Chutný koláč z koláčů s vlastními rukama

Dort. Toto sladké jídlo je nedílnou součástí slavnostního stolu. Nejčastěji se připravuje koláč z koláčů (písek, bafák nebo sušenka) a krém. Ovoce, bobule a čokoláda mohou být použity jako výplně nebo dekorace.

Doporučujeme zkusit dort z sušenky a kysané smetany s názvem "Praha". Připravte si tuto pochoutku není obtížné, ale ukázalo se to prostě úžasné. Dort se taví v ústech.

Pro vaši přípravu budete potřebovat: 2 vejce, kondenzované mléko, mouku, sójovou omáčkou, třikrát polévková lžíce kakaa, 600 g zakysané smetany, 50 g másla, 200 g cukru.

Takže začneme připravovat dort z dortů "Praha". Smíchejte kondenzované mléko, vejce, sódu. Přidejte mouku k výsledné hmotnosti. Měli byste dostat docela husté těsto, pokud jde o palačinky.

Dělíme hmotu na dvě stejné části. V jedné z nich položíme dvě lžíce kakaa a dobře promícháme, dokud se nezískají homogenní konzistence. Dvě koláče (lehké a tmavé) se pečou, dokud nejsou připraveny v mazané formě. Když se ochladí, rozsekněte je na dvě části.

Tento koláč z dortů předpokládá použití zakysané smetany. Ten pokrm dá neuvěřitelnou něžnost. Takže smíchejte společně smetanou dvě lžíce cukru. Výsledný krém hojně rozmazal koláče a střídal je v barvě. Na vrcholu misky přidejte glazuru, vařený následujícím způsobem. Roztavíme olej v misce, mícháme s jednou lžičkou kakaa a zbývajícím množstvím cukru. Výsledná hmota se uvede do varu a pak se ochladí. Zmrzlina se rychle ztuhne, takže dort je nejlépe pokryt, i když je stále teplý. Před podáváním by měla být miska dobře namočená.

Pokud nemáte moc času a hosté jsou téměř na prahu, můžete si udělat dort hotových špongiových koláčů, například "Pancho".

Pro tuto lahůdku potřebujete následující složky: ½ plechovky kondenzovaného mléka, pol poháru práškového cukru a stejné množství vlašských ořechů, 250 g ananasu (konzervy), 700 g zakysané smetany, pol čokolády. Tři sušenky mohou být zakoupeny v obchodě.

Příprava

Jeden koláč je rozložen na misku a zbytek je rozdělen na malé kousky a odložen. Vaření krému. Chovejte mixér se zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem a práškovým cukrem. Malé množství krému pokrývají dort, takže je dobře namočený. Nahoře položte malé kusy ananasu a nakrájené ořechy, ale ne všechny, ale jen polovinu. Poté jsou rozbité plátky dortu ponořeny do zakysané smetany a rozloženy na dort tak, aby se objevily skluzavky. Mezi kousky sušenky umístíme zbývající matice a ananas. Zhora na dortu vylijte krém a pečlivě zakryjte "kopec" ze všech stran. Kousek koláčů a ovoce vyjmeme z chladničky po dobu třiceti minut. V tuto chvíli připravujeme glazuru. Rozetřete čokoládu a malé pražce, pomocí lžíce, vylijte dort shora, abyste získali chaotický vzor. Poté je miska opět zaslána do chladničky tak, aby byla nakonec nasáklá a má jemnou chuť. Dort se podává studený.

Bon appetit!