Jak se dělá zelí role: několik užitečných tipů a triků

Zelné závitky jsou chutné, výživné a vyvážené jídlo, jehož historie sahá několik století. Jeho jméno se objevilo v 18. století - v té době populární francouzské pochoutky byly pečené holuby. Protože v naší zemi k jídlu tito ptáci nebyly přijaty, a jídlo je velký zájem našich spoluobčanů v ruské kuchyně patří takzvané „falešné holubice“, která se skládá z mletého masa a zelí list. Od té doby, to trvalo dlouho a zelí rohlíky, a dodnes je považován za jeden z nejoblíbenějších a nejpopulárnějších jídel v Rusku.

Každý sebeúcty hostitelka musí vědět, jak se dělá zelí role. Existuje mnoho receptů, zahrnuje použití různých polevy a složek. A jen zelí list zůstává nezměněn a základní složkou tohoto pokrmu. Pro jeho změkčení ihned po převaření se doporučuje odrazit velkých cév speciální kladivo nebo dřevěnou motyku. Udělat listy mohou také měkké, uvedení zelí hlava, pre-balené v plastovém sáčku v mrazáku asi jeden den. Po rozmrazení, stane se měkký a jemný.

Chcete-li se dozvědět, jak se dělá zelí role snadno a rychle, měli byste věnovat pozornost několika modifikované receptury.

Nevyžaduje pacienta a pečlivě zabalit nádivku do zelí.

Tak, jak se dělá líné Holubci? Znamenají směsí nasekané zelí s hlavními součástmi, a to maso, mrkev, cibule, rýže, atd.

Vytvoření směsi malé placičky a vařit na pánvi, dostanete neuvěřitelně chutné a přitom jednoduché jídlo.

Uveďme několik tipů, jak se dělá zelí role:

• Pro přípravu pokrmů, můžete použít téměř jakýkoliv nádivkou, s výjimkou ryb. Může se jednat o směs různých druhů masa v různých poměrech. Samozřejmě, že nejchutnější plněný maso pocházející z hovězího, vepřového masa v poměru 1: 1.
• Kladen na každé plněné zelím na malém kousku másla, budete připojit misky zvláštní jemnost a mírnější chuti.
• Chcete-li se dozvědět, jak se dělá zelí role pro svátečního stolu, snaží se je uhasit na zeleninovém polštáři. Zelenina přinese v misce navíc šťavnatosti a jasu. Použijte rajčata, mrkev, papriky, cibule, své oblíbené greeny, byliny a koření. Jen plátek ingredience na malé kousky a umístěte je na pánvi předehřáté se smetanou nebo slunečnicového oleje. Můžete také rozšířit zeleninu ve vrstvách, ale pak bychom měli začít s mrkví. Případně je můžete přidávat do polštáře a různé pochutiny, salámu nebo šunky. Podsolit ji podle chuti, ležela na horní části plněné zelí a dusíme, na které se vztahuje doměkka. Vypálit zeleninu, je třeba pravidelně nalít do pánve trochu vody. Tento pokrm se nemusel stydět požádat o sváteční stůl.
• Uhasit zelí můžete použít většinu odrůd nádobí: pánev s tlustým dnem, hluboké pánvi, zapékací misky, a dokonce i pečení.
• Chcete-li pokrm více pikantní chuť v průběhu vodě zhášení místo můžete přidat suché víno, jablka, hroznové víno nebo rajčatové šťávy.

Nyní, když víte, jak se dělá zelí valí svou specialitu.