Hovězí maso s švestky receptu

Hovězí - chutné a nízkotučné maso, ze kterého si můžete uvařit velké množství potravy. S recepty pro některé z nich doporučuji si přečíst.

Hovězí maso s sušené švestky (recept) - slavnostní, jednoduchých a cenově dostupných

Miska se připraví snadno a rychle, což nepochybně je jeho výhodou.

Budeme potřebovat 300-500 gramů hovězího masa (nejlépe vlákniny), 15-25 bobule sušené švestky (ne příliš sladké, takže maso bude mít sladkou chuť), několik žárovek střední velikosti, dvě nebo tři polévkové lžíce rajčatového protlaku, koření a sůl podle chuti, pro oleje na vaření.

Připravuje hovězí maso s sušené švestky (recept je velmi jednoduchý) takto:

Krok číslo jedna. Mytí a obsushivayut maso, nakrájejte na kousky a la carte, na kostičky, pak ochucený kořením a solí.

Druhý krok. Cibule nakrájíme polokroužky, které jsou rozloženy na vyhřívaný pánvi dobře necháme živoří asi deset minut na mírném ohni.

Třetí krok. V další fázi přípravy takových jídel, jako hovězí maso s sušené švestky (receptu, můžete změnit trochu v závislosti na osobní preferenci) - připravuje sušené švestky. Plody se promyjí, obsushivayut, rozřeže na malé kousky. Počet sušených švestek určit sami, v závislosti na osobní preferenci.

Čtvrtý krok. Fry maso dobré horkého oleje dozlatova, ne více než tři nebo čtyři minuty, čímž se maso na předem připravený cibuli a rajčata. Výsledná směs se míchala, oblečený s vodou nebo bujónu (množství opět závisí na osobní preferenci). Pro další přípravu masa mohou být položeny v hrnci s tlustými stěnami.

Pátý krok. Opravujeme naše omáčka s kořením podle chuti, a pak pokračovat v něm dusíme na mírném ohni asi hodinu, za občasného míchání.

Krok šestý. Přidat do dušené švestky hovězí guláš doměkka. Pro mladé maso bude stačit 20 minut, aby vyspělejší - hodinu a půl. Dokonalý obloha na nádobí, jako je hovězí maso s sušené švestky (recept, doufám, že se vám líbí) bude rýže.

Dobrou chuť!

Hovězí maso zapečené s švestky -recipe

Velmi chutné jídlo, příprava jednoduchá, nevyžaduje žádné zvláštní kulinářské schopnosti.

K přípravě rostbíf musíme hovězí svíčkové (700 gramů), jednu cibuli, 100 g sušených švestek, jeden z mrkve, olivový olej a koření podle chuti.

Připravuje hovězí pečené se sušenými švestkami následovně. Přikládáme hovězí svíčkové obdélníkový tvar (takže jídlo bude vypadat estetický), a pak nakrájíme julienne mrkev nebo úhledných kostek, procházející nashpigovyvaya její maso.

Je-li řezací dokončení třít její koření a soli, nalít olivový olej, krycí vrstvu a cibulové kroužky polovin švestky smíchané s kousky řezu (a zároveň vyvozující obdélníkový tvar) masa. Zabalí do fólie a řezání, dát do předehřáté pece.

Připravte si maso je od 20 minut až hodinu, v závislosti na tom, jak byl mladší. Dokončení řezání bude muset dát do misky, posypeme čerstvými bylinkami, podávaná s červeným vínem.

Hovězí s švestek a brambor v květináčích

K přípravě rostbíf s bramborem, budeme potřebovat alespoň 800 gramů hovězího, šest brambor, tucet švestky, dvě cibule, pět nebo šest stroužků česneku, rostlinný olej na smažení, čerstvé bylinky a koření podle chuti.

Cook hovězí švestek je třeba následujícím způsobem. Maso bude muset být promyje, vysuší a řez na úhledné plátky, připravit brambory (mytí, suché, nakrájené na kostky), praní a řezání na poloviny švestek a plodů.

V zahřáté olejové pečeného masa na „státní červenat“, pak posunuta hliněné nádobě a ochucené kořením a solí podle chuti. Brambory smíchané s kořením, cibulí, sušené švestky a poté vyložen v hrnci masa. Pot zakryta víkem a vložte do trouby po dobu dvou hodin.

Před podáváním pokrmu mírně vychladnout, odstraňte kryt s hrnci a posypeme bylinkami.