Dort „polštář“ z litého: Master Class

Pečení dortů nyní stává spíše umění vytvářet mistrovská díla. Teď to není zajímavé dezerty, zdobené spoustou šlehačky a tuk tukovým krémem. Aby děj a původní formu sušenky základny potažené vrstvou litého mandlové potravin. Potom se zdobí dekorativní prvky. Koláče tmel data narození ve tvaru srdce kreslená postavička nebo květinové koše. Dezerty s širokou škálu květin zdobí svatební stoly. Nápisy, aby koláče tmelu narozeniny.

Popis základního prvku pro dekoraci

A to je tmel? Materiál z přirozené potravy je lepkavá hmota, velmi podobná jílu. Vzhledem k tomu, tmel lze provést jednotlivé dekorativní prvky, nebo pokrýt suchar základny. Pokud si nemůžete koupit tmel v obchodě, můžete vařit hodně jejich vlastní. Například, míchání kondenzované mléko, cukr a škrob. K dispozici je také recept tmel z marshmallow nebo želatinu. Aby pastu a čokoládu. Je vyrobena z jednoho břehu kondenzovaného mléka, kakaového prášku a sušeného mléka. Jak tmel?

Nalévací kondenzované mléko kakao, mléko v prášku a pak promíchaného pro získání hmoty, který se nelepí na ruce a podobná hlíny nebo jílu. Tato pasta může být použita přímo v práci zdobení dortu. Také lze složit do plastového sáčku, k omezení přístupu vzduchu a uchovává v chladničce. Použití tmel se nechá během 3 měsíců. Pak se ztrácí své plastické vlastnosti.

zajímavý dezert

Mnoho žen, kteří mají rádi pečení, zkuste ve vaší kuchyni, aby se koláče z tmelu. Kde začít a jak upéct? Jednoduchý dort může být nazýván „polštář“ tmelu. Tento dezert mohou být prezentovány jako dárek k narozeninám dívku bez ohledu na věk nebo vyzdobit slavnostní tabuli na den 8. března. Dort „polštář“ vypadá velmi přirozeně a zároveň je neobvyklé. Tento dezert může být dělán pro předložení hlavní dar, například dát do středu zlatých šperků.

Krásný dort zdobený tmelem, se bude konat v hlavním stolu při jakékoliv slavnostní jídlo. Jak na to? Na něm řekneme další podrobnosti považované master class na výrobu. Po přečtení budete moci vytvořit dezert.

„Polštář“ dort. Master-class na tom,

Musíte upéct dort pro jakýkoli recept, jak dlouho jak to bylo dost velké, přibližně 20 x 20 centimetrů vysoká a nejméně 10 centimetrů. Neexistuje-li takový skvělý tvar, je třeba péct několik malých čtverečních sušenky, a pak v průběhu spojující je dohromady. Suchar lépe do 2 dnů před zahájením pečení dortu. Dobrý Otlezhal suchar hustá struktura. Ten se nerozbije při řezání nožem.

Dobře chlazený koláč by mělo být rozděleno do tří vrstev, a potom znovu připojit. Coat s jejich smetanovým krémem. Koláče je třeba stisknout blízko u sebe a snížit klenutý, takže tvar polštáře. Zůstává suchar grind a smícháme s krémem. Tato směs se používají pro spárování a ruší základy dortu. Pak je potřeba poslat sušenky základny v lednici po dobu 2 hodin. Chybě začínající kuchaři je použít tekuté impregnace pro přípravu dort. Skutečnost, že tmel vlhkost změkne a taje při nízkých teplotách. Krémové mezivrstvy pro použití na bázi másla, kondenzovaného mléka, sýru nebo zakysanou smetanou. Nevhodné protein a pudink, a čokoláda.

Připravte tmel

S cílem poskytnout tvar, je třeba připravit několik kousků tmelu různých barev. Obvykle je prodáván bílé. Proto, aby se barva, přidejte několik kapek potravinářského barviva. Není-li žádná kapalina, je možné použít suché. Ale musí to být opatrně zamíchejte do hromadně. Chcete-li připravit dort, „polštář“, je nejlepší vzít odstíny růžové nebo světle modré, světle žluté a zelené.

Pro registraci vzít jednu barvu v různých odstínech. Hlavní válcované do podoby tenké desky. Pak hodit na suchar základny, pečlivě lisované na zem. V takovém případě nenechávejte vzduchové bubliny. Hustší přitlačí povlaku, bude dort vypadat krásnější. Okraje tmelu vyplněna pod základnou. Tmel odlišné barvy make boční třásně na polštář. Aby bylo možné správně dělat to, co potřebujete nasadit do tenké vrstvy hmoty. Dále je zde řez čtyři stejné šířky a délky pásu, poté pomocí rukou, aby se tyto proužky záhyby, a teprve poté se límci je přilepen k základně dortu.

Poslední fáze dezertu

Nůž nebo speciální zařízení, je vzorovaný na povrch dortu. Pak se šperky malé korálky, květiny a další dekorativní prvky. Výsledný dezert by měl být kladen na chladném místě po vytvrzení tmelu. Ale to není nutné ukládat dort „polštář“ pro více než dva dny, protože tmel rychle ztrácí vlhkost a stává se velmi tvrdá a nepoživatelná. Sdělit vážnost může být vyrobena z litého koruny. Poté, co že je potřeba dát do středu dezert.

Dort „polštář“ s korunkou může být velmi užitečný přístup pro oslavy narozenin mladé dívky či dívek. I když určitě by každá žena nadšeni takového daru.

závěr

Dort „polštář“ je velmi atraktivní, je to prostě udělat. Ale ne zastavit pouze na tento model dezert. Můžete zkusit upéct dort ve tvaru malých zvířat nebo figurky auta.

Možná, že po první výrobě litého koláče hostitelka nejen potěšit své domácnosti neobvyklé cukroví, ale rozhodne se zapojit do výroby koláče na prodej. Bude to ten druh příjmu, která přispěje nejen láska k vaření, ale také zlepšit finanční situaci rodiny. Koneckonců, teď v módě koupit koláče není tovární výroby, a to individuální díla mistrů kuchařského umění.