Hovězí s omáčkou

Fanoušci masitých pokrmů budou jistě chtít ochutnat hovězí maso s omáčkou, protože díky tomuto omáčkou to dopadá velmi šťavnaté a nabídky. Tento pokrm se dobře hodí k jakékoliv přílohu.

Hovězí maso s omáčkou z rajčatové omáčky

Budete potřebovat: libra hovězí svíčkové, dvě velké cibule, velkou lžíci mouky, tři polévkové lžíce z rajčatového protlaku, bobkový list a pepř. Maso se rozřeže na malé kousky a odesláním pánev smažené v rostlinném oleji při vysoké teplotě. Pokud je povrch kusů bude zazharistaya kůru v hovězí add nakrájenou cibuli, sůl podle chuti. Nadále soté, za stálého míchání produktů. O pět minut později, přidejte mouku, zamícháme, smažit ještě několik minut a zalijeme maso s dvěma šálky vody. Položte rajský protlak, zamíchejte do vody a mučený guláš vařit pod víkem po další hodinu. Po dobu 10 minut, dokud vařené přidejte bobkový list a pepř.

Hovězí maso s omáčkou a zeleninou

Pro přípravu budete potřebovat: půl kila hovězího masa, jedné velké mrkve, dvě rajčata, velká cibule, koření a mouky. Hovězí maso nakrájíme na malé kousky a šířit v pánvi. Žárovka čisté a řez tenké polokroužků, mrkve - malé řezy, které se pak rozdělí na 2 části více. Loupaná rajčata, předem namočený je na 15-20 sekund v horké vodě, a jemně řezaný jemně. Zelenina připojené na maso se nalije voda, sůl a guláš. Po půlhodině přidejte dvě polévkové lžíce mouky, promícháme a necháme vařit na další hodinu strádá.

Hovězí s omáčkou, jednoduchý recept

Potřebuje kilogramu hovězího masa, 3-4 mrkve, 2 cibule, polstakana krém, voda, sůl, pepř a bobkovým listem. Cibule jemně nakrájený, a mrkev - tenké půlprstence. Hovězí maso je rozdělen na malé kousky a smažit na pánvi bez oleje. Přidáme zeleninu do pánve, sůl, pepř a zakysanou smetanou. Pour dvě sklenice vody a dušené po dobu dvou hodin na nízké teplotě.

Šťavnaté hovězí maso s omáčkou

Budete potřebovat: půl kila hovězího masa, cibule, mouky a koření. Odrazit kus masa a nakrájené na tenké proužky. Cibule nakrájené na tenké poloprstence a v oleji minut 5. Přidat hovězí a smažené dohromady po dobu asi 10 minut, solené, které bobkový list a nalít vodu (asi 1,5 šálky). Guláš na mírném ohni asi hodinu, přidejte lžíci mouky a koření podle chuti, promícháme a po 10 minutách vypněte oheň.

Velmi chutné zatáčky hovězí maso se zeleninou a omáčkou s octem balsamico. Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat: libru čerstvého hovězího, olivovým olejem a sojovou omáčkou - pár lžic, 1 velká lžíce octa balsamico, 2 cibule, pár stroužků česneku a koření na maso. Hovězí maso nakrájíme na dlouhé tenké plátky. Připravte marinádu: mix olivový olej, balsamico ocet, sojová omáčka a nasekaný česnek. Zalijeme marinádou přes maso a necháme hodinu impregnovat. Cibule nakrájené na polokroužky, mrkev - tenké proužky. Maso se odstraní z marinády a smažit, nejprve sám a pak se zeleninou. Po 10 minutách, se nalije marináda se přidá sklenici vody a reakce byla zastavena 50 minut na mírném ohni.

Na slavnostní tabuli lze podávat hovězí maso v sladkokyselé omáčce. Aby byla připravena, je třeba vzít: kila hovězího masa, 3 velké lžíce rajčatového protlaku, 500 g černého chleba, pár polévkové lžíce mouky, lžíce vinného octa, koriandr, petržel, bobkový list, pepř, 1 mrkev a trochu cukru.

Hovězí maso je rozdělena do tenkých vrstev, a odradit řezu pásy na kousky o délce 3 až 5 cm. Posypeme mouky a posílat je na pánvi smažené. Když se objeví červený kůru, zalijeme vodou a dal guláš na mírném ohni. Chléb namočené v malém množství vody, cibule řez do půlkruhu a mrkve - pásy a přidá se do masa po 50 minutách po začátku kalení. Ležel bobkový list, rajčatový protlak, ocet, 0,5 hodiny. Cukru a lžíce špetka koriandr. All rozruch a zmatek po dobu dalších 10 minut.

Dobrou chuť.