Jak dlouho člověk používá pro potravinářské plodiny?

Předpokládá se, že naši předkové byli divocí a nevzdělaní divoši. Samozřejmě, do určité míry je to pravda, ale zároveň, že položil základy technických plodin a dobytka, neustále domestikace mnoho druhů rostlin a živočichů. Zvláštní roli v historii civilizace hrály plodiny, bez kterého to je prostě nemožné si představit svůj život.

Takže když dějinách lidstva a jedlých trav jsou úzce provázané v jednom kuse? Vědci se domnívají, že začátek tohoto procesu byl položen v 11. tisíciletí před naším letopočtem! Je toto období jsou archeologické nálezy, které ukazují, že zhruba v době, lidé už ví, jak používat plodiny. Samozřejmě, že v té době nebylo pochyb o cílevědomé šlechtění je jako kmeny právě začínají první kroky k sedavý způsob života, když se dozvěděl shromažďovat a uchovávat své jedlých semen pro budoucnost.

Je třeba poznamenat, že rychlý rozvoj evropské civilizace je z velké části způsoben právě k tomu, že její zástupci byli první masové použití v obilí a mouky rozvinuté produkovat technologie. To přispělo k přežití velkého počtu lidí, a to i v hladových a chudých loveckých let. To je, když se stal ceněný zemědělství. V přibližně stejné době byl začátek výběru, protože plodiny již lišily nízký výtěžek. Trvalo století vytvořit skutečně hodnotný a produktivní kultury.

V těchto dnech lidé věděli, jak se peče z výsledných jídlo jen tortilly. Tento chléb se objevila pouze ve 4. tisíciletí před naším letopočtem. Péct to naučil Egypťané a první chléb byl tak drahý produkt, který vede z nich jen to. Že to bylo umístěno do hrobu k faraónovi. Vzhledem ke složitosti zemědělství a náročné ruční čištění vyzrálých zrn, jako pietní přístup k chlebu je docela pochopitelné.

Od té doby se mnohé změnilo. Nyní je bohatý na trhu obilovin umožňuje používat mouku výrobky pro každého. Za posledních tisíc let se změnila téměř všechno, ale technologie na výrobu mouky a pečení chleba z ní v podstatě zůstal prakticky beze změny.

Nicméně plodiny jsou jedinečné tím, že položil základ pro mnoho starověkých civilizací. Neotvírejte osoba pozoruhodné vlastnosti pšenice, naše společnost by nikdy nebyli schopni dosáhnout takových výšin ve vývoji. Pro mnoho století, celý stát se vyvíjí agrární cestu. Mimochodem, Rusko vyvinulo jako zemědělské země v celé jeho historii, a dokonce i dnes, tento sektor zůstává pro ekonomiku důležitá.

Sami obilí ruská kultura není vždy taková odrůda odlišná, jak mohou pochlubit dnes. Po dlouhou dobu se naši předkové pěstovány hlavně žito, proso a ječmen, které přetrvávaly po celá staletí, její strategický význam. V posledních letech se počet pěstovaných obilovin výrazně zvýšit, jak chovatelé trvale odstranit jim nové odrůdy.