Pizza s houbami a kuřecím masem

Nějak se celá rodina seděla v pizzerii, jedli pizzu, samozřejmě to bylo velmi chutné, ale nikdo neměl dost, a naplnit ji to nestačilo. Tak jsem se rozhodl potěšit své milované rodinné domácí pizzu. Takže na pořadu dnešního dne, pizza s houbami a kuřecím masem.

Málokdy jsem koupit těsto, často vařit to sám, protože domácí těsto stále liší od zakoupit. Takže pro jeho přípravu potřebujeme 400 g mouky, půl šálku horké vody, 5 g sušeného droždí, půl šálku vody je teplá, 50 g másla (pizza kůra je křupavá), 1 vejce, trochu soli a cukru. Mouka se prošije přes síto. Mléko a voda kombinovat mírně se zahřívá (na tělesnou teplotu, může být o něco výše) s tím, rozpuštěné máslo, šlehačka se soli a cukru, vejce, pivovarské kvasnice a smísí se. Pak postupně zavádět mouku v malých hrstmi, hníst těsto na pizzu pro naši budoucnost. Vzdej to trvá asi 40 minut.

Na omáčku potřebujeme lžíce rajčatového protlaku, lžíce majonézy, mleté stroužek česneku, vše dohromady tvořit omáčku. Můžete použít ready-made omáčkou, pizza, to je prodává v téměř všech velkých obchodů s potravinami.

Od našeho pizza s houbami a kuřecím masem, potřebujeme kuřecí prsa, 200 g hub (I použít houby), 100 gramů sýra (nejlépe pizza hodí „Mozzarella“ sýr, protože po roztavení není protáhnout jako z gumy, ale můj osobní názor), konzervované olivy, 1 Pomidorka. Kuřecí prsa je třeba vařit v osolené vodě, pak rozdělit ji vláken. Rajčata nakrájíme na kroužky, olivami, taky. Houby mohou být pre-smažit, ale já je smažit, já jen snížit jemně, takže chuť hub uložených v pizzu. Sýr rub na hrubé struhadlo. Všechny tyto složky jsou připraveny, pizza s houbami a kuřecím masem by měly dopadnout úžasné.

I když jsme měli plné ruce práce s náplní těsto už vzhůru. Rozdělit do tří částí (toto množství těsta je dost pro tři střední pizzy). Rozbalí do zásobníku a umístěna na vymazaný pánvi. Top položen kuře, pak houby, olivy a rajčata dále. Vše, co zalijeme omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a odeslat ji v troubě pečené. To je vše, pizza s houbami a kuřecím masem jsou připraveni, můžete bezpečně potěšit rodinu a přátele. Je třeba poznamenat, že taková pizza získat mnohonásobně lepší a chutnější než jakýkoli pizzerii. Snažte se vařit, nebudete litovat.

Mimochodem, pokud nemáte čerstvé houby, pizzu docela dobře s nakládané houby. Vařím ve stejném receptu, stačí použít namísto čerstvých hub marinovaných.

Pizza - je to taková taštičky plněné, pro kterou můžete experimentovat. Například, můžete použít libovolný mleté maso a houby jsou stejné, dostanete pizza s masem a houbami. Takže to musíme pizzu 400 gramů domácího masa, 200 g hub, 1 rajče, omáčka, pizza, sýr „Mozzarella“, nebo jakékoliv jiné odrůdy sýra, 1 cibule. Toto těsto na pizzu lze připravit podle receptu popsaného výše, ale stačí, aby těsto bez kvasnic ve spěchu. V tomto případě je zapotřebí 400 g mouky, 1 vejce, 50 g másla, 50 ml smetany, špetka soli a cukru. Vejce, rozpuštěné máslo, zakysaná smetana, sůl a cukr kombinovat a šlehač, přidáme mouku a hníst nepříliš tuhé těsto. Roll out by měl být položen do formy. Top rozkládají nádivkou, posypeme nakrájenou cibulí. Rajčata nakrájíme na kroužky a také položit na horní části masa. Houby Shred, můžete lehce smažit v rostlinném oleji, dát na pizzu. My zalijeme omáčkou a posypeme sýrem. Upéct pizzu v troubě, dokud vařené. Tato pizza dopadá ne méně chutné, stojí za to vyzkoušet.

Obecně platí, že pizza - dobrý produkt na svačinu, a tak dobrou chuť!