Koláč s dýní - dlouhé zapomenuté recepty

Prvotně ruský zeleniny k vaření kaše a koláče - dýně. Žádný ze zámoří zázrak nebyl nahrazen, protože dýně užitečné, chutné a levné základ pro přípravu různých pokrmů. A kromě toho je neocenitelný přínos, který vám přinese vaše tělo, jíst dýňová jídla určitě přidat této zeleniny v seznamu oblíbených jídel. Jíst dýně je bohatá na vitamíny a mnoho užitečných stopové prvky. Jedním z ne tak těžké udělat, ale bude to velmi chutné koláč dýně.

Jeden jednoduchých receptů na pochoutky, jako je dýňový koláč, koláč je vzduch. Budete potřebovat 250 g dýně, dvě polévkové lžíce cukru, dva bílky, vanilka a práškový cukr podle chuti.

Dýně nakrájíme na malé kostičky a buď pečeme nebo vařit v mléce. Potom se hmota ochladí, mleté maso, může také třít přes nasycen. Poté byla výsledná kaše smíchá s cukrem.

V samostatné misce rozšleháme bílé a práškový cukr za vzniku stabilní pěnu. Pomalu smíchejte pěnu s dýňovým pyré. Forma na pečení je nutné namazat máslem a posypeme strouhankou, zalijeme dýni k hmotě a posypeme cukrem. Volitelně můžete přidat skořici, kůru nebo vanilky. Pečeme doměkka.

Chcete-li připravit další koláč s dýně, budete muset zásobit na následující produkty: dvě vejce, jednu polévkovou lžíci cukru, mouky, kakaa a strouhaný dýňová, pár polévkové lžíce rostlinného oleje, půl lžičky jedlé sody. Dále budete potřebovat trochu octa uhasit soda, chuť a džem podle chuti.

Vejce ve směsi s cukrem a šlehačkou do husté pěny. Výsledná hmota je doplnit všechny zbývající ingredience a dobře promíchejte. Zapékací tuk másla a nalije do směsi předem připravené. Při teplotě 180 stupňů pečeme koláče asi 20 minut.

Připravený koláč k rozřezání na dvě části a stěr jam. Jam je nejlepší používat hustý, aby nedošlo k výrazně rozšířit. Volitelně můžete ozdobíme šlehačkou, čerstvé ovoce nebo cukru.

Další možností , jak vařit dýňový koláč. Pro něj, budete potřebovat máslo (50 gramů), asi 100 g cukru, špetka muškátového oříšku, nasekané dýně dřeň (400 gramů), dvě polévkové lžíce skořice, 250 g těsta a jedno vajíčko.

Olej, muškátový oříšek, cukr a skořice v hrnci ohřátí kapaliny do masy. Přidat do dýně a vařit po dobu 15 minut za stálého míchání. Pak zchladit hmoty.

Sušenka těsto je rozdělen do dvou částí, dojezdu tence. Pekáče kartáč s olejem a umístit jednu část testu. Pak vyplňte s dýní hmoty a přikryjeme druhou polovinou těsta. Na dortu tukem s rozšlehaným vejcem a posypeme cukrem. Na páru ven, je nutné prorazit několik děr. Tvar s Pir dát v troubě předehřáté na 200 stupňů a pečeme asi 30 minut. Podáváme se šlehačkou.

Ale dýňový koláč není jediná věc, která může být vyrobena z této nádherné zeleniny, a můžete udělat koláče, polévky a samozřejmě kaši. Případně, můžete zvážit recept na dušenou dýně s houbami. Budete potřebovat půl kila dýně, 300 g žampionů, cibule, dvě mrkve, 100 ml vývaru, trochu másla, koření podle chuti.

Dýně, rozřeže na malé kousky, dušené v oleji asi 10 minut, po kterých se sůl a pepř. Najemno nakrájené houby, cibuli a mrkev a smažit směs s dýně. Přidejte vývar a koření a dusíme na mírném ohni po dobu 15 minut. Miska je připravena.

Dýně mohou být konzumovány jako sladké a slané. Který se odkazuje na hlavní plusy dýně - to je možnost jejího dlouhodobého skladování. To znamená, že oblíbené dýně pokrmy mohou být připraveny nejen na podzim (když ovoce dospevayut), ale i po celé zimní období.