Jídelna, minerální voda, název, složení, GOST. Perlivá minerální voda

Který žil v 1. století před naším letopočtem řecký lékař Arhigenes byl první, kdo řekl, že léčivá síla podzemní vody spočívá v jejich složení. Dokonce systematizované je rozdělen do čtyř typů. K dnešnímu dni, všichni víme, že síla vody je v přímém vztahu k jeho obsahu.

Co je to minerální voda

Tato pitná voda s vysokým obsahem solí a minerálů. Jeho vlastnosti pomáhají udržet tělo v dobré kondici a léčit řadu onemocnění. Balená, by měla obsahovat ve svém složení na 1000 pevných částic na litr (jeden milion částic vlastní hmotnosti) - tj mineralizace požadované být nad úrovní 1 g / l, nebo obsahuje množství aktivních mikroelementů není nižší balneologické standardy (Nový ruský standardní). Minerální voda místnosti se liší od jiných typů balené vody je konstantní počet různých prvků ve zdroji. Na povrchu jsou dodávány pomocí vrtů, jejíž hloubka dosahuje dva kilometry nebo více. Na území Ruské federace dnes provozuje více než tisíc zdrojů minerálních vod.

Přičemž tato skupina je rozdělena

Zvýšená koncentrace ve vodě, biologicky aktivních látek a minerálních solí, umožňuje, aby voda rozdělit do tří skupin.

1. Lékařské-8-10 g / l.
2. Terapeutické jídelní minerální voda -2-8 g / l.
3. Přírodní minerální (v prostoru) s minerálními solemi, není větší než 1 g / l.

Hladina podzemní vody se pije v jakémkoliv množství. To nemá žádnou chuť, cizí pachy, příjemné a měkké, má neutrální sloučenina, která může přinést škody na tělo, když je nadměrné používání, na rozdíl od zdravotnických a lékařských stolní vody, které je nutné pít pouze po konzultaci s lékařem.

Není minerální voda

Neschopnost v této věci často vede k tomu, že kupující se nevěnuje pozornost cenovka s popisem zboží, se stává naprosto k ničemu těla produktu. Mineralizovaná a sycené minerální vody mají významné rozdíly. Jsou prostě jiné. A výrobce je povinen uvést tyto informace na etiketě. Mineralizované vody jsou všechny účinné látky a minerály jsou přidány uměle. Přirozenou rovnováhu látek této minerální vody je prostě nemožné, aby znovu, takže pít tento „nepřirozený“ Voda, samozřejmě možné, ale čekat na některé speciální dávky z její tělo není nutné.

Třídy přirozeně se vyskytující vody

Zjistili jsme, že jídelna minerální voda má určitou koncentraci minerálů, je naprosto bezpečné pro zdraví, vhodné pro každodenní použití a nemá žádné vedlejší účinky. Nyní je třeba poznamenat, že minerální vody se liší ve svém složení a účinek na lidské tělo a jsou rozděleny do různých tříd.

Gidrokarbonatnosulfatnaya

Je minerální organické ošetření místnosti. Pomáhá při léčbě onemocnění ledvin. Z nejčastějších - je „Borjomi“, „Narzan“. Ve struktuře „Borjomi“ má řadu užitečných mikroživin organismu jsou přítomny chlor, sodík a vápník ve velkém množství, je síra, draslík, hořčík, fluor, bor, křemík. Zde je malý zlomek z titanu, hliníku a stroncia. V malé dávky tohoto léčivého vody obsahuje i síru. Zdravotní stolní minerální vody „Narzan“ nemá méně cenné složení. Je založena na hořčíku, vápníku a sodíku. Při nižších koncentracích jsou stroncium, mangan, zinek, bór a železo.

Chlorid, sulfát,

Je indikován při chronických střevních patologií komplikace v její reflexní činnosti. Tato léčivá voda je velmi užitečná pro obezity, cukrovky a onemocnění žlučových cest. Obzvláště populární v této kategorii jsou „Essentuki-17“ a voda „Ekateringofsky“. Chuť vodichki sodno-solené, a poměrně nepříjemný zápach, něco, co se podobá zkažené vejce, ale mineralizace (a tedy i léčivé účinky) je vysoká a struktura zahrnuje bor, brom, železo, arsen, a mnoho dalších biologicky aktivních složek.

Hydrogenuhličitan síran vápenatý

Tento zdravotnický stůl minerální voda je indikován při chronických střevních patologií, žaludeční vřed a 12 duodenálního vředu, jakož i řady jiných onemocnění, jako jsou například enterokolitidy a kolitidy. Do této třídy patří "Borjomi", "Narzan", "Essentuki № 20" a vodu "Smirnoff".

„Smirnovskaya“ - léčivé stolní voda s malým podílem mineralizace (3-4 g / l), bohaté na sodík, hořčík, vápník, chlorid, síran a uhličitan. Stejně jako ostatní druhy vody mohou být použity na dlouhou dobu (ale pouze v uvedených množstvích) a zobrazí se výhradně k lékařským účelům. Je důležité vyloučit použití této vody při zhoršení nad nemocí.

„Essentuki № 20“ - se vyznačuje svou jedinečnou původu. Hodnota vody spočívá v jeho mimořádné přírodní čistotě, které nevyžadují žádné další cleanings. Těžené pouze v kavkazské minerální vody. Díky vynikající chuti a přírodního původu, vody, lze jej použít bez jakýchkoliv omezení. Kompozice má sodík, draslík, hořčík, vápník a chlorid, síran a uhličitan. Tvrdí, že denní příjem vody napomáhá vyrovnat is tak citlivé otázce jako impotence.

Hydro-chlorid-sulfát

Je přiřazen v takových patologií v těle snížené žaludeční sekrece a gastritidu. Taková terapeutická léčba zahrnuje "Essentuki № 17", "Essentuki № 4", "Narzan", "Azovskaya". Složení minerální vody „Essentuki № 4“ má poměrně hustou koncentrace minerálních solí (7-10 g / l). Je bohaté na hydrogenuhličitan, draslíku, sodíku a chloridu, že obsahuje ve svém složení síranu vápenatého a síranu hořečnatého. Chcete-li uložit všechny léčivé vlastnosti vody do lahví přímo v místě výroby. Prostřednictvím speciálního mineraloprovoda prochází tři filtrační stupně, zcela bez přístupu vzduchu pro úplné zachování všech těkavých látek v ní.

hydrogenuhličitan voda

V závislosti na způsobu jeho použití, podporuje stimulaci nebo zpomalení žaludeční sekrece. Nejčastěji se používá k léčbě močových kamenů onemocnění. Hydrogenuhličitan vody jsou ideální pro ty, kteří mají rádi sport, protože pomáhá rychle obnovit záložní alkalický hladiny v těle v průběhu intenzivní svalové práci. Pít je po celý den se nedoporučuje, ale pár doušků před tréninkem a pár skleniček svém dokončení bude pomáhají tělu rychle zotavit. Mezi nejznámější značky jsou „Borjomi“ a „Essentuki № 17“.

síran voda

To pomáhá v trávicím traktu. Používá se pro chronické hepatitidy, cukrovka, obezita. Složení minerální vody obsahují vápník, sodík, hořčík a chlór. Tato takzvaná hořká voda podporuje tvorbu žluči a vylučuje cholesterolu škodlivých a toxických látek. Z nejoblíbenějších v této třídě vyzařují "Essentuki číslo 4", "Borjomi", "Essentuki № 17", "Smirnoff", "Ekateringofsky", "Berezovskij" a další značky.

Jak si vybrat ten správný vodu

Léčivé vlastnosti nemá absolutně všechno jídelní a minerálku. Její název napovídá řadu vlastností, které mají vliv na tělo ve zvláštním způsobem. Je třeba znát a zvážit při koupi. Tak, například, voda „Essentuki № 4“ pil speciálně definované schéma. 30-40 minut před první dávkou v ranním jídlem (nalačno) spotřebované sklenici, stejný objem by měl vypít před večeří, a třetí může být konzumovány v noci, ihned po příchodu z práce domů. Na nějaký čas, dokud vařené večeře, voda bude mít čas strávit a připravit zažívací trakt do práce. Nemůžete-li v souladu s režimem v plné výši, můžete jen tak nechat to ranní a večerní recepce. Hlavní věc, kterou zde - dodržování důležitých pravidel: pitné vodě po dobu půl hodiny, maximálně jednu hodinu před jídlem. Je důležité, kumulativní účinek a měsíc pozitivních účinků na organismus jistě stanou viditelné.

Stolní minerální vody v Rusku jsou nabízeny k prodeji ve velmi širokém rozsahu. Níže uvádíme hlavní, chutné a často používán jako stůl jako každodenní nápoj.

- „Karmadon“ - se odkazuje na léčbu, ale je často používán jako jídelna, různé vysokým obsahem uhlovodíků.

- „Kuyalnik“ - se extrahuje ze zdroje se sídlem v Oděse, má příjemnou chuť a pomáhá při léčbě mnoha chronických chorob.

- „Alma-Ata“ - její zdroj je umístěn v řece Ili, poblíž města Almaty, slouží jako jídelna, ale je užitečné zejména při onemocnění jater a žaludku.

- „Borjomi“ - světově proslulé perlivé minerální vody, velká chuť a dobré žízně.

- „Kyjev“ - reaguje s ionty stříbra, které jsou vyrobeny na poloprovoz, je poptávka ze strany kupujících.

- „Chisinau“ - low-mineralizovaná voda, je ideální pro každodenní použití, je vhodné díky svému složení sulfát-bikarbonát-hořčík-sodno-vápenatého.

- „Narzan“ - další jídelna minerální voda s celosvětovou reputaci, zdroj se nachází ve městě Kislovodsk. Je to velmi osvěžující a ceněná spotřebiteli v důsledku řady léčivých vlastností.

- "Polyustrovsky" - byl znám již od roku 1718. Zdroj je umístěn v centru Petrohradu. Vzhledem k vysokému obsahu železa, to je rychle roste, a normalizuje hladinu hemoglobinu v krvi, se potýká s nedostatkem energie a anémie.

- „Cherson“ - další železitá voda, slabě mineralizovaná, může být použit každý den, ale doporučuje zejména ztráta síly a anémie.

- ‚Charkov‘ - je k dispozici ve dvou provedeních, № № 1 a 2, je účinný v případě poruch metabolismu, má poněkud neobvyklou chuť, dobrou po teplých jídel.

- „Essentuki“ - slavný jídelní sycené minerálky, číslování na lahvích probíhá podle zdroje původu, které se nacházejí ve známém středisku a v regionu Stavropol.

- „Essentuki № 20“ - mineralized voda, má kyselou chuť oxidu uhličitého, je uváděn na trh jako léčivý tabulky.

- „Obolonskaya“ - voda s vynikající chutí, gidrokorbanatno chloridu-sodného-hořčík, vynikající volbou jako stůl.

- „Sairme“ - často používán pro obezity a špatnou metabolismu, příjemné chuti, zdroj se nachází ve stejnojmenném resortu v Gruzii.

Vysoce kvalitní stolní minerální vody musí splňovat řadu norem.

1. Extrahují z přírodních zdrojů a balenou v bezprostřední blízkosti.
2. To je oficiálně registrována.
3. Prodávány pouze ve své původní podobě. Bez použití jiných metod čištění. Použití filtrů je přípustné pouze ve výjimečných situacích, jako je přítomnost nežádoucích látek v přípravku a pro odstranění mechanických nečistot.

Rozlišovat vysoce kvalitní minerální vody z normální pití můžete použít hosta nebo ten, že každý výrobce je povinen uvést na etiketě:

- GOST 13273-88 staré i nové GOST 54316-2011 - skutečný přírodní minerální voda;

- № studní a 9185 W (ostatní hodnoty se mohou měnit) také ukazují, kvalitu vody;

- TU 0131 nápis znamená, že se jedná o normální pitné vody.