Julien lilek. recepty

V tomto článku se zaměříme na populární francouzské pokrmy připravené zvláštním způsobem. Julien lilek připravena rychle a jen ty základní produkty potřebné pro to. Přečtěte si naše recepty a uvidíte sami.

false julienne

Tento jednoduchý zeleninový pokrm ocení všechny členy své rodiny, a jeho vaření strávíte půl hodiny. Falešný julienne z lilku je poměrně jednoduché:

• Připravte se na zpracování dvěma modrými lilek, cuketa a dvě malé jednu žárovku.
• Rostlinné kůra a jemně nasekáme.
• Zahřejte pánev, nalije se do ní rostlinný olej a osmažte cibuli dozlatova.
• Pak dal mu připravené cukety a lilku. Simmer zelenina pod zavřeným víkem několik minut, je míchání pravidelně.
• V hrnci, zalijeme 200 ml smetany a přidejte do něj lžíci zakysané smetany.
• Příští sezóna smetana sůl, pepř a Provence bylinky.
• Výsledná směs nalijte do pánve a vařit zeleninu v něm po dobu několika minut.
• Nastrouháme na jemném struhadle 100 g sýra a promícháme s nasekanými bylinkami.
• Julien ležel v cocottes nebo malých keramických forem a pak je poslat v předehřáté troubě.

O deset minut později, chutné a svěžím jídlo hotové. Doufáme, že se vám bude líbit kombinaci měkký sýr s grilovanou zeleninou a omáčkou.

Julien lilek. Recept s fotkou

Tentokrát se budeme připravovat Julienne se zakysanou smetanou, který jí poskytne speciální měkkost. Jak vařit Julienne lilek? Recept si můžete přečíst níže:

• Volný od slupky jedné střední cibuli a nakrájíme ji na malé kostičky.
• Dvě střední lilek oloupeme a nakrájíme na plátky. Chcete-li odstranit hořkost, posypeme zeleninu solí a nechte stát po dobu půl hodiny. Za to, že by měly být opláchnout vodou a vyždímejte.
• Rozpálíme pánev, smažit cibuli v něm, a pak přidejte lilek a dusíme dohromady po dobu několika minut.
• Pour 300 ml na zeleninu tuku zakysanou smetanou, přidáme sůl, pepř a prolisovaný česnek chuť. Posypeme vše s koprem a dusíme po určitou dobu pod zavřeným víkem.
• Tuk s máslem cocottes nebo jiných vhodných tvarů. Vložte je do zeleninové směsi a místo v předehřáté troubě na 220 stupňů.

Posypeme sýrem a vaříme Julienne jeho sedm minut. Hotový pokrm podáváme horké.

Julien lilek a houby

Pokud se budete dívat vaši postavu, budete pravděpodobně věnovat více pozornosti na kvalitu a složení svých obvyklých pokrmů. Doporučujeme vám připravíme originální pokrm pro dovolenou nebo vlastní večeře a překvapení blízkým originální chuť. Jak udělat vegetariánskou Julienne lilek? Recept je velmi jednoduchý:

• Vezměte jednu střední lilek (200-250 gramů), vyčistit a nakrájíme na plátky. Potom se obrobek musí být sypané soli, dát do mísy a odložil na půl hodiny. Když bude ten pravý čas projít, opláchněte studenou vodou a osušte papírovou utěrkou.
• 200 g hub Chop (místo si můžete vzít a houby).
• V hluboké mísy, zalijeme 150 g smetany ke šlehání, přidáme k němu dvě lžíce zakysané smetany a lžíci sladké hořčičného skandinávském. Rozšleháme produkty rozšleháme do hladka.
• Teplo pánev a smažit v rozpuštěné máslo jemně nasekanou cibulkou.
• Přidáme lilek a vařte to všechno dohromady po dobu několika minut.
• Na konci vyložit houby. Měly by vařit až do odpaření kapaliny.
• Nalít do pánve krémovou směs, přidáme sůl a pepř podle chuti. Cook julienne lilek a houby, až dokud omáčka nezhoustne.
• Výsledná směs byla umístěna do připravené misky, posypeme strouhaným sýrem a vaří v předehřáté troubě po dobu sedmi minut.

Julien lilek připraven. Upozorňujeme, že vzhledem k tomuto receptu odhaluje bohatou chuť zeleniny. Hříbky dát svůj pokrm jedinečnou chuť a je obzvláště chutný.

závěr

Doufáme, že bude užitečné recepty, které jsme shromáždili v tomto článku. Julien lilek - je to chutné a jednoduché jídlo, ze kterého vaření zvládnout i začínajícího kuchaře. Proto si pečlivě přečtěte náš popis, Garner požadovaný produkt a dát lahodné experimenty v kuchyni.