Bramborové tyčinky se sýrem, smažené na pánvi

Co by mohlo být více lahodné smažené brambory plněné mléčný výrobek? Tato otázka vyvstává v lidech, kteří na oběd bramborové tyčinky se sýrem a bylinkami. To je obzvláště pozoruhodné, že toto původní pokrm vyžaduje minimum času a jednoduchých surovin.

Delicious bramborové tyčinky se sýrem: recept

Požadované produkty:

• Bramborové hlízy čerstvé malé - 6 ks;.
• sýr odrůdy (s výhodou získat holandskou nebo ruský) - 200 g;
• velké vejce - 2 ks;.
• pšeničná mouka nebo kukuřičná - 2 velké lžíce;
• strouhanka - 110 g;
• jodidovaná sůl - přidat k chuti;
• vonící černý pepř - několik špetky;
• kopr a petržel čerstvě vybral - 1 svazek;
• Rafinovaný olej slunečnicový - 180 ml (Pekáče).

zpracování zeleniny

Chcete-li bramborové tyčinky se sýrem opečené na pánvi rychle, hlavní produkt je nutné k varu ve slupce. Za tímto čerstvé hlízy by měl být důkladně umýt, ponoří do vroucí osolené vody a vaříme do měkka asi 25 minut. Je tedy žádoucí, aby se ujistil, že nemají rozpadnout při tepelném zpracování. Jakmile jsou brambory měkké, je nutné chladit, odstraňte tenkou slupku a nakrájíme na velké struhadlo.

Proces přípravy základů

Bramborové tyčinky se sýrem patří nejen vařené hlízy, ale také 2 slepičí vejce a pšenice (k dispozici kukuřice) mouky. Tyto složky jsou nezbytné pro to, aby proces smažení hamburgery vyplněno nezhroutila, a získat pevné a dobře udržované tvar. Proto Uvedené produkty by měly být přidány k strouhaných brambor, další aroma hmotnosti pepř a sůl, a potom dobře promíchejte.

kurzy formace

Bramborové tyčinky se sýrem dělal docela snadno. K tomu je nutné, aby se velké lžíce 1,5 hmotnostní slepý od tohoto podélného malé koláč (přibližné tloušťce 1 cm) a do středního brusochek tvrdý sýr. Mléčné výrobky se doporučuje posypat čerstvou nasekanou petrželku a kopr. Za to, že je zapotřebí základem zabalit do nádivky úplně naruby, pak se vrátit v trojobalu. Obdobně provedeny všechny ostatní polotovary.

tepelné zpracování

Bramborové tyčinky se sýrem, fotografii, který můžete vidět v tomto článku, musí být vařené v pánvi s dostatkem oleje. V době, v pánvi smažené 7-8 brusochkov. Po jejich spodní část bude růžově, všechny hole musí být okamžitě zvrátit, pomocí špachtle. Tato léčba budou nejen jídlo chutné a křupavé, ale také přispět ke změkčování náplně sýrů.

Jak přinést ke stolu

Tyčinky z brambor, sýra a zelené by měly být přítomné hosty jako výborné a lehkých jídel v horkém nebo teplý. Také k tomuto pokrmu se doporučuje aplikovat krém, pikantní kečup, majonéza s nízkým obsahem tuku nebo rajskou omáčku.