Dýně: užitečné vlastnosti a kontraindikace. dýně zdravotní přínosy

V tomto článku se budeme vám říct, že je zelenina, jako je dýně. Užitečné vlastnosti a kontraindikace konzumace produktu bude také popsáno níže.

botanický popis

Dýně - rod bylin, které patří do čeledi Cucurbitaceae. Má chlupatý nebo tuhý-drsné stopky, plíživé po zemi. Také tato rostlina obsahuje rozvětvenou tykadla a velké lopuhoobraznye listy.

Jak víte, dýně má velké bílé nebo žluté květy, které mohou sedět oba singly a svazky. Jedná se o tyto plody jsou vytvořeny v budoucnu.

Dýně užitečné vlastnosti a kontraindikace pro použití, které popíšeme podrobně níže, je velký rostlinný potažený pevný vnější vrstva. Je pravidlem, že jeho kůra má nerovný povrch. Uvnitř této zeleniny obsahuje řadu zploštělá semena.

Historie zeleniny

Dýně přínos pro lidské zdraví je nepopiratelný. Koneckonců, zelenina začal jíst i před 5000 lety. Poprvé byl viděn ve starém Římě a Řecku. V Mexiku, to vylíčilo stejné tabulky v 3000 před naším letopočtem. Co se týče Egypta a Persie, stejně jako indiánské kmeny a východních zemí, ve své dýně ocenili a miloval pro rychlou přípravu a užitečných vlastností.

Tato zelenina je spotřebováno všechno. Dýně syrova, plněné, pečené a smažené. Navíc, mnoho lidí používá tento produkt nejen jako jídlo, ale také z ní dělá spousta užitečných věcí pro domácnost (např džbány, mísy, podnosy pro děti, klobouky a hudebních nástrojů).

nízkokalorické potraviny

Nízkokalorické dýně a využití umožňuje používat jej v potravin vyrobených na každou osobu. Jak je dobře známo, jeho energetická hodnota je asi 23 kalorií na 100 g Tato hodnota je obzvláště potěšen s těmi, kteří mají rádi této zeleniny, ale je pečlivě sleduje svoji postavu.

Ne bez důvodu, mnoho výživu doporučují pravidelném používání tohoto produktu pro své zákazníky. Z něj můžete snadno vytvořit celou řadu produktů z obilovin, rendlíky a dezertů. Je třeba poznamenat, že pro přípravu zastoupeny rostlinné nepotřebujete žádnou kulinářské zkušenosti. Poté, co jsou všechny pokrmy z ní snadno a rychle.

Nemůžeme říci, že dýně změkne a použitelný již po 15-18 minutách po začátku tepelného zpracování.

Dýně: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Na blahodárné vlastnosti tohoto výrobku je známo, že mnoho. Ale pokud nemáte tuto informaci, budeme prezentovat teď.

Hlavním přínosem pro tělo dýně je, že obsahuje velké množství užitečných věcí. Již dlouho je stanovena řečeno, že zelenina obsahují vitamíny A, B2, B1, B3, B9, B6, C a PP. Pokud jde o mikro-a makro, dýně je velmi bohatá na železo, draslík, vápník, hořčík, sodík, síra, fosfor, chlór, měď, fluor a zinek.

Ze všeho výše uvedeného můžeme s jistotou konstatovat, že přínosy dýně do lidského těla je obrovský. Koneckonců, má velkou zásobu prospěšných vitamínů a prvků, které jsou nezbytné pro člověka.

Je třeba také poznamenat, že vláknina z plodu usnadňuje vyrovnat se s podrážděnost a únava. Obsahuje látky zlepšují spánek, zklidňuje nervový systém a výrazně zvyšují pozornost.

Čerstvá šťáva z dýně se doporučuje, aby se v období stresu a deprese podzim. Také dýně je velmi užitečné pro lidi, kteří mají oslabený imunitní systém je neustále pozorovat. Ale to je pouze v případě, že nemají žádné kontraindikace podání toho v potravinách.

Kontraindikace k používání výrobku

Použití vařené dýně a syrové, pečené či smažené, je nepopiratelný. Ale pokud si myslíte, že výrobek může být konzumovány celek a v jakémkoliv množství, že se mýlíte. Koneckonců, stejně jako jakékoliv jiné plody, které jsou plné užitečných prvků, dýně má také své kontraindikace. Na nich bude pojednáno dále.

Takže jíst dýně v jakékoli podobě se nedoporučuje, pokud máte následující problémy se zdravím:

• výstřednost produkt;
• alergické reakce na zelenině;
• gastritida s nízkou kyselostí (zvláště v exacerbaci);
• žaludeční vředy a 12 duodenální vřed (zejména v období exacerbace);
• diabetes.

Pokud jste viděli jeden z těchto zdravotních problémů, pak dýně v potravinách je zakázáno. V opačném případě můžete výrazně zhoršit stav.

Jaký je dopad na těle?

Abychom pochopili, jak produkt ovlivňuje celkový zdravotní stav osoby, rozhodli jsme se vám o tom, jaké změny můžete sledovat doma po pravidelné a samozřejmě správné používání této zeleniny.

zlepšení

Jak bylo uvedeno výše, dýně obsahuje velké množství vitamínu A (tj. Karoten). Samozřejmě, že materiál uvedené v tomto produktu je mnohem méně než v mrkvi. Ale pravidelně jíst zeleninu v potravě, všimnete si, že to má pozitivní vliv na orgány zraku, chrání před různými onemocněními.

zlepšení zažívání

Dýňová semínka, výhody a škody , které vždy vyvolávají bouři kontroverze, by měli jíst pouze syrové. Ve skutečnosti, po tepelném zpracování, ztrácejí prakticky všechny své vitamínů a minerálů.

Takže to, co je užitečné dýňová semínka? Výhody a poškozuje semen způsobit jejich nejednoznačné milenci postoj. Na jedné straně, takový výrobek obsahuje velké množství látek, které jsou prospěšné pro celý trávicí systém. Na druhé straně - dýňová semínka přetékají kyselinu salicylovou, která může snadno způsobit žaludeční vředy. To je důvod, proč se používá tato semena nedoporučuje ve velkých množstvích.

Pokud jde o oranžové dýně vlákniny, má vliv na trávicí systém pouze v pozitivním způsobem. Jíst ovoce s masem, můžete výrazně usnadnit proces trávení. Je třeba také poznamenat, že dýně obsahuje velké množství vlákniny. Díky nejnovější můžete v krátkém čase vyčistit váš trávicí trakt nahromaděných toxinů.

Výhody pro pacienty s hypertenzí

Dýně pečená, jehož použití je nesporným faktem, že se často doporučuje pro ty, kteří trpí vysokým krevním tlakem. Jeho pravidelné používání napomáhá k posílení stěny cév a normalizovat rovnováhu vody sůl.

Nemůžeme říci, že toto ovoce je téměř vždy prokázáno, že ti, kteří mají zvýšené postavy cholesterolu.

protizánětlivé vlastnosti

Dýně užitečné vlastnosti a kontraindikace pro spotřebu, které byly detailně popsány výše, se používá nejen jako potravinářského výrobku. To znamená, že oranžové plody často používán jako externí činidlo. To je způsobeno tím, že dýně má protizánětlivé vlastnosti. Mletý suspenze v, to je aplikován na kůži popáleniny, akné, ekzémy a vyrážku. Jak praxe ukazuje, tento lidový lék v krátké době snižuje bolest a podporuje rychlé hojení ran.

Co víc užitečné v oranžové zeleniny?

Mnozí experti říkají, že dýně má vynikající močopudný účinek. Takové ovoce obsahuje velké množství vody (asi 90%) a draselné soli. A proto aktivně přispívá k postupnému rozpouštění písku a kamenů v močovém měchýři a ledvinách.

V případě, že pacient zanícené hemoroidy, pak stačí konzumovat pouze dýně syrové.

Je také třeba poznamenat, že v pravidelných intervalech, včetně ve vaší stravě rostlinném, jste schopni se zbavit emocionální stres a deprese. Odborníci si všimli, že milovníci dýně povznesený a viditelně zvýšily vitalitu.

Díky svým specifickým vlastnostem, tento produkt je velmi dobrá při nespavosti. Kromě toho, vzhledem k vysokému obsahu vitamínu C dýně pomáhá bojových virových onemocnění.

Používá se v kosmetice

Po učení o prospěšných vlastností této zeleniny, mnoho společností začal dělat na jejím základě různé balzámy, šampony, pleťové vody, krémy, mýdla a masky. Tyto kosmetiky, které jsou určeny pro aplikaci na kůži, která je známá anti-aging efektem. Jak praxe ukazuje, že nemohou velmi hladké vrásky.

Dýňová výhody pro muže

Podle odborníků by se muži věnovat zvláštní pozornost známých dýňová semínka. Koneckonců, jsou bohaté na látky, jako je zinek, který se podílí na tvorbě testosteronu.

Jíst několik semen každý den, mohou zástupci silnějšího pohlaví chránit vaše tělo před nemocemi, jako jsou adenomy prostaty a prostaty.

Je třeba také poznamenat, že se ukáže být velmi užitečné pro muže dýňový džus. To je způsobeno tím, že se rychle obnovuje fyzickou sílu po náročném pracovním dni.

Mimochodem, bylo již dostatečně prokázáno, že dýně výrazně zvyšuje mužské potence. To je důvod, proč je jedním z deseti nejlepších afrodiziakum.

Jak si vybrat a obchod?

Před zakoupením této zeleniny by měl věnovat pozornost ke své velikosti. Nemělo by se honí velký ovoce. Je lepší koupit průměrnou dýně, která má hmotnost 4-5 kg. Je třeba obrátit pozornost k jeho kůrou. Musí být bez kazů, pohmožděnin a zlomenin a jiných zranění.

Chcete-li správně uložit dýni, musíte vědět, že ona miluje chladný a lehký-těsný místo. Ideální místo pro takový rostlinný sklep sloužit. Mimochodem, dýně, musí nutně mít stopku. Jediným způsobem, jak zajistit její dlouhodobé a správné skladování.