Na vrcholu letní sezóny, když zazpívá různé ovoce a bobule, mnoho vaření džemu. Obzvláště chutné a voňavé, že je získán z třešní. A džem je připraven nejen z třešní, vypeckovaných, ale také kosti dohromady. Dávají dezert speciální mandlovou chuť. V tomto článku se budeme s vámi podělit o dva nekomplikované recepty a naučit se vařit lahodný džem z třešní. Jak vařit, jak ke sterilizaci nádob, jako nalévání sirup na břehu, a konečně, jak ukládat tuto chutné sladkosti, se dozvíte z našeho příběhu. Nyní jste připraveni vařit úžasný dezert na zimu.
Džemy z třešeň: jak ji uvařit doma (bez pecek)
Nabízíme vám jednoduchý recept na džem. Vařit budete potřebovat 4 kg třešní a 5 kg cukru. Za prvé, vyřešit a odstranit stonek, a pak se promyje dobře bobule pod chladnou tekoucí vodou. Nyní přejděte na čištění třešní z kostí. To lze provést pomocí speciálního přístroje - lisy na kostech, nebo použití materiálů na dosah ruky, například kolík nebo čep. Po všech postupů přípravy, jste připraveni vařit. Dát bobule ve velké nádobě a naplnit je s cukrem. Nechte několik hodin, dokud se cukr nasytí třešňovou šťávou. Pak opatrně promíchejte bobule a dát hrnec na oheň. Vaří se po dobu 20 minut, naše džem třešně. Jak vařit? Zakryjte pánev se nevztahuje. Cook na mírném ohni a za stálého míchání občas jeřabin. Po tom, odstraňte uvíznutí z tepla a dát mu trochu vychladnout. Trvat předem sterilizována sklenic a vylévá je sirup s ovocem. Víko a pečlivě pre-vařit. Zavřete sklenice a otočit. Všechny naše chutné a zdravé džem z třešní (vypeckovaných recept) připraven. Nech si to může být v chladu a temnu. Jak pěkné zimní večery potěšit se s šťavnaté, sladké bobule!
Džemy z třešeň: jak vařit bobulí se semeny
Tento dezert má specifickou bohatou chutí, která má mandlový odstín. Vaření džem z třešní s jam a nebyl nesmírně obtížné. V našem receptu sladkosti obrací hustá, voňavá a užitečné. Budete potřebovat následující ingredience:
- cukr - 3 kg;
- třešeň - 3 kg;
- Voda - 0,5 l.
Chcete-li začít, připravte bobule - vybere dobré, zralé ovoce, žádné promáčknutí. Odstraňte stonek a pečlivě vymýt třešeň. Nyní sirupu. Představují hrnec s vodou na ohni, poté k varu, přidá se k ní 2,5 kg cukru. Pojďme dát minut vařit. Nyní naplňte ji s teplou sirupu bobule a nechat je na pokoji po dobu nejméně 10 hodin. Poté, co dal kontejner s ovocem a sirup na ohni, dal zbývající cukr a totéž, a nechte povařit po dobu 5 minut na mírném ohni. Pak vyjměte pánev z ohně a nechte stát po dobu 10 hodin. Opět platí, že dal pánev na oheň, vaří se po dobu 5 minut, odstranění pěny lžící. Opět nechat džem „dosah“ po dobu 10 hodin, načež se vaří se 10 minut po třetí, míchání. Předem prosterilizuem banky, stejně jako chlastat vařit a kryt. Po třech provarivaniya dezert může být nalit na břehu, jejich víka uzavřený a operativní otočit dnem vzhůru. All delicious cherry jam je připraven!