Lilek se sýrem

Nakonec jsme čekali na okamžik, kdy i v našich zahradách dozrát ovoce a zeleniny. Je čas se připravit lilek se sýrem. Neměl jsem poznal lilek, a nyní je často vařit, a dokonce i růst. Jsou poněkud podobný brambory a cuketou, ale to je můj osobní názor.

Tento recept je vhodnější do kategorie občerstvení, často jsem vařit pro domácí rauty. Takže připravit lilek se sýrem, musíme 1 velký lilek, 80 gramů sýra (dle mého názoru, mozzarella - ideální volbou pro tento předkrm), stroužek česneku, dvě polévkové lžíce majonézy se skluzavkou, tři lžíce rajčatové omáčce.

Vaření lilek se sýrem následujícím způsobem:

1) Důkladně moje lilek plátky nakrájejte a ponořit po dobu 2 minut ve vroucí vodě.

2) pec olej maže a šířit to plátky lilek.

3) Česnek prochází speciálním frajera a smícháme s majonézou. Ve stejné hmotnostní rub sýr na jemném struhadle, promíchejte všechno.

4) Výsledná česnekový sýr směs lžičky lilek nanesena na horní napojena mírně rajskou omáčkou.

5) Bake lilek sýr v peci při teplotě nepřesahující 200 ° C po dobu 20 minut. Podávejte občerstvení hot, jinak sýr ztvrdne. Cook tento pokrm může být v zimě, jako lilek dokonale zmrazená a skladovaná po dlouhou dobu. A ve svých obchodech se prodávají téměř po celý rok, ale jejich lilek stále dražší a rozhodně ekologicky čistší.

Velmi chutné získá lilek se sýrem a rajčata. Jsou připraveny v podstatě stejným způsobem jako právě se sýrem. Bude to trvat 3 středně velké lilky, 5 rajčat, 200 g sýra (Take stejný sýr mozzarella, ačkoli jiné odrůdy, pravděpodobně příliš špatné to bude), 3 stroužky česneku, majonézy. Umyjte lilek v horké vodě, nakrájíme na plátky ne, tak jako minule, a podél dvou polovin. Rajčata nakrájené na plátky a nanese na vrstvu lilku. Strouhaný sýr, drcený česnek majonéza a připojení a důkladně se promíchá, omáčka získaná tohoto druhu. Pour touto omáčkou lilek. Péct lilek se sýrem a rajčaty v troubě nepotřebuje víc než 20 minut. Teplé občerstvení ozdobíme snítkou petrželky a spěchu, aby předložily ke stolu horké.

Určitě to svačinu lze doplnit jakékoliv maso, jako je šunka nebo klobása. Sám jsem dokonce tato možnost nesnažil, ale být jisti, aby se pokusili vařit.

Je třeba poznamenat, že lilek je velmi užitečné pro ty, kteří mají problémy se srdcem. Ty obsahují velké množství draslíku (jeho je ještě více než v zelí, cibule žárovky a sladká paprika), sodíku, železa, fosforu, vápníku a hořčíku. Z tohoto důvodu je velmi užitečné pro kosti. Látka, jako je lecitin, může účinně vypořádat s některými chorobami, jako je ateroskleróza.

Chcete-li uložit všechny užitečné vlastnosti těchto úžasných zeleniny, jsou nejlepší pečené nebo dušené, nebo ještě lépe jeden čerstvý v salátech. Zmrazené lilek živiny jsou prakticky nevyskytují, ale stále zůstává nějaký přínos. Mohou také marinovat spolu s dalšími zeleninou. Smažený lilek, samozřejmě dopadne velmi chutné, ale dítě nemůže krmit tento pokrm, protože děti, aby smažené nedoporučuje. A dospělí, kteří se starají o své zdraví, doporučuji pečené nebo stoupat.

Takže jíst lilky a není účastníkem tohoto zajímavého zeleniny, je to ale dobré, nemusíte nic přinést. A jsou velmi jednoduché na přípravu, na to jste přesvědčeni, po přečtení předkrmy recepty se sýrem a rajčaty. Mimochodem, stejný způsob, jak můžete připravit mladé cukety (nebo také nazývané „cuketa“, poprvé takový název uslashav byl velmi překvapen), to dopadá velmi chutné. Vychutnejte si chuť k jídlu, dobré zdraví v smlouvat!