Azu v multivarka - snadno a rychle

Pečení masa mnozí považují za mimořádně obtížné. Ale podstata problému je to, že často nevědí, jak vybrat ten surový produkt - maso. To záleží na tom, že podáte matku na večeři. Pro mnohé, nezní moc věrohodně, ale věřte mi, pokud jste si koupili špatný kus, pak nic jiného, než mlýnek na maso vám nepomůže.

Nejjednodušší věc, kterou můžete udělat s masem - uhasit. Variace na toto téma existuje mnoho. Každá země má svůj vlastní recept a své vlastní charakteristiky: maďarský guláš, dušené maso v Curychu, frikasé ve francouzštině, v ruském hovězí stroganoff, Stu v angličtině, AMU TARTARE.

Vařit guláš, guláš nebo ATPázy v multivarka - proces jednoduchý a podobné pokrmy se nejlépe hodí pro každodenní stravy. Předpokládá se, že tento zázrak inženýrství je schopen přivést k „šílené“ starých receptů z různých národů. Jde o to, že režim „kalení“ udržuje konstantní teplotu pokrmu, který může být považován napůl vyhráno. Skutečnost, že většina práce „zázračné hrnce“ přebírá nám uvolní pro naléhavé případy, a to ani stojí za diskusi.

Vezměme si proces přípravy Tatar ASE. Mimochodem, někteří nazývají tento pokrm je omáčka. Myslím, že to, co se děje, je právě skutečnost, že maso je vařené v husté rajčatové šťávy. Nejprve je potřeba připravit maso, cibuli, rajčata šťávy (můžete vzít loupaná rajčata a rajský protlak), nakládaná zelenina a brambory. Sůl, koření a bylin do misky podle vašich představ. Mletý černý pepř a česnek, mimochodem, je nejvhodnější v tomto případě.

Příprava ase obchodní jednoduchý. Kusy masa, smažené v rostlinném oleji a maso se zeleninou, dokud vařené. Zpočátku pokrm připravený z koně nebo ovce. Kdo se nechá zvolit hovězí nebo vepřové maso. Předpokládá se, že nejlepší pro tento pokrm je kus masa hovězího stopkou.

Azu v multivarka lze připravit několika způsoby. Za prvé, když se dlouho trápil bujón (brain kost je ideální pro toto), a pak se přidá samostatně pečený na vysokou tepelnou zbývajících složek. Plátky masa jsou smažené dozlatova osmahneme cibuli doměkka (můžete přidat lžíci mouky během vaření, bude to dělat vývar silná). Pak smažené okurky, na nejméně smažené bramborové kostičky a přidáme rajčata ve vlastní šťávě. Pak hasit hodinu nebo dvě.

Druhý způsob přípravy základnu th multivarka začíná pečeného masa, a jím na sekvence zavedena cibule, nakládaná zelenina, rajčat a brambor.

Klasický je považován za druhou možnost. Takhle Tataři připravil jeho pokrm - ATPasy. Ale co chuť si můžete vsadit. Silný vývar s kostní mozku s kořením a bylinkami, přirozeně činí pokrm bohatší a voňavé. Pečený na vysokou teplotu pro jednotlivé složky si zachovávají svou jedinečnou chuť.

Vařené ase v multivarka nejen chutné a uspokojující jídlo, ale také docela jednoduché. Hlavní věc - pro výpočet podílu masa a zeleniny. To vše záleží na vás, ale v průměru půl kilogramu masa bude potřebovat cibuli, pár rajčat, okurek a brambor.