Vaření California roll a další druhy chutných válců

Rolls jsou stále více populární každý rok, což není překvapující, protože jsou málo kalorií, mají neobvyklou chuť a rychle připravit. Tento článek vysvětluje tajemství vaření nejoblíbenějších rolí.

California roll

Na bambusové rohože, kterou lze zakoupit v jakémkoliv oddělení japonské kuchyně, šíření potravinářskou fólii. V potravinářském filmu musí být list kamarád nori řasy. Spodní okraj nori fólie by měla být na samém okraji bambusové rohože.

Na list nori rovnoměrně expandovaném předvařené rýže. Poznámka na bocích rýže by měly být ve stejné výši jako ve středu. Na dolním okraji listu nori nutné nechat šířku pásu asi 1 cm, bez rýže. Obrázek šlapat opatrně tak, aby byl dobře přilepené.

Na vrcholu rýže podávané ve zbývající části horní polovině bambusové rohože. Bambusové rohože otočit na druhou stranu, teď rýže by měla být nižší. Mat se rozvinout. Nyní byste měli urovnat nori list, podle něhož je rýže. Ve středu plošného umístěn avokádo, pre-plátky do dlouhých pásů malou šířkou. Dále, téměř připraveny k roll Kalifornie vyložen velký krevety, avokádo na vrcholu, pak krevety lehce namazat japonskou majonézou. Malý přídavek: a avokádo a krevety jsou položeny po celé šířce válců (vyžadováno přibližně 2 krevety a 2 nakrájené avokádo).

Vezměte rohož na koncích nori list na spodním okraji a začnou přeložení California roll zatímco lehkým zatlačením dolů ho. Na bambusové rohoži rovnoměrně distribuovat srnčí kappelana. California roll znovu zabalené v podložce tak, že trvá kaviár.

Opatrně snížit výsledný „klobása“ rovným dílem nožem namočeným ve studené vodě, který obsahuje malé množství jablečného octa. Nyní, Kalifornie je připraven vrátit.

Chicken Roll. recept

Vezměte filety kuřecí prsa (1/2 kusy), aby ho odradit. Nakrájíme na malé kousky (je třeba řezat podél prsu). Pak se odrazil zaoblení solené a pepř podle chuti. Jeden šlehané vejce a strouhanky jsou připraveni. Filety namočený v rozšlehaným vejcem. To pak se vrhá do strouhanky. Maso je smažené na pánvi s rostlinným olejem.

Šlehačka 2 více vajíček. A solené a pepř podle chuti, přidejte 4 získat tabulku. 3 lžíce zakysané smetany a stolem. lžíce krupice. Míchaná vejce smažená na mírném ohni. Když je připraven, omelet nakrájíme na dlouhé proužky.

Jedno médium rajče a 3 nakládané okurky řez do kruhů. 1 salát paprsek se promyje a pak se důkladně vysuší. Sýr se třel na jemném struhadle. Celková strouhaný sýr bude trvat asi 10 čajových lžiček.

V samostatné desky smísí 200 g 150 g majonézy a kečupu. Hluboká mísa je stanoven lavash (stačí 5 kusů), potřená hořčicí. Postupně se umístil salát, plátky okurky, rajčata, maso, připravené omelety. Top padá strouhaný sýr omáčky a 3-4 lžíce majonézy a kečupu. Kuřecí roláda úhledně válcované.

sopka válec

Za prvé, 100 g vařené rýže se valí. Plechové řasy Nori řez na dvě stejné poloviny, a je umístěn na bambusové rohoži. Na listy nori rýži je stanoven ve střední rýže je dát kus solené lososa. All stočené do válce a pak nakrájíme na 6 stejných částí. Losos je nakrájíme na malé kousky, které jsou umístěny na každém válci sopky.

Pak se připravuje pikantní omáčkou. 2 tabulky. lžíce olivový majonéza smísí se 2 čajové lžičky sojové omáčky a červená paprika se přidá k chuti. Omáčka je umístěna polovina lžička vejce létající ryby. Pak závitky napojena s kaviárem-pikantní omáčkou.