Jak rychle vařit Chačapuri na pánvi

Chačapuri je národní gruzínský pokrm, který se vaří velmi rychle a snadno. Stojí za zmínku, že dnes existuje tolik různých možností na to, jak udělat vynikající a uspokojující dezert. Po nekonečné představivosti kuchařů a zároveň naplněné jídlem, které často používají různé potraviny. Nicméně, nejvíce oblíbené a populární recept Chačapuri je takový, který obsahuje pouze tradičních surovin.

Chačapuri na pánvi: produkty na zkoušku

• neslazené jogurt bez barviv - 190 gramů;
• cukr - jedna plná čajová lžička ;
• Pšeničná mouka - dvě silné brýle;
• slunečnicový olej - 120 mililitrů (pražení pastilky);
• slepičí vejce - jedna velká věc;
• jedlá soda - půl součástí malé lžičky;
• rostlinný olej - pět velkých lžíce (které mají být přidány do těsta);
• soli - ½ součástí malé lžičky.

Chačapuri na pánvi: hnětení proces

Namíchat dobrý základ pro Chačapuri, to je nejlepší používat velké mísy. Miska by měl být umístěn 190 gramů neslazeného jogurtu bez barviv, přidat trochu jedlé sody, soli, jednoho vejce, cukr a pěti velkých lžíce slunečnicového oleje. Všechny ingredience potřebné k bič na vidličku, pak přidáme mouku a uhněteme těsto do vroucí stavu.

Stojí za zmínku, že Chačapuri orestujeme na pánvi musí být teprve po naplnění je zcela připraven. Koneckonců, než se vyložit tortilly na teplé jídlo, které potřebují k věci smíchaných mléčné výrobky.

Jak vařit Chačapuri doma: ty správné ingredience pro plnění

• hrubé čerstvý sýr - 100 g;
• Sýr "Feta" stupeň - 150 gramů;
• sůl, pepř - několik pinče;
• sýr odrůdy "Suluguni" - 200 gramů.

Na gruzínské jídlo ukázalo něžný a chutné, to je důležité používat přesně ty druhy sýrů, které jsou uvedeny v receptu.

Chačapuri na pánvi: Proces přípravy náplně

Dva druhy sýrů musí být velmi jemně kotleta, potom smíchat s hrubým sýr, sůl a pepř. Po tomto mléčných výrobků je třeba natáhnout ruku a valit koule o průměru až šest centimetrů.

Instant Chačapuri na pánvi: tvorba a pražení

Jak víte, v reálném Chačapuri pečou v troubě. Nicméně, v nepřítomnosti takového zařízení, se může smažit na pánvi. Je lepší, aby se velké velikosti mísy. Poté, co jsou všechny tortilly jsou válcované až třiceti centimetrů v průměru.

Pro vytvoření pastilek připraví těsto se musí snížit na několik částí, z nichž dále by měl provést některé tenké a kulaté švy. Dále, v jednom dortu je nutné přijmout housenku tvaroh a sýr, aby uzavřelo své druhé vrstvy těsta a vrátit se k získání tenké palačinky. Poté, co je tento polotovar nutné položit na vyhřívaném pánvi a dobře smažit na obou stranách.

správná sloužit

Sloužil Chačapuri se sýrem a tvarohem u stolu spolu se sladkou omáčkou a silného čaje.