Zavřené v zimním lahodnou kompot ze švestek

Švestka ovoce jsou jedinečné ve svých vlastnostech, protože obsahují velké množství velmi užitečných látek pro naše tělo. Například tmavé odrůdy mají dezinfekční vlastnosti, stejně jako velmi příznivý vliv na gastrointestinální trakt. Plum šťáva je schopna vylučovat soli, cholesterol a přebytečnou tekutinu, takže jej lze použít k otoku, stejně jako k prevenci chorob, jako je ateroskleróza, dně, revmatismu, hepatitidy a dalších.

Dnes víme, že více než 300 různých druhů rostlin, ale kultivovaný z nich jsou ne více než 10, a to z nich připravit sladké i slané džemy, džusy, ovocné nápoje a džem. Kromě toho vypouštěcí může sušit a moření, a šťáva z ní má nejen vynikající chuťové vlastnosti, ale také elegantní kosmetické vlastnosti. Například, pokud ji pravidelně pít, pleťové kůže se stává pružnější, měkká, sametová a Gorny.

Také švestek šťávy mohou masky. Dost loupaného ovoce kůží protáhnout tenká bitu (50 g) šťávy, vyznačující se tím, navlhčil bavlny nebo kosmetický ubrousek a připojené na obličej. Po 20 minutách, to může být odstraněna. Umýt po maska není nutně, můžete jednoduše setřít kůži vlhkým bavlněným hadříkem. Pro suchou pleť, můžete to udělat: smíchejte jeden žloutek s čajovou lžičku šťávy a aplikovat směs po dobu 20-25 minut na obličej. Tato maska je pak nutné omyjte teplou vodou, pak umyjte zima. Ale před jeho aplikací, člověk by měl namazat tuku výživný krém nebo zakysanou smetanou.

Mnoho šetrné ženy v domácnosti rád konzervárenský kompot ze švestek na zimu. Je to pochopitelné, protože v tomto ročním období více než kdy jindy potřebují vitamíny, a chci něco dobrého. Nabízíme zde je recept na chutné kompotik, která vás potěší v chladu. Budeme potřebovat švestky, cukr a „neodpovídající“ plechovky od 0,8 až 3 litry. Samozřejmě, že nejpohodlnější je kapacita až dva litry, to není vždy možné rychle „master“ třílitrového, a není-li obsah obrátit kyselé, bude to velmi líto. Ale bez ohledu na kontejner vyberete, je třeba omýt se sodou a mýdlem a dát na pár sterilizovány.

Švestky jsou dobře promyjí, řezané na poloviny a odstranit jámy. Všimněte si, že na konci postupu pro čištění ovoce z kostí ruce a nehty bude vypadat, jako když nemáte zavřít kompot ze švestek, a jen léčit vnitřní pole. Proto v zájmu ochrany rukojeti, použijte alespoň celofánu rukavice, které se obvykle používají k barvení vlasů.

Ve sterilizované sklenice švestek usnout o třetinu, naplnit je s vroucí vodou, vyhrazují blíže ke krku malého prostoru pro cukr (4 cm). Vyhradit banky za 20-30 min., V závislosti na kapacitě, aby se zahřál, pak se nalije šťáva objevil švestky do kastrolu. Existují také odesílat a cukr, rychlost 100 g na 1 litr, tj sklenice na 1,5 litru 150 g cukru pádu a spí, v třílitrového - 300 g, atd. Výsledný sirup přivést k varu. Ve stejné době, dát víko vařit. Jakmile je sirup se vaří, by měl nalít zpět do sklenic s švestek, ale tentokrát až po okraj. Pokud je to najednou trochu nestačí, můžete si nalít vařící vodu z konvice.

Horké banky, které již vypuštěné dušené švestky, vařené okamžitě maskovat železné poklopy a srolovat zařízení. Proměnit je vzhůru nohama až do rána zabalit do deky. Během dne to může být trochu odhalit, nechte vychladnout je nyní přirozenou cestou. A je to! Nyní, když přijde zima, budete rádi otevřít sklenici sladkokyselé kompotu a připomínají dávný teplá léta.

Jen nezapomeňte, že tento kompot ze švestek ukázalo poměrně koncentrovaná, takže jej lze ředit dle chuti společných vod. Tak dostanete ještě více vynikající kompot.