Koláče, svěží, jemné, ty, které jsou známy jako červená chata - nejlepší dekorace jakéhokoliv pohostinného stolu. Co prostě nedělají jim! Tento seznam může být nekonečný. Bydlíme na poměrně vzácné varianty plnění lesních plodů - slavný pták třešeň, která kvete na chlazení a chuti, které, koláč a sladká s nádechem hořkosti, tak příjemné.
Bird cherry jam koláč
Nejzákladnější of bird cherry náplní pro všechny druhy pečení - marmeládou. To je hotový produkt, který jen zavazadla do těsta a vložíme do trouby. Jak je to se připravit na budoucnost? Shromážděné ovoce se odstraní z kartáčů, jsou seřazeny a na jemnost vybělí ve vroucí vodě po dobu 2-3 minut. Zároveň může být voda vaří sirup, džem, z toho získat velký pták třešeň náplň. Spotřeba těchto produktů: na každý kilogram ovoce je zapotřebí nejméně 3/01-05/1 kg cukru a 600 g vody. Pour horké sirup bobule, ať jam varu znovu, a potom se držet na nízké teplotě, za míchání a odstranění pěny, dokud dezert je připraven. Do budoucnosti střemcha náplní upéct chutné Ukázalo se, že při vaření můžete přidat bobule na pár gramů kyseliny citrónové. Když sirup dosáhne požadované tloušťky, a je „upevnění“ a nešíří, k posunu obrobku do sterilizovaných lahví a srolovat. Další tip: protože to není jen jam, a to vyplněním divoké třešně na palačinky, koláče, sušenky, pak na konci dát do mísy pro bobulí trochu vanilkového cukru. To znamená, že má tento dezert bude vůně cukroví!
užitečných rad
Pokud nádivkou ptáka třešňový koláč ve formě džemu otočil vodnatý, můžete tak učinit. Za prvé, dát obsah sklenic v cedníku nastavené přes pánev toho. Sirup odstředí a bobule mohou být umístěny bezpečně v těstě. Za druhé, existuje jiný způsob, jak udělat nádivkou z střemcha sladší a chutnější. Bobule třít přes síto a přidat k nim jako strouhaným sýrem. Nebo bič tvaroh s bird-cherry sirup. Hmota vzduchu je velmi příjemné na chuť. Když se zdá, není sladká, zatímco šlehání, přidáme trochu cukru.
vysuší třešeň
Delicious, zachovává všechny vitamíny a užitečné vlastnosti, je to nádivkou pták třešňový koláč, vyrobený ze sušených plodů. Kde začít v tomto případě? Samozřejmě, že se samotnými ovoce. Je pravda, že si můžete koupit v obchodě s vaky bobule. Nicméně, všechno, co se děje s jeho vlastních rukou, samozřejmě, chutné a vysokou kvalitou. Shromážděné, promyje a pohybuje třešeň ptačí rozkládat při pečení vrstvu není silnější než 2 cm a suchý ve fázích v peci, vyhřívané až + 50-60 stupňů. Pravidelně je nutné se obrátit. Když smorschatsya bobulí, bude nátěry krystaly cukru objevit v jejich záhybech a získají koláč-sladkou chuť, ať v pohodě, ssypte v papírových pytlích a uložit na místě nepřístupném vlhkosti. Z těchto plodů a je velmi neobvyklé plnění zem třešeň ptačí. Ale o tom více níže. A jak je používat vysuší? Přibližně stejná jako rozinky! Tj. Chcete-li přidat bobule jakéhokoliv pokrmu jen zaparte určitý počet z nich v horké vodě. Cheremukha bobtná. Pak je možné brousit stejným sýrem. Nebo přidat libovolný ovocnou náplní.
Bird cherry Sušené
Náplň z mletého střemcha - poměrně složité výrobky určené hlavně pro jeho výrobu. Zatímco v Rusku od nepaměti používá ji pro všechny druhy pečiva. Chcete-li získat náplň, je třeba sušené bobule brousit v mlýnek na kávu spolu s kostmi na prášek. Ukazuje se, že tzv pták třešeň mouku. To může být uveden do těsta, míchání v konvenčním pšenice. A můžete nádivka soufflé. Za tímto účelem se 100 g mouky, nalít stejné množství horkého mléka, vaří se po dobu jedné minuty nebo dvě a nechte vychladnout, přítomnost bobtnat. Přidejte cukr podle chuti, řídit vejce, dát 150 g tvarohu hmotnosti, šlehač všechny mixéru nebo metla. Taková výplň koláče sušenek těsta.
Vyplňování z čerstvých plodů
Zde je další užitečný předpis, i když poněkud pracné. Shromážděné bobule, připravit pro zpracování. Několikrát se jimi procházet v mlýnek na maso (ne méně než 4, je dobré brousit kosti) a zalijeme cukr. Vezměte produktu v množství asi 1 až 2 m. E. Pro každý 1 kg bobule 2 kg cukru. Můžete přidat mele malý citron na chuť.