Co je to spread

V poslední době se nový produkt na pultech - šířit. Mnoho lidí neví, co šíření, a tak podezřelé z tohoto produktu. Nicméně, na Západě, je velký zájem. Používá se ve velkých množstvích než máslo. Vyjasnit situaci, pojďme mluvit o tom, co se rozšířil.

Slovo k nám přichází z anglického jazyka. To se překládá jako „natahování“ nebo „rozmazání“. Toto jméno bylo náchylné k výrobku, který obsahuje mléčný tuk náhražky, snadno roztíratelné a má plastickou konzistenci.

Je mylná, že šíření - je margarín nebo nekvalitní olej. Máslo se skládá pouze z živočišných tuků. Naproti tomu nový výrobek se skládá z několika typů komponent. Sperd - je kombinovaný přípravek, který se skládá z rostlinných tuků (kokosový, palmový olej a jiné rostlinné oleje) a zvířat. Například podíl živočišných produktů v minimálním margarinu.

Zvláštní pozornost je věnována složení kontrolu tohoto produktu. Použití chemických látek v něm obsažená je přísně kontrolován. Proto je použití margarínu dělá více škody na těle.

A teď podrobněji o tom, co se rozšířila a jaké jsou jeho vlastnosti.

Cholesterol obsahuje mnohem méně. To ji odlišuje od másla. Proto je vhodnější pro ty, kdo se držet dietu. Nízkokalorické je také pozitivní kvalita šíření. Kombinovaná kompozice umožňuje nasycení těla s různými užitečných látek.

Doba použitelnosti tohoto produktu je značný, což je také pozitivní kvality. Pomazánka může být použit pro přípravu cukrářských výrobků a pečení. Kromě toho, že nehoří při smažení.

Pokud budeme mluvit o nevýhodách výrobku, jsou tam pořád. To především přítomnost trans-tuků vyrobených umělými prostředky. Jako výsledek tohoto procesu, rostlinný olej se zpracuje na více pevnou strukturu. Tyto složky ovlivňují stav cév, což způsobuje srdeční choroby, diabetes, rakoviny a dalších nemocí. Z tohoto důvodu je podíl by neměla přesáhnout 8%. Ale, bohužel, i většina značek másla obsahují tyto komponenty.

Obsah tuku v rozpětí by neměla být menší než 39 procent.

Tento produkt je rozdělen do několika typů.

První typ - se šíří ve kterém je podíl mléčného tuku je 50%. Mají v jejich složení podobný máslu.

Druhý typ - jsou produkty, které obsahují 15 až 49% složek mléka.

A konečně poslední typ šíření je spíš margarínem, protože nejsou tam žádné mléčné výrobky.

Šířit výrobek není škodlivé. Navíc, mnoho lidí v poslední době dávají přednost koupit ji. Proto by měly mít úplné informace o tom, co je spread.

Někteří výrobci často dávají jej na másle, s uvedením jména na obalu. To by nemělo být. Na obalu výrobce specifikuje počet rostlinného a mléčného tuku obsaženého v produktu. V případě, že mléčné složky v šíření ne, výrobce jej určuje. Tento výrobek by neměl být vydáván za kvalitu.

Šířit kvalita závisí na typu rostlinných složek, které byly použity k jeho výrobě. Palmojádrový a kokosový olej obsahují trans tuky, a výhodněji. Druhý typ - kombinace těchto produktů a recyklovaného rostlinného oleje. Pomazánka může také obsahovat umělé mléčné složky. Navzdory tomu se podíl trans-tuků v nich je minimální.

Na základě těchto informací můžete zvolit opravdu vysoce kvalitní šíření, pokud dáte přednost tomuto výrobku.