Jak vařit rohlíky s avokádem a lososa na vlastní pěst?

Takže jste se rozhodli léčit domácnosti role rodiny. Co budete potřebovat? Samozřejmě, sada produktů v souladu s recepturou a trochou zručnosti. V tomto článku vám ukážeme, jak vařit exotické rohlíky s avokádem a trochu - o přípravě klasických rolích s lososem. Samozřejmě, v první řadě pro ty rohlíky budete potřebovat dobrý avokáda.

Avokádo - je plodem tmavě zelené barvy, velké a podlouhlé. Pokud je to nezralé, má nepříjemnou chuť, takže je třeba, aby se pokusili vybrat ovoce je měkká a před vložením do rolí, vyzkoušet - zralé avokádo měla praskat.

Závitky s avokádem a okurkou

Vařte 100 g rýže na sushi (to se prodává v supermarketech), přidejte 1 lžíci cukru a rýže octa, dobře promíchejte. Jeden jasný avokádo a řezat do úzkých proužků. Okurka je také snížit na tenké proužky. Na listu řasy Nori tloušťka vrstvy rozšíření na obr centimetr, pak podél užší část kusů umístěných avokádo a okurky. Jemně, bez mačkání, obraťte se valit. Pak nakrájejte na 8 kusů (ne kazit tvar, střih lepší mokré nůž). Na stole sloužit, podle očekávání, s wasabi, zázvorem a sojovou omáčkou.

Válce s avokáda a granátových jablek omáčkou

300 g lososa řez na tenké proužky. Dva avokádo řez, jak je uvedeno v předchozím receptu. Vaří rýži a otočit ji na list nori. Proužky ryby avokádo a spoléhají na sebe a obtékání válců.

3 lžíce. l z granátového jablka šťávy smícháme s 1 polévkovou lžíci olivový olej, sůl a 1 polévková lžíce květový med a pepř. To vše metla a zalijeme již řez rolí. Zbývající omáčka nalijte do šálku místo sóji ponořit se do něj hodí.

Závitky s avokádem a sledě v pita

Tento recept je, samozřejmě, je daleko od skutečných rolí, ale to bude apelovat na ty, kteří nemají rádi rýži. Z jednoho kilogramu filet rybí kosti, musí být odstraněn a nakrájené na tenké proužky. Jeden avokádo a 2 vejce oloupeme a nasekáme najemno, taky. Se dvěma rajčat je třeba odstranit slupku a nakrájíme na plátky. On pita, aby všechny ingredience a nasekané salát, které jsou rozloženy 4 lžíce zakysanou smetanou a posypeme nasekanou petrželkou. Roll je třeba zabalit a nakrájíme na kousky.

Válce s avokádo a tvarohem

200 g rýže kruglozernistogo nalít vodu do parní vařič a vařit po dobu 25 minut. Po ochlazení trochu dolů, je třeba ji zalijeme směsí lžiček cukru a lžičku rýžového octa. 150 g ochlazené tvarohem nakrájené na dlouhé tenké plátky, jeden plátky okurky jako dlouhé proužky, po odstranění semen. O půl avokádo také nutné nakrájíme na tenké plátky. 150 g lososa (nejlépe čerstvé, ale pro nás nezvyklé na východní exotikou žaludků lepší sůl) je také rozdělena na tenké plátky.

2/3 list nori šířit tenkou vrstvu rýže. 2 malé lžičky wasabi smísí se stejným množstvím vody a provést pás ve středu rýže. Potom dal losos, okurka, avokádo a sýrem. Část Nori, zbývající bez rýže, je třeba na mokré a vrátit do role, pevně svíral vlhkou část nori. Výsledný válec by měl být uříznut na 8 dílů. To je to, jak rychle a snadno Připravili jsme rohlíky s avokádem (recept si vybrat podle vašeho vkusu).

Závitky s losos nebo jiné ryby - to je nejčastější typ válců.

Závitky s lososem a okurkou

3 malé čerstvé okurka je nutné řezat jemné dlouhé pásy, a pak 150 g lososa, a 200 g běžného sýra (například rusky) snížit přesně stejné řezy. Lehce zatuchlý chléb nakrájíme na malé kostičky. Na nori laické vařené rýže, dát ho na sýr, okurky a lososa a srolovat. Nakrájíme na kousky, každý špíz, přiložit kus chleba.

Závitky s lososem a paprikou

Vaří rýži sushi, nalijeme 2 lžíce octové koření a mokrýma rukama rozšířil ji na nori listu. Okraj nori (2 cm), musí být prázdný. Dát pár kapek na rýži wasabi a pak náplň: vejce z létající ryby, losos, okurky oloupané a papriky. Všechno musí být nakrájíme na malé proužky. Roll je vypnutý a dát mu trochu čtverec. Cut mokré nůž.