Houbová omáčka zmrazených hub: recept. Houbová omáčka ze zmrazených hub se zakysanou smetanou v multivarka

Houbová omáčka ze zmrazených hub je považována za nejuniverzálnější. Koneckonců, tento výrobek je v ideálním případě v kombinaci s oběma smetanové s rajčatovou bází. Nemůžeme říci, že jejich vlastní houbová omáčka vařené ze zmrazených hub dobře doplňuje masa a zeleniny, a řadu příloh.

Dnes vám ukážeme, jak udělat jídlo v mnoha ohledech. Používání předložených receptů můžete vařit vaši rodinu velmi vydatná a svěžím jídla, ze kterého nikdo nemůže odmítnout.

Houbová omáčka zmrazených hub: krok recept

Zkušení kuchaři vědí, jak jednoduché houby mražené udělat chutné a chuťově jídlo. Takže můžete mít tyto informace, rozhodli jsme se ji teď představit vám.

Takže potřebujeme:

• žárovky nejsou příliš velké cibule - 2 ks.
• Zmrazené houby nějaké - 500 g;
• Rafinovaný olej - 50 ml;
• sůl a drcený pepř - využití uvážení;
• rajská omáčka nebo pasta - 2 polévkové lžíce velké;
• filtruje pitné vody - pár brýlí;
• Pšeničná mouka je světlo - malá lžička.

komponenty zpracování

Houbová omáčka ze zmrazených hub se nijak neliší od toho, co se děje s použitím čerstvých surovin. To je důvod, proč jsme se rozhodli používat ingredience, předběžně vystaveny mrazu. Musí být odstraněny z mrazáku a Otavi, dokud nejsou lehce Ott. Další houby by měly být sníženy na desky. Je třeba ještě zvlášť nakrájejte nepříliš velké kostičky cibule.

vařič

Na houbové omáčce zmrazených hub získat co nejvíce voňavé a chutné, všechny složky musí být pre-smažit. K tomu by měla být zahřívána v pánvi rafinovaný olej, a pak ji do hlavního produktu. Pokud houby nejsou taví až do konce, z nichž první by mělo odpařit vlhkost, a teprve potom přidat rostlinný olej.

Poté, co je nutné částečné smažení k hlavnímu výrobku položit žárovka žárovku. Pro přípravu obou složek je žádoucí mírné zhnědnutí. Na konci by měl hub chuť s kořením. Také v pánvi, přidejte rajčatový protlak a sklenici pitné vody. Povařit v části výrobků doporučených ¼ hodiny.

Když jsou houby vařené úplně, měly by zalijeme opět pitné vody, předem smíchaných s praženou pšeničné mouky. To bude vaše omáčku hustší a chutné.

Jak podávat jídlo na stůl?

Jak vidíte, je to hračka, aby houbovou omáčku s rajským protlakem. Po jeho přípravě na talíři chcete publikovat jakoukoli přílohu, a poté jej zcela naplňte ji předem vyrobené omáčkou a posypeme čerstvými bylinkami.

Houbová omáčka ze zmrazených hub se zakysanou smetanou v multivarka

Jak již bylo uvedeno výše, může být houba omáčka připraveny za použití různých složek. Chcete-li se dozvědět, jak dělat rajče guláš, jsme si řekli výše. Pokud chcete vařit jídlo na krémové bázi, budete potřebovat:

• mrkev a cibuli není příliš velký - 1 ks.
• Zmrazené houby nějaké - 500 g;
• Rafinovaný olej - 50 ml;
• sůl a drcený pepř - využití uvážení;
• tuku zakysanou smetanou - 3 lžíce velké;
• filtruje pitné vody - 1 šálek;
• smetany 40% - 110 ml.

Příprava ingredience

Houbová omáčka zmrazených hub se zakysanou smetanou dopadá velmi chutné a vysoce kalorické. Před připravit to, že je nutné odstranit hlavní složkou v chladicí komoře a je částečně rozmrazené. Další, kotleta houby by měly být. Pokud jde o mrkví a cibulí, které potřebují vyčistit a kotlet. První složka - strouhaný, a druhá - ostrý nůž.

Příprava hub omáčky v multivarka

Chcete-li se dozvědět, jak se dělá houbovou omáčku na sporáku, každý ví. Nicméně, ne každý ví, jak vařit jídlo pomocí Multivarki. K tomu, dát houby do misky a zapnout program pečení. Konec konců se vlhkost odpaří, by měl být přípravek přidá k rafinovaného oleje a strouhané mrkve a cibulí. Zpěnit složek ve stejném režimu, je doporučeno pro 20-22 minut. Během této doby by měly být dobře opečené.

Provedením těchto kroků houby a cibuli být dán koření a smetanu, vodu a krém. V této části složek nutné uhasit ve stejném režimu po dobu 10 minut.

Správně do jídelního stolu

Nyní, když víte, jak se připravit na houbová omáčka ze zmrazených hub v multivarka. Jakmile je jídlo hotové, musí být rozděleny na deskách s přílohou, posypeme čerstvými bylinkami a ihned dárek pro hosty. Dobrou chuť!

Make a bezmasá omáčka houby mražené

Houbová omáčka ze zmrazených hub (naklonit), získaného ve stejné chutné a voňavé jako kalorickým jídlem s rajskou omáčkou nebo smetany. Ale z takového oběda, nikdy zotavit.

Takže potřebujeme:

• žárovka není příliš velké cibule - 1 ks.
• Zmrazené houby nějaké - 500 g;
• čerstvého česneku - 2 stroužky;
• sůl a drcený pepř - využití uvážení;
• zeleninový vývar - 2 šálky;
• Vysuší rozmarýn, šalvěj, tymián - špetka;
• sojová omáčka - velký lžíce;
• sójové mléko - ½ šálku;
• Pšeničná mouka je světlo - malá lžička.

Způsob přípravy

Princip přípravy tohoto pokrmu je podobné tomu, co bylo uvedeno výše. Za prvé, je třeba uvolnit houby, nasekejte a dát hrnec s cibulí. Čekání na odpařování jakékoliv vlhkosti, měly by produkty nalít zeleninový vývar, přidat koření a sušené byliny. Po 25 minutách se houby vyžadují zalijeme sójovou omáčku a sójové mléko, kde pre-pšeničná mouka by měla být rozpuštěna. Čekání bodu varu složek, musí být vyhánění na dusíme asi 5 minut. Vedle omáčku, kterou chcete přidat nastrouhanou pažitku a dobře promíchejte.

Po vyjmutí pánev z tepla, musí být její obsah byly pod víkem pro ¼ hodiny. Během této doby se omáčka absorbuje chuť česneku a bude chutnější.

Sloužit hotový pokrm ke stolu se doporučuje, spolu se všemi příkrm (například těstoviny, pohanka, těstoviny, brambory zmačkaný a tak dále.), Čerstvé bylinky a krajíc chleba.