni a pokusit tuto specifickou chuť. Smíchejte mleté kávy a kakaa ve stejném poměru, přidejte trochu horké pepř a vařit konvenčním způsobem.

Vaječný likér

V den, dezert vždy si chtějí vyzkoušet něco nového a originálního. Doporučujeme vám vyzkoušet klasický vaječný koňak s medem. Potřebujeme:

• 600 ml mléka;
• Čtyři vejce;
• 50 g cukru;
• 50 gramů medu;
• vanilka podle chuti.

Smíchejte 100 ml mléka s cukrem, vanilky a medu. Umístěte Výsledná směs se ve vodní lázni a míchá se, dokud se, dokud se cukr nerozpustí. Poté opatrně přidáme rozšlehaná vejce a vaříme do zhoustnutí nápoj. Nalít tenký proud zbývající mléko a dobře promíchejte znovu. Jakmile vaječný likér přijde do varu, odstraňte z tepla a nalijte do hrnků.

Hot pomerančový džus s tajemstvím

Ty nejsi moc rádi čaje nebo kávy, ale chtějí, aby se zahřál zima v noci? Pak se určitě dopřejte horkou šťávou s kořením. Budeme potřebovat následující produkty:

• šest velkých pomeranče;
• pět kusů sušených hřebíčku pupenů;
• jedna nebo dvě tyčinky skořice;
• tři lžičky cukru.

Vymačkat šťávu z ovoce, nalít ji do vhodné pánve a položte na malém ohni. Přidejte koření a cukr a vaříme po dobu několika minut. Nezapomeňte, že šťáva by neměla vařit, a tak ji vyjměte z desky ve správném čase. Dal nápoj mírně vychladnout, nalít ji do pěkné sklenice a podáváme s cookies nebo ořechy.

Čokoládové mléko pít

Tento koktejl uspokojí i ty děti, které nejsou zvlášť upřednostňují prosté mléko. Rošt z hořké čokolády s mandlemi a klidové kotleta s nožem. Ohřát mléko na kamnech a nalít ji do sklenic. Přidejte čokoládu a míchejte nápoj. Malé sladké drobky by měl být rozpuštěn v horkém mléce, což je novou barvu.

Sbiten nápoj

Tento starý ruský nápoj může zahřát nejen vám chladné zimní večery, ale také k léčbě nachlazení, rýma nebo kašel. Pro přípravu této nádherné pití, potřebujeme:

• 100 g čerstvého medu;
• jeden litr vody;
• dvě tyčinky skořice;
• Pět sušené hřebíček pupeny;
• máta a pár plátky zázvoru.

Vařit vodu na sporáku, přidáme koření a dusíme 15 minut na velmi mírném ohni. Pak vyjměte nápoj, vložte jej do medu, zamíchejte a uzavřete nádobu s víkem. Po půl hodině Sbiten nápoj vypouštět a sloužit ve formě tepla.

Horké alkoholické nápoje. recepty

Povzbudit sami za chladného zimního večera, naučit se vařit, není příliš silný, ale lahodné koktejly. Zředěný alkohol nemá vliv na vás moc, ale můžete snadno dostat teplé po lyžování nebo útoky na města kluziště.

svařené víno

Všechny národy, které nevědí, z první ruky, co tvrdou zimní mráz a horko, který je schopen připravit speciální teplých nápojů. Svařené víno recepty nejsou příliš odlišné od sebe navzájem, protože všechny používají červené víno a koření pro něj. Pro přípravu tohoto nápoje doma, budete potřebovat následující ingredience:

• jeden litr levného červeného vína (lepší, aby se suché nebo polosuché);
• několik lžíce cukru podle chuti;
• jedním pomerančový, k rozřezání na plátky s kůží;
• tři tyčinky skořice;
• špetka sušené květiny hřebíčkem;
• jednu polévkovou lžíci vanilky.

Nalijeme víno do pánve a šíří se jedním litrem čisté vody. Potom přidejte zbytek potravinářském varu na mírném ohni. Nezapomeňte, že k hašení musí být odstraněny dříve, než tekutina přišla do varu. Za to, že opustí svařené víno vyluhovat po dobu několika hodin. Před podáváním zahřejte zálohovat na správnou teplotu, nalije se do krásné silnými brýlemi a ozdobte plátky čerstvého ovoce.

grog

Je známo, že tento horký nápoj vynalezl britský admirál v 18. století. Byl prvním rum ředí vodou, aby zachránil, a později v grog začal přidávat různé koření a bylinky. Můžete překvapit své hosty tím, že připravuje rychle pro ně tento nádherný goryachitelny nápoj. Nalijeme do vysoké sklenice rumu na zásobníku, přidejte lžičku cukru a citrónové šťávy. Ředit nápoj horkou vodou, zamícháme a podáváme. Rozhodnete-li se připravit grog v samostatné misce, můžete přidat skořici, zázvor nebo medu.

Španělská káva

Tento koktejl dlouho oceňují štamgasti módní lyžařská střediska. Ukazuje se, že na základě lihovin, likér a šlehačka mohou uvařit chutné a teplé nápoje. Recipes Spanish káva není příliš složité, a proto koktejl lze snadno připravit, aniž by museli opustit domov. Smíchejte ve sklenici „irský“ brandy 20 ml a 7 ml některého z kávového likéru. Vaří mletou kávu (175 ml) a smíchat s alkoholem. Ozdobte sklenici se šlehačkou a kousky sekanými ořechy.

punč

Myšlenka aby byl tento nápoj Britové naučili v Indii, a brzy se celá Evropa stala potěšením připravovat koktejly v průběhu prázdnin. Pokud jste se setkal na večírku velkou společnost, všichni dohromady snadné a zábavné, můžete vařit punč. Obvykle smíšené různé druhy džusu pro něj, koření a alkoholu. Ale můžete zkusit původní nápoj, když místo vína nebo likéru přidejte rum. Nezapomeňte do něj ovoce. V klasickém receptu, je nutné použít jablka, pomeranče, citrony a hrušky.

pivní koktejl

Tento horký nápoj vynalezl nordic obyvatel. koktejl chuť zcela originální, ale že jeho oteplování vlastnosti neztrácejí přitažlivost. Zpravidla na základě světle pšeničné pivo, ale někteří gurmáni dávají přednost a tmavých odrůd. Klasický recept na koktejl by měl být přidán do syrové vejce, citron, cukr a muškátový oříšek. Nezapomeňte, že oteplování pivo, by měli být velmi opatrní. V opačném případě riskujete kazit pití a naplnit jejich bytě nepříjemný zápach.

Příprava teplé nápoje. Tipy

• Jak jste viděli, alkoholických i nealkoholických nápojů můžete vařit sami, ani opustit domov. Mějte však na paměti, že mix koktejly jsou nejlepší v příjemné společnosti. Můžete sdílet se svými přáteli do tajů vaření a otočit stranu do kulinářské master class.
• Byli léčeni na horké nápoje jejich blízcí přátelé a příbuzní. Pikantní chutí a jedinečné chutě, které vám pomohou vytvořit příjemnou atmosféru a relaxovat po náročném dni. Teplé nápoje, fotografie, z nichž si můžete prohlédnout v tomto článku, jsou podávány v krásné brýle nebo poháry. Estetický vzhled pozvednout náladu a váš domov pohodlnější, a zůstat v něm - dobře.
• Používejte pouze vysoce kvalitní a přírodní produkty pro koktejly. Ne šetřit na čerstvé ovoce, které máte v plánu přidat do nápojů. V opačném případě riskujete hodně zkazit chuť budoucnosti potravin.
• Uvědomte si, že neexistují žádné striktní pravidla nápoje výrobce na světě. Tam je vždy prostor pro fantazii a experimentování. Zkuste použít různé přísady a aditiva. Možná je to vaše původní receptury bude nejvíce populární mezi svými přáteli a příbuznými.