Jak rychle kontrolovat kvalitu výrobků v obchodě a doma

Existuje mnoho způsobů, jak kontrolovat kvalitu potravin, které jíme každý den. Bohužel, ve většině případů to lze provést pouze odborníci za použití speciálního vybavení. Nicméně, jsme našli několik způsobů, jak zkontrolovat produkty, které můžete použít doma, nebo dokonce v supermarketu.

kuře

Poznámka bílé pruhy a silnou vrstvu tuku na kuřecí prsa. To znamená, že zemědělci používají růstové hormony u kuřat rychle přibrala. Takové maso je škodlivé pro vaše zdraví.

Je také velmi důležité věnovat pozornost barvě kuře: je-li žlutá, znamená to, že maso je příliš čerstvá. Syrové kuřecí prsa by měla být růžová, ne příliš měkké.

tvaroh

Pokles jódu vám pomůže zjistit, zda váš tvarohu škrobu. Pokud ji výrobci přidávají do mléčného výrobku, bude jód skvrna být tmavě modré, ale pokud ne, zůstane žluté nebo hnědé.

Chcete-li zkontrolovat kvalitu tvarohu a může být také ponechána při pokojové teplotě (malé množství). Pokud výrobci přidejte rostlinný olej, to se změní na žlutou. Čerstvý sýr po této zkoušce může být kyselá, ale nemění barvu.

med

Nalít trochu medu na talíři. Falešný med toky snadno se lžící a ihned se šíří po povrchu desek. High-těsný konstrukce a nalije tenký pramínek.

Pokud máte pocit, aroma karamelu, pak med je již zahřátý. Pokud je příliš sladká, mohou prodejci přidat cukr.

zakysaná smetana

Pro ověření, zda rostlinných tuků krém, místo jeho malé množství sklenici s horkou vodou. špatná kvalita výrobku se začne rozkládat do bílých vloček. Tento krém je hladký kapalina.

Mražená zelenina, bobule, ovoce

Zkontrolujte, zda balení s zmrzlé produktem sněhu nebo ledu čipy. Poukazují na to, že zelenina nebo ovoce řádně udržovány. Zvolit pouze ty obalové prostředky, které neobsahují příliš mnoho ledu.

ryby

Při nákupu čerstvých ryb, věnovat pozornost k očím a žábrami. Oči nemusejí být tupé a vybledlé žábry. A zdravé čerstvé rybí žábry jsou vždy jasně červené. Navíc, rybí šupiny, musí mít přirozený kovový vzhled a vločky být pevně připevněna k tělu.

maso

Při výběru masa, stiskněte pomocí prstu. Čerstvé maso musí být dostatečně pružný, aby se vaše otisky prstů na něm nebyly uloženy. Vyříznout kus masa na polovinu, pokud je tma, ale má bílé obrysy, takže výrobci se snaží rozšířit jeho trvanlivost pomocí přísad. Také můžete vetřete ho osušte papírovou utěrkou. Čerstvé maso neměli nechat příliš mnoho vlhkosti a krev.

zeleň

Při výběru bylin v obchodě, je třeba vzít do ruky. V případě, že listy jsou zavěšené po stranách, takže je již začíná slábnout. Kromě toho, tmavé barvy a dlouhé stonky označují obsah dusičnanů. Čerstvé bylinky mají vždy přirozenou zelenou barvu.

sýr

Můžete snadno zkontrolovat sýr o obsahu rostlinných tuků. Takový produkt se rozpadne při pokusu ji snížit (nevztahuje se na tvrdých druhů sýrů, například čedar) a suchý rychle, pokud je ponechána bez obalu.

Zanechat nějaký sýr při pokojové teplotě. Vysoce kvalitní výrobek je jen měkčí. V případě, že sýr je suché nebo mokré bude to, že je lepší hodit takový produkt.

zmrzlina

Nechat oblíbenou zmrzlinu při pokojové teplotě. Pokud se přidá rostlinné tuky, zůstane zmrazené déle, a pak zase do tekuté taveniny. Zmrzlina vyrobená z vysoce kvalitních surovin po roztavení stane hustý bílý krém substance.