Potravin a nápojů, Recepty
Jak vařit kokosový sirup doma?
Hustý, vonný, svěžím kokosový sirup může být pěkný doplněk a vrcholem každé dezert. To může být přidána k pečené zboží do zmrzliny, který se používá k impregnaci do piškotů. Na kokosového sirupu vařit neuvěřitelně chutné koktejly pro dospělé i děti. Vařit nich může být doma, s využitím dostupných ingrediencí. A pokud si nemůžete koupit ready-made kokosového sirupu, pak nezoufejte. To lze snadno provést doma.
Kokosový sirup z mízy kokosu
Nejznámější sirupy připravené na bázi ovocné šťávy a cukru, vody, s hustou konzistenci vařené. Cukernatost v nich může dosáhnout až 80%. Čím více se používá, se získá silnější hotový sirup. Podobně, příprava a kokosový sirup. To má světlou barvu z mléčná do krémová, hustou konzistenci charakteristickou chuť kokosu.
Pro přípravu kokosového sirupu, je třeba provést následující složky:
- kokosová voda (kokos z 1);
- Cukr - 350 g;
- voda - 200 ml.
Krok přípravou krok:
- V hrnci naplněn vodou a nalil cukr.
- Hrnec se zahřeje na teplotu zpětného toku a vaří při střední teplotě, dokud hustou konzistenci. Výsledná pěna na povrchu bude nutné pravidelně odstraňovat.
- Použijte vývrtku, aby díry do kokosových ořechů a zalijeme celý kokosové šťávu v kastrolu s sirupu.
- Vaří sirupu po dobu 2 minut, pak misku z tepla.
Tento kokosový sirup má lehkou vůni a chuť. Pro přípravu silnější sirup místo kokosového šťávy kapaliny mohou být použity dvě nebo tři druhů ovoce a odpaří se o něco déle, nebo se mléko nebo žetony.
Kokosový sirup doma čipů
Jedním z nejdostupnějších způsobů, jak vařit sirup se používá místo kokosové šťávě. Tato složka je v kontrastu s kokosem lze zakoupit v každém obchodě. Pomocí čipů, lahodný kokosový sirup lze udělat doma.
Receptura jeho přípravy je následující:
- V pánev nalít vodu (250 ml), přidá se cukr (250 g) a kokosový olej (150 g).
- Dát nádobí na sporáku a přivést obsah do varu.
- Odebrat hrnec z plamene a necháme ho stranou vztahuje po dobu několika hodin.
- Po 3-4 hodinách hmotnosti by měly být těžké, jako by to není kapalina. Nicméně, není to tak.
- Odhodit kokosový hmotnost na síto a proseje vařené sirup. Můžete také využít gázy, složené v několika vrstvách.
- V důsledku takového množství přísad se bude 200ml chutná kokosový sirup bohatou chuť.
Recept sirup kokosové mléko
Kokosové mléko je velmi populární mezi vegetariány a vegany přidávají do většiny pokrmů. Koupit to teď, můžete nejen ve specializovaných obchodech, ale i v běžných supermarketech.
Sirup z kokosového mléka se připraví následujícím způsobem:
- Pro začátek všech složek nezbytných pro přípravu sirupu: kokosové mléko - 250 ml vody - 100 ml cukr - 125 g tohoto množství výrobků získaných asi 400 ml sirupu.
- Připraven poslat složky v pánvi se silným dnem, přivést k varu a vaří na mírném ohni po dobu 3 minut.
- Horká coco sirup se nalije do sterilizované skleněné nádoby nebo láhve a zavření víka. Skladovat v temnu po dobu 2 měsíců.
Tento sirup může být přiváděna do palačinky, vdolky, tvarohové koláče, nebo použity pro koktejly.
Kokosové mléko doma
Kokosovým mlékem sirup si můžete nejen koupit v obchodě, ale také, aby se cítit jako doma. Můžete použít dvěma způsoby.
V prvním případě se jako základ používá kokosové hobliny. To kombinuje s vodou nebo mlékem ve stejných poměrech a vřelo po dobu 2 minut. Asi po dvou hodinách se hmota vařit, po které bude možné do kanalizace přes síto nebo gázy. Výsledkem je velmi reálná kokosové mléko. Dále mohou být použity v jiných receptur, například vařit kokosový sirup.
Druhé provedení vaření kokosové mléko je buničiny v mixéru spolu s čerstvou kokosovou šťávu. Takto získaná kapalina se rovněž zfiltruje přes síto, a potom se nalije do sterilní nádoby a odeslána ke skladování v lednici.
Pít s kokosovým sirupem
S výjimkou alkoholických nápojů, kteří dávají přednost přípravě dospělých, kokosový sirup, můžete udělat velmi chutný a zdravý nápoj pro děti. K jeho přípravě se smíchají v mixéru kokosového sirupu (30 ml), broskve (20 ml) a ananasové šťávy (100 ml), ledu (50 g) a zralého banánu. V důsledku toho se ukazuje, ke šlehání uniformu, lahodné a krásné koktejl. Jako design před předložením možné ozdobíme šlehačkou. Tento koktejl Zamilujete každému dítěti bez výjimky.
Similar articles
Trending Now